导语摘要
本教程是在长期的教学实践与积累的基础上撰写的,与《广州话常用词语释例》配套使用。面向操普通话和基本掌握普通话的人士,使其通过系统训练,从较迅速地具备广州话的听、说、读能力,较自如地进行简单的社交会话,进而掌握广州话特有的常用词语,说一口流利的“地道”广州话;从对岭南的自然环境、人文环境有初步的了解,进而热爱岭南大地,融入岭南文化圈,自如地生活、创造。课文的撰写,以白为主,文白兼用,尽量贴近现代广州话的语用规律和语用特点,注意发挥书面语对初学者的引导作用。
本教程有以下几个特点:
1.强化语音训练。学习广州话,准确发音是关键。本教程试图采用理论分析和训练相结合及比较(广州语音与北京语音对比)的方法,强化训练。上编前9课为粤语拼音方案的学习和训练,后3课为广州语音与北京语音的共性与个性之比较,从而引导学生掌握准确发音的方法和规律,使学生能较快地掌握广州语音声、韵、调的发音方法及特点,为会话打下良好的语音基础。
2.体例新,时代感强。教材内容丰富,有时代感,既成系统又有弹性,便于课程组织。按照由浅入深、循序渐进的原则,训练内容由日常会话到专题会话,语法从感性体会到理性总结,分两级进行。适合各种形式、各种程度的培训需要,便于教学安排及教学方案设计。
3.扩展阅读内容丰富,形式多样。共有儿歌、绕口令24首;粤语与广州简介3篇;广州基本情况简介3篇;广州故事6篇;广州景点介绍8篇;专题报道2篇,自成系列。既拓展了训练空间,促进学生广州话水平的提高,又增加了教材的人文内涵,增进学生对岭南文化的认识,帮助学生更快地适应新环境,融入粤方言文化圈。
4.训练题型多样,便于活跃课堂气氛,激发学生的学习兴趣,也易于自学。
5.书后附表内容丰富,对自学本教程起辅助作用,能满足读者的不同需要。
6.配有录音光盘和训练题[参考答案],便于自学提高。
本教程分上、下两编。上编为基础级训练,着重语音训练及简单日常会话训练,通过“注释”让学生感受广州话词法及句法的特点;下编为提高级训练,分6个专题进行会话训练,通过“注释”对广州话语法特点进行系统的归纳总结,意在让学生掌握规律,举一反三,提高学习效率。
作者简介
郑佩瑗:现任广东省人民政府文史研究馆馆员、广东省广府人珠玑后裔海外联谊会副秘书长、广东广府学会常务副会长。祖籍广东新会,1949年11月出生于广州市。毕业于华南师范大学中文系。长期从事汉语言文学、广州话教学及语言文化学研究工作。有50多篇论文在各级刊物上发表,并在全国或省级评选中获奖。出版专著3本,主编参编文化大典、方志、教材30多部,由高等教育出版社、广东高等教育出版社、中山大学出版社、暨南大学出版社等公开出版发行。
目录
广州话训练教程(修订版)
目录
上编
第一课 Dei Yed Fo
一 广州话拼音方案
二 声母
三 练习(阅读:1.儿歌两首 2.漫画粤语)
第二课 Dei Yi Fo
一 语音
二 语音讲解
三 语音练习
四 课文——称谓 介绍
五 词语
六 注释
七 练习
八 会话练习
九 扩展阅读(1.儿歌两首 2.广府人与粤语)
第三课 Dei Sam Fo
一 语音
二 语音讲解
三 语音练习
四 课文——问候 寒暄
五 词语
六 注释
七 练习
八 会话练习
九 扩展阅读(1.儿歌两首 2.广州概况)
第四课 Dei Sei Fo
一 语音
二 语音讲解
三 语音练习
四 课文——时间 节令
五 词语
六 注释
七 练习
八 会话练习
九 扩展阅读(1.绕口令 儿歌 2.广州基本情况1 历史沿革)
第五课 Dei Ng Fo
一 语音
二 语音讲解
三 语音练习
四 课文——电话 购物
五 词语
六 注释
七 练习
八 会话练习
九 扩展阅读(1.儿歌两首 2.广州基本情况2 传统民俗)
第六课 Dei Lug Fo
一 语音
二 语音讲解
三 语音练习
四 课文——交通 邮电
五 词语
六 注释
七 练习
八 会话练习
九 扩展阅读(1.儿歌三首 2.广州基本情况3 旅游资源)
第七课 Dei Ced Fo
一 语音
二 语音讲解
三 语音练习
四 课文——拜访 迎送
五 词语
六 注释
七 练习
八 会话练习
九 扩展阅读(1.儿歌两首 2.广州故事1 凉茶大王“王老吉”)
第八课 Dei Bad Fo
一 语音
二 语音讲解
三 语音练习
四 课文——学习 工作
五 词语
六 注释
七 练习
八 会话练习
九 扩展阅读(1.儿歌两首 2.广州故事2 “皇上皇”巧斗“”太上皇)
第九课 Dei Geo Fo
一 语音
二 语音讲解
三 语音练习
四 课文——娱乐 运动
五 词语
六 注释
七 练习
