你的皮肤屏障90%可以靠营养修复

惠特尼 鲍威  医学博士 皮肤病学专家

曾就读于耶鲁大学，获得分子、细胞和发育生物学学士学位，后凭优异的成绩获得全额奖学金，在宾夕法尼亚大学取得了医学博士。主要研究领域为“肠道-大脑-皮肤轴”，是该领域的先驱者之一。率先在业内顶级期刊上发表文章，证实饮食会影响皮肤，是“肌肤断糖”理论的创始人。此外，她还与别人合作发明了一种利用细菌提取物治疗痤疮的方法，并申请了专利。

现担任高级皮肤病学中心（Advanced Dermatology, P.C.）的医学主任，西奈山伊坎医学院(Icahn School of
 Medicine at Mount Sinai Medical 
Center)皮肤科临床助理教授。2017年，获得美国皮肤病学会“主席奖”，2017-2019年连续三年被评为“康诺利城堡顶级医生”（Castle
 Connolly Top Doctors），是美国最炙手可热的皮肤科医生之一。

引言
学会接纳身体中的“好虫”
好皮肤的秘密
人如其食：皮肤不会说谎
欢迎来到新时代
第一部分 修复皮肤屏障的新科学
第1章
好皮肤
不只是面子工程
生活习惯对皮肤屏障的影响
肠道-大脑-皮肤轴
以你的肠道为起点
皮肤问题关肠道什么事
你的皮肤有自己的想法
微生物“军团”的力量
关于护肤的误区
皮肤焕发光泽的先导步骤：自我检查
第2章 
好肠道
才有好皮肤
关于“脏”这件事的真相
历史的重演
皮肤压力过大
皮肤害怕有害细菌
重启肠道，解锁好皮肤
第3章
心里想的，脸上看得见
是的，压力也会影响皮肤状况
从生物学角度解读压力
第4章
你真的懂护肤吗
“解剖”你的皮肤
对皮肤微生态有益的“虫子”
第5章
益生菌的力量
皮肤学的下一场革命
外用益生菌的功效

第二部分
皮肤屏障的修复原则
第6章
饮食第一
焕活饮食法则
补充信息
购物清单
第7章
减压很重要
锻炼的功效远不止瘦身
一起冥想吧
美容觉是真的有效
……
第三部分
皮肤屏障21天修复方案

由于耐抗生素菌株的出现，我们即将进入“后抗生素”时代。这一趋势使我们看待皮肤的方式出现了范式转移，并且迅速改变了我所在的工作领域，甚至整个护肤行业。我们一直都着迷于使用各种抗生素（外用和口服）、抗菌剂和除菌肥皂来消灭有害细菌，但我们也因此付出了高昂的代价。现在，一些感染虽然会威胁生命，但是很容易使用抗生素治疗。由于过度使用这些药物，我们的身体已经逐渐出现了抗药性，这意味着我们的后代可能根本无法使用这些药物来治疗这些疾病。而这些疾病对于我们的孩子很有可能变成无法治疗的绝症，试想一下那时我们会有多么绝望。
　　一些研究表明，有50%的患者正在使用对他们无用的抗生素或者滥用抗生素。当医生开错抗生素，抑或给了患者不必要的抗生素，或者患者使用抗生素方式不正确①时，有害细菌就可能会发生变异，从而不再受抗生素影响。它们会对抗生素产生“免疫”，或者“抵抗”，而我们也会因此对这些药物失去反应。这些对抗生素免疫的有害细菌菌株则具有潜在的危险，因为我们的“武器库”里不再有药物能够有效对抗这些变异细菌，更无法阻止它们对我们身体造成伤害，导致皮肤状态异常，甚至全身感染。我自己也无数次地看到过那些使用抗生素治疗痤疮的患者，却发现这些抗生素慢慢地不再起作用了。在经过长期用药之后痤疮产生了耐药的细菌菌株，曾经非常有效的抗生素失去了效力，所以这些细菌面对抗生素的反应出现了变化。想要根除这些耐药菌株是很难的，甚至几乎不可能做到，它们永远不会消失，使痤疮和许多其他疾病越来越难以治疗。
　　这种对许多药物都已具有耐药性的微生物无处不在。更糟糕的是尽管许多顶级的制药公司和研究人员在21世纪头20年里做了无数努力，但至今也未能研发出新的抗生素。眼前的形势迫使我们进行彻底转变，而好消息是我们也确实有了思路，我们已经开始学习如何培养和利用体内的有益菌，而不再单纯把焦点放在如何消灭有害菌上。许多大型护肤品公司也逐渐意识到它们需要测试它们的洗面奶、面霜、乳液，甚至除臭剂等产品对微生物组的影响，是否有某些成分可以促进有益菌生长，以及是否有某些成分会影响微生物环境并引发炎症。这些都是目前护肤产品的研发者正在探讨的问题。
　　我们通过加强体内“微生物战士”的战斗能力，赋予它们更多的力量，让它们帮助我们对抗那些会让我们患皮肤病或者其他病症的“敌人”。未来，随着科学家对人体微生物的进一步了解，我们将看到越来越多的益生菌和益生元产品进入市场，帮助我们培养身体内、外部的微生物组。益生菌是指具有活性的、对人类友好的一类微生物，而益生元则是一种如同肥料一样的成分，能促进有益微生物的生长。简单来说，益生菌包含了有益细菌，而益生元则是有益细菌喜欢吃的东西，有助于这些有益细菌的生存和繁殖。包含这两类物质的产品不仅可以滋养我们肠道中的有益细菌，还可以滋养皮肤上的有益细菌，促进皮肤的健康和功能的提升。但是，我意识到现在一些医生对于益生菌并不怎么重视，他们甚至怀疑口服益生菌是否真的能起作用。我之前提出了一些对这些同行的反对意见。我相信，我们正处在一个振奋人心的医学研究新阶段，对于益生菌的研究更是达到繁盛阶段。在与益生菌相关的科学中，我所在的领域所展现出的力量是惊人的。我们现在可能还无法用益生菌简单快速地治疗肥胖等疾病，但是大量证据表明，我们很快就会有基于益生菌的解决皮肤问题的新方案。
　　有关含有特定细菌菌株的外用益生菌如何对皮肤有益这个话题，我们的理解也在逐步加深，这进一步促进了皮肤学的发展。我们逐渐摒弃了“所有细菌都是有害的”这一陈旧观念，并且开始意识到某些细菌可以分泌天然抗生素，改善水合作用，它们不会破坏胶原蛋白，反而会促进胶原蛋白的生成，并且能产生其他抗炎、舒缓和镇静的物质。许多美容公司都在斥巨资进行相关的研究，以确定不同菌株对应可以解决的皮肤问题，同时研究哪些菌株可以改善人的整体相貌和皮肤状态。我将指导你找到适合的益生菌皮肤护理产品，并且给你提供一些简单的自制配方，使你在自己家也能轻松使用这些天然护肤品。

