野草离离:角落中的绿色诗篇
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作者王辰著
出版社商务印书馆
ISBN9787100115049
出版时间2015-08
装帧平装
开本32开
定价48元
货号8565339
上书时间2024-12-21
商品详情
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导语摘要
王辰编著的，张瑜绘画的《野草离离(角落中的绿色诗篇)》用中国古代博物学的眼光，以生态和文化两方面视角，对被现代人遗忘而古时国人所熟知的不起眼的小草，重新予以诠释。作者将野草食用和名字、评价等流变结合起来，让本书具有了传统的美；此外，作者结合自身认识草类的经历以及科学分类上的故事，让本书带有都市现代的情调，可堪称传统与现代的结合。
作者简介
王辰，笔名天冬，1981年生于北京，科普作家，自然摄影师。北京师范大学植物分类学硕士，现从事科学传媒相关工作。曾出版《华北野花》、《中国湿地植物图鉴》、《亲近野花野草》、《聆听树木之语》等十余部图书，发表科普文章四百余篇。游走于城镇与野地之间，接受荒郊野岭与繁华都市的双重磨砺。
目录
其一车前
采采芣苢薄言采之 1
其二堇菜
周原膴膴堇荼如饴 9
其三荠菜
春在溪头荠菜花 17
其四鼠麴草
茸母初生认禁烟 25
其五藜
藜羹自美何待糁 33
其六紫云英
自候风炉煮小巢 43
其七野豌豆
正向空山赋采薇 51
其八马蔺
离离幽草自成丛 61
其九菖蒲
有美君子采持而归 71
其十蕺菜
好撷青青荐越王 79
其十一水芹
美芹由来知野人 87
其十二苜蓿
天马常衔苜蓿花 95
其十三白茅
白茅纯束有女如玉 105
其十四旋花
鼓子花开春烂漫 113
其十五蒺藜
蒺藜满道风扬尘 123
其十六菱
旋摘菱花旋泛舟 131
其十七葵
朝荣东北倾夕颖西南晞 141
其十八莕菜
参差荇菜左右流之 151
其十九鸭跖草
露洗芳容别种青 161
其二十薄荷
风枝露叶弄秋妍 169
其二十一马齿苋
日高羹马齿霜冷驾鸡栖 177
其二十二藻
翠藻漫长孔雀尾 187
草杏
其二十三菟丝子
君为女萝草妾作兔丝花 197
其二十四决明
花开无数黄金钱 207
其二十五蓼
蓼花蘸水火不灭 217
其二十六蓟
露重蓟花紫风来蓬背白 227
其二十七牵牛
乞与人间向晓看 237
其二十八萝
芄兰之支童子佩觿 247
其二十九瓦松
别来秋雨苦但觉瓦松长 257
其三十苍耳
采采卷耳不盈顷筐 267
后记 277
内容摘要
不如应是欠西施
春光旖旎，草长莺飞，姑苏灵岩山之上，吴王夫差日日沉醉于馆娃宫中。那馆娃宫铜沟玉槛，饰以珠玉，原本便是为了美女西施游息所建，又有玩花池、玩月池与之相伴。为博美人欢欣，夫差更是遣人在山间栽种了兰惠香草，并异木奇花，任由西施采撷玩赏。百花丛中，有一水直如流矢，旧名“采香泾”，夫差便在这水畔芳草之间，与西施做起了名唤“斗草”的博戏。既是斗草，自然须以草为器――夫差与西施共在溪边，寻着了几枝纤细窈窕的草枝，各选一段，彼此交叉了，双手分握草枝两端，稍加力气，使两根草枝相互拉扯，若是谁的草枝先断作两截，便算是负了。――这春日斗草之戏，竟令夫差乐此不疲，也无怪唐人刘禹锡有诗讽之：“水通山寺笙歌去，骑过虹桥剑戟随。若共吴王斗百草，不如应是欠西施。”
