诗意的农场
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作者[法]佩里娜·埃尔维-格吕耶,[法]夏尔·埃尔维-格吕耶
出版社新星出版社有限责任公司
ISBN9787513326742
出版时间2016-02
装帧平装
开本32开
定价49.5元
货号9155016
上书时间2024-12-23
商品详情
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作者简介
(法)夏尔·埃尔维—格吕耶，贝克—埃卢安农场的创始人，朴门生活的实践者，一位“花了三十年时间”才成为农民的水手。二十多年的海员生涯，丰富了他的阅历，为他创建生态农场积攒了充实的经验。2001年，他毅然卖掉了自己的帆船，以追寻儿时的梦想——做农民。2004年，在法国的贝克－埃卢安地区买下一座废弃的茅舍，开始创办农场。
(法)佩里娜·埃尔维—格吕耶夏尔·埃尔维—格吕耶的妻子，法律与发展经济学硕士。从事法律工作多年后，开始思考重新规划自己的生活。2004年起，与丈夫夏尔一起投入农业生产的实践中，由于他们经营的农场获得极大的成功，她被选为地区议员，负责上诺曼底地区的有机农业发展。
目录
序I 皮帕里的独木舟II 周游世界III 从梦想到现实IV 亚马孙V 我们吃什么就会变成什么VI 给我画一座农场吧VII 新型农民VIII 遇见朴门生活IX 生态密集型微型农业X 埃利约特·科勒曼XI 十九世纪的巴黎园丁菜农XII 来自异域的影响XIII 一种操作法的诞生XIV 推出一项科研计划XV 食物森林XVI 太阳能农业XVII 手工劳动XVIII 小型化XIX 小微农场XX 微型农业种植、社会、地球XXI 土地就是一场冒险XXII 生物丰富性跋附录1 法国朴门生活相关网站附录2 参考书目
内容摘要
除了朝九晚五、浑浑噩噩的乏味通勤，你还有另一种生活选择。
让《诗意的农场》的作者，贝克农场的创始人——佩里娜·埃尔维-格吕耶和夏尔·埃尔维-格吕耶教你回归田园，诗意生活。
谁不想拥有这片农场呢？湿地、蔬菜岛、果园、
牧场、鱼塘...动植物们和谐共存，你和孩子们都能呼吸清新的空气，吃有机的食物，还能赚到足以丰衣足食的钱哦。
学习诗意生活之道，全新理念，“食物森林”“小微农场”“堆土种植”“花园岛”“创造微环境”等等创新实践，足以颠覆读者对“种田”的旧有观点，使诗意生活的概念成为风靡世界的新的标杆。
主编推荐
花园，果林，池塘，小溪，云彩。
小动物们随意栖居。
这是农场的日常，
也是我们为生活营造的诗意。
随着岁月流逝，对于生活的答案也越来越清晰。
耕种土地，生活在野外，在阳光雨露下自由自在。
抬头望天，追踪流云，心怀感恩地等待收获。
对我们来说，这样的生活，才是本心。
精彩内容
除了朝九晚五、浑浑噩噩的乏味通勤，你还有另一种生活选择。
本书的作者，贝克农场的创始人——夏尔和佩里娜夫妇教你回归田园，诗意生活。
谁不想拥有这片农场呢？湿地、蔬菜岛、果园、牧场、鱼塘...动植物们和谐共存，你和孩子们都能呼吸清新的空气，吃有机的食物，还能赚到足以丰衣足食的钱哦。
学习诗意生活之道，全新理念，“食物森林”“小微农场”“堆土种植”“花园岛”“创造微环境”等等创新实践，足以颠覆读者对“种田”的旧有观点，使诗意生活的概念成为风靡世界的新的标杆。
媒体评论
花园，果林，池塘，小溪，云彩。
小动物们随意栖居。
这是农场的日常，也是我们为生活营造的诗意。
随着岁月流逝，对于生活的答案也越来越清晰。
耕种土地，生活在野外，在阳光雨露下自由自在。
抬头望天，追踪流云，心怀感恩地等待收获。
对我们来说，这样的生活，才是本心。
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