消息首页搜索举报

好吃的经济学

正版保障假一赔十可开发票

32.87 6.6折 49.8 全新

库存42件

广东广州

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者[英]张夏准(Ha-JoonChang) 著方丽翟文译

出版社浙江教育出版社

ISBN9787572268144

出版时间2023-04

装帧平装

开本其他

定价49.8元

货号17451453

上书时间2024-12-19

灵感书店

三年老店

已实名已认证进店收藏店铺

在售商品暂无
平均发货时间 10小时
好评率暂无

最新上架

工程测量工作页(中等职业学校示范特色专业及实训基地建设成果教材) ¥5.53

兰州市常见植物图鉴 ¥41.89

中国当代文学作品选粹(2017报告文学集朝鲜文卷) ¥41.89

四案一构教学模式 ¥6.11

动感数学(6上)/少儿可视数学课堂 ¥37.75

中国当代文学作品选粹(2017诗歌集蒙古文卷) ¥41.89

东北亚能源互联网研究与展望 ¥23.76

中国当代文学作品选粹(2017散文集蒙古文卷) ¥41.89

漳卫南河系健康评估研究 ¥73.92

商品详情

品相描述：全新

商品描述: 作者简介
张夏准，剑桥大学政治经济学博士，毕业后留校任教30余年，现为伦敦大学亚非学院教授，联合国、世界银行、亚洲开发银行顾问，研究领域为产业政策、发展经济学、制度经济学等。他在2003年因《富国陷阱》一书获得缪达尔奖，2005年成为里昂惕夫奖最年轻的获奖者（该奖项此前的获奖者包括阿马蒂亚·森、加尔布雷思等），2013年被《展望》杂志评为世界二十大思想家之一。主要著作包括：《每个人的经济学》《富国陷阱》《富国的伪善》《资本主义的真相》《好吃的经济学》等。

目录
引言大蒜 001 第一部分消除偏见 019 第 1 章橡果韩国人并不勤俭，却创造经济奇迹 021 第 2 章秋葵秋葵与资本主义美国的崛起 028 第 3 章椰子热带多穷国，因为人民只想捡椰子？ 038 第二部分提高生产率 045 第 4 章凤尾鱼德国化学家带走了凤尾鱼给智利的财富 047 第 5 章大虾或小虾米经济“小虾米”也能翻身变成“大鲸鱼”？ 055 第 6 章面条从爱吃面的韩国透视企业成功的关键 062 第 7 章胡萝卜新作物造福人类，竟被专利卡住？ 073 第三部分全球共同进步 081 第 8 章牛肉牛肉的自由贸易，究竟是谁的自由？ 083 第 9 章香蕉香蕉共和国，是跨国企业作的恶？ 096 第 10 章可口可乐美国的象征热卖，华盛顿共识却“滞销” 108 第四部分一起生活 119 第 11 章黑麦黑麦与钢铁的联盟创造了第一个福利国家 121 第 12 章鸡肉飞机餐只能选鸡肉，说明人人平等？ 131 第 13 章辣椒菜单上的辣椒与被忽视的家庭劳动 140 第五部分畅想未来 151 第 14 章青柠海军配给青柠，对遏制气候变暖的启示 153 第 15 章香料炒热香料贸易的有限责任制，现在落后了吗？ 163 第 16 章草莓如果机器人会摘草莓，我们还有工作吗？ 170 第 17 章巧克力美味甜点，藏着瑞士人致富的秘诀？ 179 结论经济学如何食用？ 189 致谢 194 参考文献 199第一部分?模式第 1 章观念的作用 3 第 2 章有限的观念和无限的观念 11 第 3 章知识和理性的观念 37 第 4 章社会程序的观念 69 第 5 章观念的种类和动力 103 第二部分?应用第 6 章平等的观念 133 第 7 章权力的观念 155 第 8 章正义的观念 189 第 9 章观念、价值观和范式 227 注释 259

内容摘要
☆胡萝卜原本是白色的，没有荷兰对西班牙统治者的反抗，就没有现在占据主导的橙色品种？

☆牛肉制品的工业化，如何影响了两次世界大战，消弭了不同阶级之间的差距？

☆秋葵丰富了新大陆的美食清单，但也成为殖民扩张的标志，资本主义真的如自由市场经济学家所说的能够带来自由吗？

☆香蕉是如何被美国跨国公司利用以操控拉丁美洲的经济、政治，甚至发起政变和大屠杀的？

主编推荐
◎ 胡萝卜原本是白色的，没有荷兰对西班牙统治者的反抗，就没有现在占据主导的橙色品种？牛肉制品的工业化，如何影响了两次世界大战，消弭了不同阶级之间的差距？秋葵丰富了新大陆的美食清单，但也成为奴役帝国扩张的标志，资本主义真的如自由市场经济学家所说的能够带来自由吗？香蕉是如何被美国跨国公司利用以操控拉丁美洲的经济、政治，甚至发起政变和大屠杀的？ ◎ 本书以18种日常食物为开胃前菜，用超越主流经济学的多样化视角深度探讨了经济增长、产业升级、贸易剥削、全球贫富差距等一系列经济学大问题。尤为可贵的是，它不是从逻辑和理论出发，而是站在发展中国家的角度，以各国经济起落沉浮的现实讲述富国之所以富、穷国之所以穷的道理。 ◎ 张夏准是享有国际盛誉的发展经济学家，曾被评为当今世界二十大思想家之一。他尤其注重跳出西方主流经济学单一叙事，更全面、平衡地分析经济问题。此外，他还是一个讲故事的好手，使本书读来别具趣味性。

精彩内容
你上班饿了可能也喜欢来块巧克力回血，却没有想过它背后竟藏着瑞士致富的奥秘；你可能知道不少国家的人把香蕉当作主食，却没听说过美国通过香蕉贸易控制了拉丁美洲。民以食为天。一餐饭再不起眼，也足以从中窥见国家崛起和衰落的来龙去脉。张夏准是享誉世界的发展经济学家，也是个吃遍全球的老饕。在本书中，他以各种令人垂涎的美食为线索，将食物背后的经济故事娓娓道来，更以此为出发点，深入探讨产业布局、有限责任制、幼稚产业保护论、贸易公平、资本主义与自由等经典经济议题。他不同于一味鼓吹自由市场和自由贸易的主流经济学家，坚持以更多样化的视角解读经济现实，烹制层次丰富、营养均衡的经济学盛宴。后真相时代，每个人都应该学会跳出单一话语体系思考问题，给出属于自己的更平衡的观点。

— 没有更多了 —