茶艺服务
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广东广州
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作者殷安全,彭景
出版社重庆大学出版社有限公司
ISBN9787562481683
出版时间2014-06
装帧平装
开本16开
定价36元
货号11021494
上书时间2024-12-28
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
项目一 茶艺礼仪
学 茶艺服务人员的基本礼仪
项目二 客前准备
学1 备茶
学境1 茶文化基础知识的准备
学境2 茶叶基础知识的准备
学境3 名茶知识的准备
学2 备具
学3 备水
项目三 茶品销售
学茶品销售
项目四 冲泡服务
学1 绿茶冲泡技艺
学2 红茶冲泡技艺
学3 乌龙茶冲泡技艺
学4 黑茶冲泡技艺
附录1 中国十大名茶的传说
附录2 《茶艺师》职业标准
附录3 各级茶艺师工作标准
参考文献
精彩内容
本书共有4个学习项目，其内容包括：茶艺服务人员的基本礼仪、茶文化基础知识、茶叶基础知识、名茶知识、茶具知识等。
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