最适合在家做的118道饮品
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广东广州
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作者李菁
出版社辽宁科学技术出版社有限责任公司
ISBN9787538170924
出版时间2011-09
装帧平装
开本其他
定价32元
货号6957275
上书时间2024-12-28
商品详情
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作者简介
李菁，一位知名的美食博主。她毕业于首都经济贸易大学，出国后由于对西餐西点的热爱，进入大学专业学习，毕业于新西兰曼努考理工学院，取得了西点师证书、西餐厨师高级证书。2006年在新浪开始创立美食博客：菁制美食的西餐西点，至今点击率逾12000000万，被评为新浪美食名博，拥有众多粉丝，被粉丝们亲切地称为中国的金三顺。2007年由东方出版社出版“菁制美食的幸福西餐”，2008年回国，开始做自己的品牌“菁制美食”。创立了“菁制美食咖啡厅”，同时在贝太厨艺学校任西点烘焙老师。2009年建立菁制美食*网店，专营烘焙器具、模具以及西餐西点原料。
目录
一、菁制咖啡
意大利特浓咖啡/ 6
美式咖啡/ 7
拉花拿铁/ 8
调味拿铁/ 9
跳舞拿铁/ 10
FLATWHITE 平白咖啡/ 11
卡布奇诺/ 12
摩卡咖啡/ 13
焦糖玛奇朵/ 14
维也纳咖啡/ 15
皇家咖啡/ 16
冰咖啡/ 17
分层冰拿铁/ 18
摩卡可可/ 19
薄荷冰咖啡/ 20
漂浮冰咖啡/ 21
虹吸式咖啡/ 22
二、菁制热饮
英式传统红茶/ 26
伯爵奶茶/ 28
柠檬红茶/ 29
热水果红茶/ 30
菊花枸杞茶/ 31
八宝茶/ 32
玫瑰蜂蜜茶/ 33
玫瑰薄荷茶/ 34
玫瑰洋参茶/ 35
竹叶玫瑰茶/ 36
洛神花茶/ 37
热橘茶/ 38
姜枣茶/ 39
柠檬蜂蜜水/ 40
玉米牛奶/ 41
红豆牛奶/ 42
热巧克力/ 43
酒香维也纳巧克力/ 44
三、菁制冰饮
特调冰饮
老北京酸梅汤/ 46
冰红茶/ 47
菠萝橙子冰茶/ 48
水果清凉红茶/ 49
台北鲜橘茶/ 50
阳光味道/ 51
柚子冰茶/ 52
木瓜蜂蜜糖水/ 53
心花怒放/ 54
美荔柚惑/ 55
蜂蜜柚子茶/ 57
雨林水果茶/ 58
凤梨木瓜汁/ 59
香甜玉米汁/ 60
蜜柚汁/ 61
秘制果蔬饮/ 62
龙凤柠乐/ 63
咸柠七/ 64
绿薄荷苏打/ 65
夏日鲜果苏打/ 66
分层茶/ 67
夏日诱惑/ 68
蜂蜜柠檬姜饮/ 69
姜汁汽水菠萝茶/ 70
水果宾治/ 71
果香可乐/ 72
柠檬可乐/ 73
柚子果汁汽水/ 74
啤酒苏打饮/ 75
天使之吻/ 76
金汤力/ 77
牛奶冰饮
薄荷奶咖/ 78
健康豆奶饮/ 79
冻奶茶/ 80
鸳鸯奶茶/ 81
蜂蜜奶茶/ 82
玫瑰奶茶/ 83
泡沫奶茶/ 84
木瓜牛奶/ 85
木瓜综合果汁/ 86
奇异果豆浆能量饮/ 87
爱尔兰冰奶茶/ 88
乌龙奶茶/ 89
美味椰奶/ 90
香浓奶香玉米汁/ 91
草莓牛奶冰饮/ 92
冰沙
草莓冰沙/ 93
超级芒果爽/ 94
咖啡冰沙/ 95
可可沙冰/ 96
柳橙冰沙/ 97
蜜桃雪葩/ 98
芒果雪泥/ 99
抹茶星冰乐/ 100
清凉薄荷冰/ 101
西瓜冰/ 102
奶昔、酸奶、冰激凌
黄桃菠萝优酸乳/ 103
蓝莓奶昔/ 104
甜橙猕猴桃奶昔/ 105
樱桃奶昔/ 106
香蕉奶昔/ 107
漂浮可乐/ 108
冰巧克力/ 109
苹果酸奶饮/ 110
草莓棉花糖酸奶杯/ 111
番茄酸奶杯/ 112
绿茶酸奶/ 113
什锦水果酸奶拌/ 114
自制冰激凌/ 115
水果圣代杯/ 116
香蕉船/ 117
杨枝甘露/ 118
鲜榨果汁
奇异果清凉美白汁/ 119
山竹火龙果汁/ 120
葡萄桑葚/ 121
番茄蜜汁/ 122
番茄橙汁/ 123
番茄甘蔗柳橙汁/ 124
西瓜雪梨莲藕汁/ 125
西瓜蜜桃汁/ 126
菠萝西瓜汁/ 127
苹果胡萝卜芹菜汁/ 128
精彩内容
本秉承简单适用可口的准绳，选取了最合适家庭自制的、深受读者喜欢的118道饮品饮料，集咖啡、热饮、冰饮于一体，一年四季均适用，用细致的过程讲解、最适用的口味，带给您自制饮品的乐趣。
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