八 会话练习
九 扩展阅读(1.儿歌两首 2.广州故事3 沙河粉秘笈)
第十课 Dei Seb Fo
一 语音归纳(一):声母
二 课文——请求 帮助
三 词语
四 注释
五 练习
六 会话练习
七 扩展阅读(1.儿歌两首 2.广州故事4 千鸡百怪)
第十一课 Dei Seb Yed Fo
一 语音归纳(二):韵母
二 课文——请客 送礼
三 词语
四 注释
五 练习
六 会话练习
七 扩展阅读(1.儿歌两首 2.广州故事5 菠罗鸡的传说)
第十二课 Dei Seb Yi Fo
一 语音归纳(三):声调
二 课文——节日 旅游
三 词语
四 注释
五 练习
六 会话练习
七 扩展阅读(1.绕口令 对联 2.广州故事6 闻名中外的广州花市)
上编(练习)参考答案
下编
第一课 生活篇
一 起居饮食
二 亲友叙旧
三 差旅投宿
词语
注释
练习(扩展阅读:广州景点1.云山珠水)
第二课 工作篇
一 社交礼仪
二 求职应聘
三 解说导游
词语
注释
练习(扩展阅读:广州景点2. 南越国宫署遗址 陈家祠)
第三课 商务篇
一 开业磋商
二 业务洽谈
词语
注释
练习(扩展阅读:广州景点3. 南海神庙)
第四课 购物篇
一 四季衣物
二 名菜美点
词语
注释
练习(扩展阅读:广州景点4.广州北京路商业步行街 上下九、第十铺步行街 十三行)
第五篇 卫生篇
一 卫生保健
二 求医治病
词语
注释
练习(扩展阅读:广州景点5.广州大元帅府旧址 黄埔军校旧址)
第六课 游览篇
一 云山珠水
二 名胜古迹
词语
注释
练习(扩展阅读:激情盛会,和谐亚洲 广州亚运会开幕式将实现史无前列的两大突破)
下编(练习)参考答案
附录一 词语总表
附录二 常用词语表
附录三 粤语音标对照表
附录四 亲属称谓表
主要参考书目
内容摘要
本教程是在长期的教学实践与积累的基础上撰写的,与《广州话常用词语释例》配套使用。面向操普通话和基本掌握普通话的人士,使其通过系统训练,从较迅速地具备广州话的听、说、读能力,较自如地进行简单的社交会话,进而掌握广州话特有的常用词语,说一口流利的“地道”广州话;从对岭南的自然环境、人文环境有初步的了解,进而热爱岭南大地,融入岭南文化圈,自如地生活、创造。课文的撰写,以白为主,文白兼用,尽量贴近现代广州话的语用规律和语用特点,注意发挥书面语对初学者的引导作用。
本教程有以下几个特点:
1.强化语音训练。学习广州话,准确发音是关键。本教程试图采用理论分析和训练相结合及比较(广州语音与北京语音对比)的方法,强化训练。上编前9课为粤语拼音方案的学习和训练,后3课为广州语音与北京语音的共性与个性之比较,从而引导学生掌握准确发音的方法和规律,使学生能较快地掌握广州语音声、韵、调的发音方法及特点,为会话打下良好的语音基础。
2.体例新,时代感强。教材内容丰富,有时代感,既成系统又有弹性,便于课程组织。按照由浅入深、循序渐进的原则,训练内容由日常会话到专题会话,语法从感性体会到理性总结,分两级进行。适合各种形式、各种程度的培训需要,便于教学安排及教学方案设计。
3.扩展阅读内容丰富,形式多样。共有儿歌、绕口令24首;粤语与广州简介3篇;广州基本情况简介3篇;广州故事6篇;广州景点介绍8篇;专题报道2篇,自成系列。既拓展了训练空间,促进学生广州话水平的提高,又增加了教材的人文内涵,增进学生对岭南文化的认识,帮助学生更快地适应新环境,融入粤方言文化圈。
4.训练题型多样,便于活跃课堂气氛,激发学生的学习兴趣,也易于自学。
5.书后附表内容丰富,对自学本教程起辅助作用,能满足读者的不同需要。
6.配有录音光盘和训练题[参考答案],便于自学提高。
本教程分上、下两编。上编为基础级训练,着重语音训练及简单日常会话训练,通过“注释”让学生感受广州话词法及句法的特点;下编为提高级训练,分6个专题进行会话训练,通过“注释”对广州话语法特点进行系统的归纳总结,意在让学生掌握规律,举一反三,提高学习效率。
主编推荐
郑佩瑗:现任广东省人民政府文史研究馆馆员、广东省广府人珠玑后裔海外联谊会副秘书长、广东广府学会常务副会长。祖籍广东新会,1949年11月出生于广州市。毕业于华南师范大学中文系。长期从事汉语言文学、广州话教学及语言文化学研究工作。有50多篇论文在各级刊物上发表,并在全国或省级评选中获奖。出版专著3本,主编参编文化大典、方志、教材30多部,由高等教育出版社、广东高等教育出版社、中山大学出版社、暨南大学出版社等公开出版发行。
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