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作者黄岩、许娜、石磊、胡宝丽
出版社清华大学出版社
ISBN9787302471158
出版时间2017-11
装帧平装
开本16开
定价58元
货号28490969
上书时间2024-10-20
前言
随着我国国民经济的快速、持续和稳定发展,我国旅游业取得了辉煌的业绩。作为“幸福产业”,旅游业蓬勃发展,跨境旅游的规模也逐渐加大。2016年,境外游客访华超过1.37亿人次,出境旅游高达1.22亿人次。中国的旅游业正面临前所未有的跨越式发展机遇。旅游业是综合性产业,是一种文化性产业,对于从业人员的素质要求已经由单纯掌握岗位技能转变为具备综合应用能力,由满足岗位要求拓展为适应行业发展需求。具备丰富的旅游专业知识和过硬的英语交流能力是旅游业从业人员提高竞争力的主要途径。因此,一套全面系统的旅游英语教材成为培养高质量旅游业从业人员的重要基础,对促进我国旅游事业的蓬勃发展起着至关重要的作用。
为了满足广大师生及旅游业从业者提高旅游服务英语技能的迫切需要,适应当前旅游专业教育和培训的飞速发展,我们特组织高职院校旅游英语专业的骨干教师和旅游行业的专业人士编写本教材。《旅游情境英语》一书是由北京九州风行国际旅行社、黑龙江国际旅行社、哈尔滨俄风行国际旅行社等的业内专家和黑龙江职业学院的教师经过两年努力合作完成的,按照美国OBE教育理念设计编排全书内容。本书具有以下几个特点。
,以英语导游和出境领队的工作过程为出发点创建学习情境,以成果为导向,依据成果反向设计教材内容。本书分为英语导游和出境领队两大部分。英语导游部分包括联系客人、迎接客人、商讨行程、游览景点、旅游购物、旅游娱乐、自由活动、处理突发事件、送别客人9个单元;出境领队部分包括接受带团任务、在飞机上、在酒店、境外游览、特殊情况处理5个单元。结合每个单元的具体内容,安排听、说、读、写、译等实训任务,拓展学生旅游英语职业技能。
第二,选材真实且实用。本书按照英语导游和出境领队的接团前、带团中、送团组织内容,每一单元的内容由联接Connect、探索Explore、练习Practice、考核Assess四部分组成。所选素材均来自旅游行业真实情境,给学生们提供了原汁原味的手材料,使他们旅游服务英语沟通能力不断得到提升,对学生的学习与实践具有非常强的指导性。
第三,突出对学生职业能力的培养。本书中旅游英语实训项目的相关内容能够帮助学生进一步巩固旅游英语语言知识、拓展职业能力。
本书的编写得到了旅游行业协会、北京、上海、哈尔滨等地区多家旅游公司的专家和相关人士的鼎力支持和帮助,他们慷慨地提供了许多宝贵经验和完整资料,为本书的顺利完成奠定了坚实的基础,在此一并表示感谢。
本书由黄岩担任主编,由许娜、石磊、胡宝丽担任副主编。具体编写分工为:Part One English Tour Guide 中的Unit1—Unit5由黑龙江职业学院黄岩执笔,Part One English TourGuide 中的Unit6—Unit9和Part Two Outbound Tour Leader 中的Unit1由黑龙江职业学院许娜执笔,PartTwo Outbound Tour Leader 中的Unit2—Unit4 由黑龙江职业学院石磊执笔,Part Two Outbound TourLeader 中的Unit5和答案由哈尔滨师范大学胡宝丽执笔。由于编者水平所限,疏漏之处在所难免,欢迎各位专家学者提出宝贵意见。反馈邮箱:wkservice@ vip.163.com。
《旅游情境英语》以英语导游和出境领队的工作过程为出发点创建学习情境,以成果为导向,依据成果反向设计教 材内容。《旅游情境英语》按照英语导游和出境领队的接团前、带团中、送团组织内容,侧重应用性和实效性,融专业 知识和英语知识于一体。全书语言通俗易懂,方便实用。 《旅游情境英语》分为英语导游和出境领队两部分。英语导游部分包括联系客人、迎接客人、商讨行程、游览景 点、旅游购物、旅游娱乐、自由活动、处理突发事件、送别客人9个单元;出境领队部分包括接受带团任 务、在飞机上、在酒店、境外游览、特殊情况处理5个单元。每个单元按照连接(Connect)、探索(Explore)、 练习(Practice)、考核(Assess)组织内容,结合每个单元的具体内容,安排听、说、读、写、译等实训任务, 训练学生旅游英语相关职业技能。 《旅游情境英语》可供高职高专旅游英语、商务英语、旅游管理、会展管理、酒店管理、国际商务等相关专业课程 教学使用,也可作为英语导游及出境领队技能培训和英语导游、出境领队职业资格考试参考用书,还可供 从事涉外旅游工作的人员学习参考。
Part 1
English Tour Guide
Chapter 1
Meet the Tour Group
Unit 1 Contact the Guests 联系客人 4
Unit 2 Receive the Guests 迎接客人 25
Unit 3 Discuss the Itinerary 商讨行程 46
Chapter 2
Manage the Tour Group
Unit 4 Sightseeing 游览景点 76
Unit 5 Shopping 旅游购物 102
Unit 6 Leisure and Recreation 旅游娱乐 122
Unit 7 Free Activities 自由活动 147
Unit 8 Deal with Problems and Emergencies 处理突发事件 168
