• 冷菜制作工艺与食品雕刻基础
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冷菜制作工艺与食品雕刻基础

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北京海淀
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作者杨旭 编

出版社旅游教育出版社

ISBN9787563734382

出版时间2016-07

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数184页

字数184千字

定价23元

货号24040143

上书时间2022-09-06

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