老干妈需要上市吗

自 序

1978 年，改革开放如同一声春雷，唤醒了中国尘封已久的全民创业热情。其后，成千上万的人迈出自己创业的第一步。

当我们回顾这 40 多年波澜壮阔的历史，陡然发现，这 40 多年其实也是一部民营企业再次生根、发芽，以及茁壮成长的历史。

在这些“破土”而出的企业中，有的因为创始人热衷广告投放、忽视产品研发而倒闭；有的因为创始人热衷搞政商关系造成张力错位而倒闭；有的因为创始人热衷上市圈钱而忽略创业初衷而破产……

大浪淘沙，一些优质的民营企业因为创始人的实干、能抵制住各种诱惑而生存下来，“老干妈”创始人陶华碧便是其中之一。

回顾陶华碧的创业历程，可以发现，陶华碧通过稳健的财务战略，不仅把“老干妈”打造成辣椒酱行业的冠军，同时颠覆了我们对一些民营企业家使用的投机、抵制不住诱惑、盲目冒进、“三年多元化，五年 500 强”等错误战略的认知。

在创始人陶华碧的带领下，如今的“老干妈”年销售额已经超过 50 亿元，而且正稳健地驶向深蓝。这意味着，只要“老干妈”接班人按照陶华碧的既定战略走下去，到达彼岸的光明未来可期可盼。

可能读者好奇的是，到底是什么原因导致了改革开放后中国民营企业“一半海水，一半火焰，冰火两重天”的境遇呢？为什么老干妈能够茁壮成长呢？

一个关键原因就是，创始人陶华碧坚持实业、拒绝资本的做法。

翻看陶华碧有限的几次媒体采访发现，她谈论最多的依旧是自己始终坚持“不要贷款、不要参股、不融资、不上市”。这样的战略与当前很多企业家的做法不一样。

在当下，无论是瑞幸咖啡，还是拼多多等，都在向外界传递出这样的信息——只有资本运作方能搅动商界风云。客观地讲，拼多多和瑞幸咖啡的成功，很大程度上归功于资本运作。但是，资本运作之后，企业经营者必须回到商业经营的本质——给顾客提供极致的商品和服务，否则拼多多和瑞幸咖啡将在资本经营中折戟。

鉴于此，在一拨又一拨的资本运作风暴中，在“阴谋”与“阳谋”并存的背景下，2019 年的夏天，一些资本运作的企业家被异常地暴露在沙滩上，例如，风光无限、最有影响力的商界女性罗静。

通过这样的对比发现，陶华碧经营的“老干妈”虽然规模不大，却异常稳健。在通往上市的这条路上，陶华碧非常抗拒，甚至远离融资和上市，坚持“不要贷款、不要参股、不融资、不上市”。

与那些即使没有达到上市条件，哪怕是财务造假也要上市的企业相比，陶华碧这样的做法看似有些另类，实则是读懂了资本拥有者贪婪的本质。这就是陶华碧的精明之处，因为天下没有免费的午餐。

正因如此，陶华碧才敢于拒绝热火朝天的资本运作，敢于拒绝银行贷款，敢于拒绝向机构出售股权，甚至敢于拒绝上市。正是这样的坚持，“老干妈”才成为中国辣椒酱行业的冠军企业。

可以说，走近“老干妈”，就是走近一段创业传奇。从街边小摊到销售额突破 50 亿元的民营企业，从传统小作坊到享誉国内外的中国知名品牌，陶华碧的传奇经历和“老干妈”的成功嬗变，演绎出中国民营企业家 40 多年来发轫、起伏、壮大的成长历程，谱写了一个民营企业思变图强的传奇神话。

陶华碧所以能够谱写这个传奇神话，与其自身的经历和经营策略分不开。在本书中，我们将重点剖析“老干妈”为什么不上市，以及其融资渠道，尤其是陶华碧把产品真正做到极致，坚持“不要贷款、不要参股、不融资、不上市”的稳健发展策略，且她倾心实业，努力把“老干妈”打造成为“百年老店”。

可以肯定，陶华碧的这些经营策略，并无过多的概念和花样，都是在实践中总结出来的。在本书中，作者从多个角度剖析了世界发达国家，例如，美国和德国家族企业为什么不愿意上市，同时来求解陶华碧“不要贷款、不要参股、不融资、不上市”的想法和做法。

当然，所以选择这些内容来分析，是希望最大限度地分析“老干妈”为什么不上市，力求探索拒绝资本的经营模式在家族企业经营中所发挥的作用，为中国家族企业的经营和发展提供借鉴。

虽然作者已在家族企业领域研究了 20 余年，但是家族企业研究是一项没有终点的事业，作者只是在研究中总结了一些心得。由于水平有限，希望读者批评指正。

周锡冰

2021 年 12 月 26 日

“什么上市、融资这些鬼名堂，我对这些是蒙的，我只晓得炒辣椒，我只干我会的。”