那所谓的“斗草”，不若后来生出诸多门道，渐变为文人墨客的游乐，辨识花草，述说掌故，吟诗作赋。在夫差与西施那时，全然不见如此繁复的规则――不同于后来的“文斗”，先秦时候的斗草，大约以“武斗”居多，简单明了。所选的草枝，却是有讲究的，古人所用，皆是“？？”之草。非止吴宫深苑，民间孩童亦于春日做此游戏，取了“？？”来，彼此较量，相互摩挲拉扯之间，甚至有斗草时的专属歌谣，和以节奏，似口诀一般念念有词：“采采？？，薄言采之。采采？莒，薄言有之。”
？？春来盈女手
用作彼此相斗的“？？”，便是如今的车前草了。《诗经？周南？？？》一节，即为民间有关于车前草的吟唱：“采采？？，薄言采之。采采？？，薄言有之。采采？？，薄言掇之。采采？？，薄言捋之。采采？？，薄言？之。采采？？，薄言？之。”然而不同于孩童问的斗草玩乐，这篇悠扬规整的诗歌，却更多地被后人看作妇姑相唤、同去采摘车前草时吟唱的短句。
妇人们钟情于车前草的缘由，北宋陆佃称，车前草籽“善疗孕妇难产及令人有子”。男尊女卑，若其籽有利于诞下男婴，便无怪乎古时妇人们争相采摘。医家以为车前子强阴益精，令人有子，而方术之士却有着另一番堂皇的理由――车前草初生之时，恰逢春雷乍现，故而《神仙服食经》中言，车前子乃“雷之精”，雷者，八卦之震卦也，主“长男”，妇人服食，易怀长男，可保宗族兴旺。
相传《周书？王会》中有言：“？？如李，出于西戎。”此后便即传出？？之实形如李子，食之宜子孙之说。东晋郭璞为正名实，作有《？？赞》：“车前之草，别名？？。王会之云，其实如李。名之相乱，在乎疑似。”古时采食李子，亦有助于生男，车前草和李子只因效用相似，竞在形态上也一度为人混淆；或曰车前草叶形似李叶，与果实无涉。幸而先秦时的妇人们认得清车前草，白居易称“？？春来盈女手”，因着四海清平，战火不兴，妇人方才希冀生出男婴，于是那偏爱车前草的“采采？？”之句，也被看作了国泰民安的象征。
二千里外寄闲人
唐人张籍亦喜爱车前子，偶染眼疾之时，友人遥寄车前子至，张籍感念远赠良药之德，乃作诗记之云：“开州午日车前子，作药人皆道有神。惭愧使君怜病眼，三千余里寄闲人。”彼时以开州所产车前子为良，又须五月采集，不可误天时。李时珍称，前诗所言，足以见车前子可治眼疾，但需与他药相辅。倒是欧阳修真个得益于车前子之药效――欧阳修曾患腹泻暴下之症，虽有国医，而不能治，夫人乃购市井偏方一帖，服之而愈，所用即车前子是也。
然而归根结底，民间百姓对于车前草的喜爱，依旧是因这常见野草可作时蔬。《救荒本草》中详录了车前草之姿态：“春初生苗，叶布地如匙面，累年者长及尺余，又似玉簪叶稍大而薄，叶丛中新撺葶三四茎，作长穗如鼠尾，花甚密，青色微赤，结实如葶苈子，赤黑色。”如此细致的描摹类比，只为令人识别无误，采之而作菜茹。虽自魏晋以来，民间自有食用车前草叶之法，甚至专门栽种了，剪其叶以为食，但每每语焉不详，唯以“今野人犹采食之”记述而已。《救荒本草》却说得细致：采嫩苗叶煤熟，水浸去涎沫，淘净，油盐调食。――如此吃法，至今民间亦有。
P3-6
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精彩内容
用中国古代博物学的眼光，以生态和文化两方面视角，对于被现代人遗忘而古时国人所熟知的不起眼的小草，重新予以诠释。作者将野草食用和名字、评价等流变结合起来，让本书具有了传统的美；此外，作者结合自身认识草类的经历以及科学分类上的故事，让本书带有都市现代的情调。可堪称传统与现代的结合。以便读者随时随地发现身边的自然之美，并能够体验身边的大自然所寓含的诗情画意。
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