物流与供应链管理
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广东广州
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作者侯云先，吕建军主编
出版社机械工业出版社
ISBN9787111332060
出版时间2010-08
装帧平装
开本16开
定价29元
货号6787559
上书时间2025-01-04
商品详情
- 品相描述：全新
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导语摘要
侯云先和吕建军主编的《物流与供应链管理》是教育部高等学校管理科学与工程类学科专业教学指导委员会推荐教材。该教材通过理论结合实践，以13章的篇幅，介绍了包括：物流与供应链管理的基本概念、物流与供应链管理的演进过程、采购管理、仓储管理、库存管理与控制、物料装卸搬运与包装、运输管理、配送管理与客户服务、物流成本核算与控制、物流与供应链绩效、物流战略管理、物流与供应链系统设计及优化、物流与供应链管理的发展趋势等在内的内容。每章后附有适量的复习思考题，以帮助学生消化所学知识、加深理解相关内容。
目录
前言
第一章 物流与供应链管理的基本概念
第一节 物流的基本概念
第二节 供应链的基本概念和基本职能
第三节 物流与供应链类型及其特征
第四节 物流与供应链管理的基本内容
复习思考题
案例分析7．11的物流配送体系安达尔公司的供应链管理
第二章 物流与供应链管理的演进过程
第一节 物流管理的演进过程
第二节 供应链管理的演化
第三节 物流与供应链管理的基本理论
复习思考题一
案例分析三元股份：信息化让食品更新鲜宝洁(中国)公司的供应链管理
第三章 采购管理
第一节 采购管理概述
第二节 采购管理组织
第三节 供应商管理
第四节 招标性采购
第五节 现代采购管理
复习思考题
案例分析国美的统一采购三个公司“采购案例”的对比分析
第四章 仓储管理
第一节 仓储管理的功能与作用
第二节 仓库规划与布局设计
第三节 仓储作业管理
第四节 现代保管技术
第五节 现代自动化立体仓库
复习思考题
案例分析奥地利SPAR公司肉制品物流系统自动化仓库的困惑
第五章 库存管理与控制
第一节 库存与库存管理概述
第二节 库存品种数量管理
第三节 库存业务管理
第四节 库存成本管理
第五节 库存控制管理
复习思考题
案例分析JAM电子的服务水平危机戴尔——用信息代替库存
第六章 物料装卸搬运与包装
第一节 物料装卸搬运
第二节 流通加工
第三节 包装
复习思考题
案例分析海烟物流配送中心的货架设计及应用果蔬的包装
第七章 运输管理
第一节 运输的作用与原理
第二节 运输方式及其特征
第三节 运输成本和定价
复习思考题
案例分析UPS中国战略“沃尔玛”降低运输成本的学问
第八章 配送管理与客户服务
第一节 配送概述
第二节 配送流程及配送形式
第三节 配送合理化
第四节 配送中心与物流中心
第五节 产品配送与客户服务
……
内容摘要
流通加工是在商品从生产者向消费者运动的过程中，为了促进销售、维护两品质量和实现物流效率而对商品进行的再加工。流通加工的内容包括装袋、分装、贴标签、配货、数量检查、挑选、混装、刷标记、剪断、组装和再加工改制等。流通加工职能的发挥，有利于缩短商品的生产时间，满足消费者的多样化需求，服生产单一性与需求多样性的矛盾，提高商品的适销率。
6.配送职能
配送是指按用户的订货要求，在物流中心进行分货、配货工作，并将配好的货物送交收货人。配送与运输职能的区别在于：在商品由其生产地通过地区流通中心发送给用户的过程中，由生产地至配送中心之间的商品空间转移称为“运输”，而从分配中心到用户之间的商品空间转移则称为“配送”。它不同于一般的流通加工职能，采取配送方式，通过增大订货经济批量来达到经济的进货，再将用户所需的各种商品配备好，集中起来向用户发货或将多个用户的小批量商品集中在一起进行二次发货，以实现经济地发货，提高末端物流的经济效益，这种方式尤其适用于如连锁商店等新的商业经营形式。
7.信息职能
如果把一个企业的物流活动看做是一个系统的话，那么这个系统中就包括两个子系统：一个是作业子系统，包括上述运输、储存、包装、流通加工、配送等具体的作业功能；另一个则是信息子系统，它是作业子系统的“神经系统”。企业物流活动状况的及时收集，上游和下游之间的经常互通信息，各种物流职能的相互衔接，都要靠物流的信息职能来完成。物流的信息职能是由于物流管理活动的需要而产生的，其功能是保证作业子系统的各种职能协调一致地发挥作用，创造协调效用。
（二）物流在国民经济中的作用
商品流通是由商流活动与物流活动两部分组成的。它们之间既互相制约而构成整个商品流通有机体的统一性，又具有各自处于不同流通环节的相对独立性。因此，从它们的业务性质上加以考察，表现为两种类型：①商品收购和商品销售。这是以货币为媒介，在不同部门或企业之间实现商品所有权转移的“商流”类型；②商品运输和商品储存。这是实现商品实体在空间位置上移动和为衔接下一个“商流”业务以及进行必要的包装、加工和整理的“物流”类型。
……
精彩内容
《物流与供应链管理》系统介绍了物流与供应链管理领域的基础概念和基础理论，尽可能地吸纳了近几年来发展起来的新理论、新方法，以引导学生掌握本领域的前沿理论。全书共13章，内容包括物流与供应链管理的基本概念、物流与供应链管理的演进过程、采购管理、仓储管理、库存管理与控制、物料装卸搬运与包装、运输管理、配送管理与客户服务、物流成本核算与控制、物流与供应链绩效、物流战略管理、物流与供应链系统设计及优化、物流与供应链管理的发展趋势。《物流与供应链管理》重点突出，深入浅出，逻辑体系性强，便于学习，并在每章后增加了复习思考题及相关案例，实用性强。《物流与供应链管理》还配有教学课件，方便教学使用。
《物流与供应链管理》可作为高等院校除物流管理专业之外的其他经济管理类专业师生的基础教材及参考用书，也可作为对物流与供应链管理感兴趣的人员的入门书籍。
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