农产品市场营销

项目一农产品市场营销导论

第一节农产品及其市场特点与分类

第二节农产品市场营销概述

第三节农产品市场营销的研究内容和方法

项目二农产品市场营销环境

第一节农产品市场营销环境的含义与特征

第二节农产品市场营销宏观环境

第三节农产品市场营销微观环境

第四节农产品市场营销环境分析方法

项目三农产品消费者分析

第一节农产品消费者

第二节农产品消费者购买行为

第三节农产品消费者购买决策过程

项目四农产品标准与分级

第一节标准与标准化

第二节农产品标准

第三节农产品分级

项目五农产品市场调查与预测

第一节农产品市场调查及其程序

第二节农产品市场调查方法

第三节农产品市场预测

项目六农产品市场细分与定位

第一节农产品市场细分

第二节农产品目标市场选择与定位

第三节农产品市场营销计划与控制

项目七农产品市场营销的产品策略

第一节农产品市场营销中的产品概念与生命周期

第二节农产品组合

第三节农产品品牌策略

第四节农产品包装策略

第五节新产品开发与创新

项目八农产品价格策略

第一节影响农产品定价的因素

第二节农产品定价目标与定价程序

第三节农产品定价方法

第四节农产品定价策略

第五节农产品价格调整及价格变动反应

项目九农产品渠道策略

第一节农产品市场营销渠道模式

第二节农产品市场营销渠道选择策略与管理

第三节农产品中间商与运行模式

第四节农产品物流与管理

项目十农产品促销策略

第一节农产品促销及促销组合

第二节农产品广告促销

第三节农产品人员推销策略

第四节营业推广策略

第五节公共关系

项目十一农产品网络营销

第一节农产品网络营销概念

第二节农产品网络营销的运营模式

第三节农产品网络营销的策略

第四节农产品网络营销的方法

项目十二农产品国际市场营销

第一节农产品国际市场营销环境

第二节农产品国际目标市场的细分和选择

第三节农产品国际市场营销策略

参考文献

二、农产品市场及其构成要素

(一)市场的含义

市场营销在一般意义上可以理解为与市场有关的人类活动。因此,我们首先要了解市场及其相关概念。“市场”一词,最早是指买主和卖主聚集在一起进行交换的场所。在日常生活中,人们习惯将市场看作买卖的场所,如集市、商场、批发市场等,这是一个从时间和空间上理解市场的概念。市场是人类社会分工和商品生产的产物。马克思指出:生产劳动的分工,使它们各自的产品互相变成商品,互相成为等价物,使它们互相成为市场。可以说,市场是为完成商品形态变化，在商品所有者之间进行商品交换的总体表现。

因此,市场是商品经济中生产者与消费者之间为实现产品或服务的价值所进行的满足需求的交换关系、交换条件和交换过程的统称。具体可从以下三个方面理解市场的含义。

第一,市场是建立在社会分工和商品生产,即商品经济基础上的交换关系。这种交换关系由一系列交易活动构成,并由商品交换规律所决定。

第二,现实市场的存在需要若干基本条件,主要包括:存在消费者(买方)一方,他们有某种需要或欲望,并拥有可供交换的资源;存在生产者(卖方)另一方,他们能提供满足消费者(买方)需求的产品或服务;有促成交换双方达成交易的各种条件,如诚信、法律保障、交易双方可接受的价格、时间、空间、信息和服务方式等。

第三,市场的发展本质上是一个由消费者(买方)决定,而由生产者(卖方)推动的动态过程。一般来说,在组成市场的双方中，买方需求是决定性的。

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