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粮食中典型化学污染物分析方法研究

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广东广州

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作者张丽媛,于润众

出版社中国纺织出版社

ISBN9787518087099

出版时间2020-04

四部分类子部>艺术>书画

装帧平装

开本16开

定价88元

货号11246166

上书时间2024-12-26

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 作者简介
张丽媛，女，1981年12月出生，黑龙江省肇州县人，副教授，博士。2007年4月毕业于齐齐哈尔大学，进入黑龙江八一农垦大学食品学院工作。2012年至2016年在在吉林大学攻读博士学位。2011年6月至2012年6月在吉林大学做访问学者，2015年2月至2016年2月前往美国北卡罗莱纳大学教堂山分校做访问学者，2016年12月开始在农业部农产加工品质量监督检验测试中心（大庆）从事博士后研究工作。现任黑龙江省食品科学技术学会青年委员会委员、黑龙江省发酵工程学会会员。

目录
第1章  玉米中霉菌毒素研究现状
  1.1  概述
  1.2  标准
  1.3  防霉措施
  1.4  检测方法
  参考文献
第2章  杂粮中除草剂的分析现状
  2.1  燕麦
  2.2  小米
  2.3  黑豆
  2.4  四季豆
  2.5  红小豆
  参考文献
第3章  液相萃取-固体吸附剂分散固相萃取玉米中的霉菌毒素
  3.1  引言
  3.2  材料与方法
  3.3  结果与讨论
  3.4  小结
  参考文献
第4章  离子液体溶剂浮选荞麦汁中的4种三嗪除草剂
  4.1  引言
  4.2  材料与方法
  4.3  结果与讨论
  4.4  评估方法
  4.5  小结
  参考文献
第5章  离子液体均相液液微萃取荞麦中的三嗪除草剂
  5.1  引言
  5.2  材料与方法
  5.3  结果与讨论
  5.4  小结
  参考文献
第6章  离子液体溶剂浮选高效液相色谱法测定芸豆中5种磺酰脲类
除草剂
  6.1  引言
  6.2  材料与方法
  6.3  结果与讨论
  6.4  小结
  参考文献
第7章  基于金属-有机骨架MIL-101(Zn)改性QuEChERS法分析杂豆中酰胺类除草剂
  7.1  引言
  7.2  材料与方法
  7.3  结果与讨论
  7.4  分析性能
  7.5  小结
  参考文献
第8章  离子液体基质固相分散-泡沫浮选固相萃取法同时分离和富集裸燕麦中的酰胺
  8.1  引言
  8.2  材料与方法
  8.3  结果与讨论
  8.4  小结
  参考文献
第9章  离子液体/离子液体均质液-液微萃取高效液相色谱测定糙米汁中4种酰胺类除草剂
  9.1  引言
  9.2  材料与方法
  9.3  结果与讨论
  9.4  小结
  参考文献
第10章  固载离子液体法提取、分离杂豆中三嗪和酰胺类除草剂
  10.1  引言
  10.2  材料与方法
  10.3  结果与讨论
  10.4  小结
  参考文献
第11章  双水相萃取-高效液相色谱法测定红小豆中酰胺类除草剂残留
  11.1  引言
  11.2  材料与方法
  11.3  结果与讨论
  11.4  小结
  参考文献
第12章  离子液体分散液液微萃取粗粮中5种有机磷农药
  12.1  引言
  12.2  材料与方法
  12.3  结果与讨论
  12.4  不同方法的比较
  参考文献

内容摘要
本书以多种粮食为研究对象，以三嗪类、磺酰脲类、酰胺类除草剂和霉菌毒素典型化学污染物作为目标物，对其分析方法展开研究，介绍了粮食中典型化学污染物前处理关键技术，改进前处理分析方法和测试手段，以高效液相色谱法为分离测定方式，研究了杂粮中除草剂分析方法，并结合数据挖掘技术对实验数据进行化学计量学分析，建立适合不同杂粮的典型化学污染物分析检测方法，补充并完善粮食中典型化学污染物分析方法，并总结了国内外近期的研究成果，对相关领域的科研人员、生产单位从业人员和企业具有重要的参考价值。

精彩内容
本书以多种粮食为研究对象，以三嗪类、磺酰脲类、酰胺类除草剂和霉菌毒素典型化学污染物作为目标物，对其分析方法展开研究，介绍了粮食中典型化学污染物前处理关键技术，改进前处理分析方法和测试手段，以高效液相色谱法为分离测定方式，研究了杂粮中除草剂分析方法，并结合数据挖掘技术对实验数据进行化学计量学分析，建立适合不同杂粮的典型化学污染物分析检测方法，补充并完善粮食中典型化学污染物分析方法，并总结了国内外近期的研究成果，对相关领域的科研人员、生产单位从业人员和企业具有重要的参考价值。

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