Chapter 3
See the Tour Group off
Unit 9 Bid Farewell to the Guests 送别客人 192
Part 2
Outbound Tour Leader
Chapter 1
Before Arriving at the Destination
Unit 1 Accept the Tour Group 接受带团任务 218
Unit 2 On the Airplane 在飞机上 237
Chapter 2 At the Destination
Unit 3 At the Hotel 在酒店 258
Unit 4 Sightseeing at the Destination 境外游览 278
Unit 5 Deal with the Special Situations 特殊情况处理 298
Keys 答案
Part1 English Tour Guide 316
Chapter 1 Meet the Tour Group 316
Unit 1 Contact the Guests 联系客人 316
Unit 2 Receive the Guests 迎接客人 320
Unit 3 Discuss the Itinerary 商讨行程 324
Chapter 2 Manage the Tour Group 329
Unit 4 Sightseeing 游览景点 329
Unit 5 Shopping 旅游购物 334
Unit 6 Leisure and Recreation 旅游娱乐 337
Unit 7 Free Activities 自由活动 341
Unit 8 Deal with Problems and Emergencies 处理突发事件 344
Chapter 3 See the Tour Group off 347
Unit 9 Bid Farewell to the Guests 送别客人 347
Part 2 Outbound Tour Leader 350
Chapter 1 Before Arriving at theDestination 350
Unit 1 Accept the Tour Group 接受带团任务 350
Unit 2 On the Airplane 在飞机上 353
Chapter 2 At the Destination 356
Unit 3 At the Hotel 在酒店 356
Unit 4 Sightseeing at the Destination 境外游览 358
Unit 5 Deal with the Special Situations 特殊情况处理 361
《旅游情境英语》以英语导游和出境领队的工作过程为出发点创建学习情境,以成果为导向,依据成果反向设计教 材内容。《旅游情境英语》按照英语导游和出境领队的接团前、带团中、送团组织内容,侧重应用性和实效性,融专业 知识和英语知识于一体。全书语言通俗易懂,方便实用。 《旅游情境英语》分为英语导游和出境领队两部分。英语导游部分包括联系客人、迎接客人、商讨行程、游览景 点、旅游购物、旅游娱乐、自由活动、处理突发事件、送别客人9个单元;出境领队部分包括接受带团任 务、在飞机上、在酒店、境外游览、特殊情况处理5个单元。每个单元按照连接(Connect)、探索(Explore)、 练习(Practice)、考核(Assess)组织内容,结合每个单元的具体内容,安排听、说、读、写、译等实训任务, 训练学生旅游英语相关职业技能。 《旅游情境英语》可供高职高专旅游英语、商务英语、旅游管理、会展管理、酒店管理、国际商务等相关专业课程 教学使用,也可作为英语导游及出境领队技能培训和英语导游、出境领队职业资格考试参考用书,还可供 从事涉外旅游工作的人员学习参考。
为了满足广大师生及旅游业从业者提高旅游服务英语技能的迫切需要,适应当前旅游专业教育和培训的飞速发展,我们特组织高职院校旅游英语专业的骨干教师和旅游行业的专业人士编写《旅游情境英语》教材。《旅游情境英语》一书是由北京九州风行国际旅行社、黑龙江国际旅行社、哈尔滨俄风行国际旅行社等的业内专家和黑龙江职业学院的教师经过两年努力合作完成的,按照美国OBE教育理念设计编排全书内容。本书具有以下几个特点。*,以英语导游和出境领队的工作过程为出发点创建学习情境,以成果为导向,依据成果反向设计教材内容。本书分为英语导游和出境领队两大部分。英语导游部分包括联系客人、迎接客人、商讨行程、游览景点、旅游购物、旅游娱乐、自由活动、处理突发事件、送别客人9个单元;出境领队部分包括接受带团任务、在飞机上、在酒店、境外游览、特殊情况处理5个单元。结合每个单元的具体内容,安排听、说、读、写、译等实训任务,拓展学生旅游英语职业技能。第二,选材真实且实用。本书按照英语导游和出境领队的接团前、带团中、送团组织内容,每一单元的内容由联接Connect、探索Explore、练习Practice、考核Assess四部分组成。所选素材均来自旅游行业真实境,给学生们提供了原汁原味的*手材料,使他们旅游服务英语沟通能力不断得到提升,对学生的学习与实践具有非常强的指导性。第三,突出对学生职业能力的培养。本书中旅游英语实训项目的相关内容能够帮助学生进一步巩固旅游英语语言知识、拓展职业能力。
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