图解阳台种菜一学就会
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作者日本主妇之友社 编著 凤凰含章出品
出版社江苏凤凰科学技术出版社
ISBN9787571324872
出版时间2021-10
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号11386216
上书时间2024-12-27
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
日本主妇之友社成立于1916年，是日本出版社中的“老字号”。以出版与女性生活相关的杂志及书籍为主方向，涉及美食、健康、育儿等领域，每年都有众多图书的版权出售到中国、韩国、泰国等国家。
目录
章 种菜基础入门 需要准备的东西………… 9 适宜种菜的季节………… 11 从种子开始种植………… 13 从菜苗开始种植………… 14 收获前的工作…………… 15 在哪里种菜……………… 17 享受混栽的乐趣………… 23 混栽的方法……………… 24 章 享受厨房的乐趣 美味蔬菜沙拉…………… 27 香大宴…………… 31 水果蛋糕和点心………… 33 第三章 蔬菜、香和果实类 作物的种植方法 美味易种的9 种人气蔬菜… …… 36 专 栏1 生菜……………………… 37 芝麻菜…………………… 41 罗勒……………………… 43 紫苏……………………… 45 芜菁……………………… 47 小萝卜…………………… 49 苤蓝……………………… 53 小番茄…………………… 55 青椒……………………… 59 可采摘的绿色蔬菜………… 62 菠菜……………………… 63 小松菜…………………… 65 日本花菜………………… 67 秋韵……………………… 68 菜心……………………… 69 长茎西蓝花……………… 70 小花椰菜………………… 71 水菜……………………… 72 芥菜……………………… 73 茼蒿……………………… 74 油菜……………………… 75 葱………………………… 76 丝葱、冬葱……………… 77 洋葱……………………… 78 明日叶…………………… 79 黄麻……………………… 80 唐莴苣…………………… 81 小白菜…………………… 82 专 栏2 可以吃的多肉植物………… 83 下厨可用的美味香……………… 84 欧芹……………85 细叶芹…………86 三叶芹…………87 细香葱…………88 香菜……………88 百里香…………89 洋苏…………89 莳萝……… 90 迷迭香…… 90 洋甘菊…… 91 牛……… 91 薄荷……………92 柠檬…………92 柠檬香蜂……93 柠檬马鞭……93 茴香……………94 月桂……………94 营养丰富的果实类蔬菜………… 96 茄子……………97 黄瓜……………99 苦瓜……………101 红辣椒…………103 青辣椒…………104 红薯……………104 胡萝卜…… 105 豌豆……… 107 毛豆……………108 扁豆……………109 秋葵……………110 专 栏 4 食用花卉…………………… 111 专 栏5 可以在室内尝到的嫩芽…… 113 专 栏6 用水培法（水中栽培）来种菜吧！………………… 115 可口诱人的水果… ………………… 116 莓……………117 葡萄……………119 蓝莓……………120 山莓……………120 橘子……………121 金橘……………121 樱桃……………122 羊…………122 第四章 更加详细的 种菜知识 花盆的方法…… ……… 125 土壤的甄选和使用方法… 127 施肥的方法……………… 129 率高的播种方法…… 131 率高的育苗方法…… 133 正确的浇水方法…… ……… 135 立支架、掐芽、摘心…… 136 防寒对策………………… 137 防暑对策………………… 138 病虫害对策……………… 139 何谓间作作物？……………… 141 何谓有机栽培？………… 142 基础用语………………… 143 美味食谱索引…………… 144
内容摘要
本书涵盖了60多种蔬果和香草的种植方法，还详细介绍了花盆选择、土壤甄选、施肥、播种、育苗、浇水、除虫等基础方法，方便您亲手打造家中的绿色生态园！不仅有营养丰富的各类蔬菜，还有可口诱人的水果以及下厨可用的美味香草。在空闲时间，利用家里的小空间种菜，真正的、无污染，自己种菜，自己烹饪，不仅安全又健康，还能轻松享受种种乐趣。除此之外，还有相应的菜谱推荐，让您种出来的菜更实用，好看又好吃！
主编推荐
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精彩内容
《图解阳台种菜一学会》涵盖了60多种蔬果和香的种植方法，还详细介绍了花盆选择、土壤甄选、施肥、播种、育苗、浇水、除虫等基础方法，方便您亲手打造家中的绿色生态园！不仅有营养丰富的各类蔬菜，还有可口诱人的水果以及下厨可用的美味香。在空闲时间，利用家里的小空间种菜，真正的、无污染，自己种菜，自己烹饪，不仅又健康，还能轻松享受种种乐趣。除此之外，还有相应，让您种出来的菜更实用，好看又好吃！
媒体评论
含章新实用-全新图解版！纯天然、无污染、自己种、放心吃，60多种蔬果的种植方法，30多个美味食谱，让您学会种菜，更学会做菜！利用小空间，收获大健康！
播种、间苗、施肥、除虫、收获……感受亲手种植的乐趣，打造自己的专属菜园！爱上种菜，乐享“蔬”香生活！
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