皮肤学领域先驱前沿之作，皮肤科医生作序力荐，《谷物大脑》作者等众多医学权威强力推荐。基于“肠道-大脑-皮肤轴”的新研究，普及健康的皮肤始于肠道，并提供一份21天修复皮肤屏障的方案，帮助你永久摆脱顽固皮肤问题。上万人亲证有效!

欢迎进入皮肤学新时代。《你的皮肤屏障90%可以靠营养修复》内容基于皮肤学领域近12年的新研究，将彻底改变你对皮肤的认知和理解。
　　在书中，世界皮肤学专家鲍威博士用通俗易懂的语言解说了：“肠道—大脑—皮肤轴”是怎么回事，为什么说健康的皮肤屏障与微生物密不可分，以及为什么面霜、精华液和皮肤科手术的作用有限，改善肠道状态才是改善皮肤屏障的关键。
　　通过该书，你还将了解修复皮肤屏障的3大基本原则，以及如何在21天内逐步修复皮肤屏障。不用担心，你不用完全放弃巧克力、甜点、酒精和咖啡，《你的皮肤屏障90%可以靠营养修复》将帮助你在享受生活乐趣的同时，使肌肤由内而外重焕健康的光彩。
　　在书中，你可以找到以下答案：
　　为什么过多的糖、奶制品和精制碳水化合物会促使痤疮产生？
　　有哪些食物应避免食用？又有哪些食物应增加摄入量？
　　有哪5种方法可以为皮肤减压？
　　为什么说护肤时重要的是“不要过度清洁”？怎样避免“过度清洁”？
　　精华液、防晒霜、去角质、A醇的使用法则是什么？
　　哪4种维生素是对皮肤有益、可以每天补充的？
　　如何正确补充益生菌？
　　如何在3周内快速启动修复？

这本书向我们展示了肠道微生物对大脑、皮肤的影响，即著名的肠道-大脑-皮肤轴。不仅通俗易懂地描述了为什么复杂多样的微生物会对人体产生丰富的影响，还对我们应该“怎么吃、怎么做、怎么护肤“提出更落地、可执行的指导。

——董禹汐 皮肤科医生 知乎科普作者

正如鲍威博士在本书所揭示的那样，皮肤状况反映了肠道的健康状况。现在新的科学研究证实了，多种微生物居住在我们的消化系统里，并对我们大的器官皮肤起着关键性作用。虽然消费者花费很多钱购置护肤品去改善皮肤，但本书直接挑战了这一方法，并提出了一个让皮肤由内而外焕发光彩的方案。

———戴维·铂尔玛特 医学博士，《纽约时报第 名畅销书《谷物大脑》《菌群大脑》作者

这是所有与皮肤问题作斗争，或想要从根源解决皮肤问题的人的必读书目。鲍威博士根据新的医学研究设计了一份逐步指南，能够指导你通过饮食、补充剂等方法克服所有的皮肤状况。如果你想要尽快改善皮肤并获得持久的效果，这本书非常适用。

———乔希·阿克斯 自然医学专家，《吃土》作者