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现代家政学概论

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广东广州
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作者张平芳

出版社机械工业出版社

ISBN9787111757139

出版时间2024-06

装帧平装

开本16开

定价49元

货号17271841

上书时间2024-12-19

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品相描述:全新
商品描述
目录
前言

 家政基础篇

 第1章现代家政概述1

 本章学习目标1

 案例导入1

 第一节婚姻和家庭1

 第二节家政与家政学7

 第三节现代家政教育的发展和意义15

 思考与练习21

 家政物质篇

 第2章现代家庭理财23

 本章学习目标23

 案例导入23

 第一节现代家庭理财概述24

 第二节现代家庭投资29

 思考与练习36

 第3章现代家庭饮食37

 本章学习目标37

 案例导入37

 第一节营养素的类别与摄入38

 第二节饮食与健康45

 ……

内容摘要
本书基于现代家政学的广泛应用性编写,共分为家政基础篇、家政物质篇、家政精神篇和家政管理篇,主要内容包括婚姻、爱情、家庭、家政与家政学的基本认知,涉及家庭理财、家庭饮食、家庭服装、家庭装饰、家庭保健等居民所需要的吃、穿、住、医等物质领域,也包含家庭礼仪、家庭文化、家庭教育的精神层面,最后阐述了现代家政企业管理的内容,体现了理论与实践结合,知识与技能结合,宏观与微观结合的特点。
本书适合作为高等院校家政服务类专业的教材,也可以作为高等院校学生的通识教育教材,同样适合作为相关行业人员的培训用书。

主编推荐
本书的编者全部是高等职业院校教师,均参与了《现代家政》国家精品资源共享课程和社区服务与管理国家级教学资源库《现代家政》课程的建设工作,对家政领域涉及的内容把握全面,具备优势。上一版次深受读者喜爱,市场状况良好。本版次删除了陈旧的内容,补充了现代家庭管理的相关知识,将现代家政学科知识与职业教育的要求相结合,体现了创新与实用的特点。书中的二维码视频内容,既方便教师教学,也利于学生随时学习;本书还免费赠送了精美课件PPT。

精彩内容
本书基于现代家政学的广泛应用性编写,共分为家政基础篇、家政物质篇、家政精神篇和家政管理篇,主要内容包括婚姻、爱情、家庭、家政与家政学的基本认知,涉及家庭理财、家庭饮食、家庭服装、家庭装饰、家庭保健等居民所需要的吃、穿、住、医等物质领域,也包含家庭礼仪、家庭文化、家庭教育的精神层面,最后阐述了现代家政企业管理的内容,体现了理论与实践结合,知识与技能结合,宏观与微观结合的特点。

 本书适合作为高等院校家政服务类专业的教材,也可以作为高等院校学生的通识教育教材,同样适合作为相关行业人员的培训用书。

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