面对当下企业界甚嚣尘上的“资本为王”做法，陶华碧却有话要说：“什么上市、融资这些鬼名堂，我对这些是蒙的，我只晓得炒辣椒，我只干我会的。”

陶华碧认为，专业的人做专一的事情，尤其是在辣椒酱领域。老干妈的企业标准，不仅达到了行业标准，甚至成为国家标准的参考。

在陶华碧看来，只有把产品做到极致，才是一个经营者应尽的责任。至于资本运作，陶华碧始终是抗拒的，正因为如此，她才对外称：“不要贷款、不要参股、不融资、不上市”。

“我们没有这个需求，而且只专注做辣椒酱，不搞其他的，所以没有跟那些机构接触的必要嘛。”

“中国的英雄是可以跪的，甚至可以从别人的胯下钻过去。”这是以新东方为原型拍摄的一部名叫《中国合伙人》的电影中的一句台词。

这句潜台词的背景是，在中国较为特殊的经营环境下， 企业家要想生存和发展，就必须低头。鉴于此，电影还把成东青在“警察”面前唯唯诺诺“装孙子”的样子做了一个大大的“特写”。

然而，“日鼓鼓”的贵州企业家、老干妈创始人陶华碧却用自己的方式完成了一次华丽的蜕变，打破了成东青在警察、工商、税务面前战战兢兢的形象。“日鼓鼓”，贵州方言，意思是倔、认死理、坚韧不拔、百折不挠。

正是因为这样的性格，陶华碧才敢于打破旧有的、过往企业家形象。陶华碧在接受凤凰网记者陈芳采访时谈到，在创业初期，她一天要打三次架——跟税务打，跟城管打，跟工商打。

陶华碧哪里来的底气呢？答案就是，她“踏踏实实做企业，不偷一分税钱，一点儿把柄不留给别人，底气十足地跟他们干架”。

在接受采访时，激动的陶华碧突然站起身来，似乎回到当年跟税务理论的“讲理”时刻，怒拍桌子说道：

你个狗日哩，给老子查清楚，我明明纳税第一，怎么给我弄到第二？30 万（元）税款你们给我弄哪里去了？

为什么陶华碧发此大火呢？原因是，在贵阳南明区一次纳税大户评选大会上，税务部门由于自己的工作失误，少算了老干妈的 30 万元税款，将纳税第一的老干妈排到了第二名。

税务部门为了修正自己的错误，就提出可以“私下补上”。然而，陶华碧可不是那么好糊弄过去的，她压根儿就不吃这一套。

面对税务部门“私下补上”的修正做法，陶华碧的态度很明确，可以不要奖品和一分钱的奖金，但是“必须在大会上公开给我个说法，这是你们的工作，也是你们的职责”。

陶华碧介绍道，自创业开始，她就给自己定了一个原则——诚信纳税。一旦不按时缴税，自己甚至都睡不着觉。当工作人员弄错其税款后，陶华碧就发火了。

在纳税问题上，陶华碧不只一次跟税务部门的工作人员“打过架”。有一次，陶华碧主动到税务局申报纳税。工作人员由于要送孩子去学校，不给办理，让陶华碧改天再来。陶华碧怒了，上去跟该工作人员“干”了一架：我主动来纳税，他还刁难我！

回忆过去的多年创业经历， 陶华碧曾多次怒怼政府工作人员。而在企业上市问题上，陶华碧也曾谢绝政府的“好意”。据了解，由于陶华碧坚决不上市，贵阳当地政府多次吃了闭门羹。

贵阳市某政府官员曾说过：“和她谈融资的事情比引进外资还要难，她心里拿不准的事谁也说不动。”

该官员的无奈和其他一些事实证明，有些企业的上市动机，竟然仅仅是因为一些地方政府的推动，有时这甚至是决定性的因素。

对此，在“家族企业如何做到基业长青和永续经营”课堂上，一些研究者疑惑地问道：“周老师，您说有些地方政府为了推动企业上市，其出发点到底是政绩需要，还是企业实际发展？”

面对这样的问题，笔者都客观地评价地方政府的推动力。笔者认为，政府推动上市，上述两个方面因素都存在。

对于一个企业来说，不缺乏扩张或者运营的资金，也就没有上市的动力。而企业一旦上市之后，企业的战略决策和投资动向以及诸多的企业信息必须公开，同时还得接受股东和媒体的监督。当这些企业信息被透明化之后，对一个默默崛起的民营企业而言，显然是非常不利的。本书从坚持实业拒绝资本、稳健扩大规模、做本行、不跨行，做专做精及绝对控股，打造百年家族企业等方面进行阐述，在如今许多企业家都争着上市的氛围下，陶华碧居然拒绝上市，这种“另类”做法却使其能够在金融危机中安然度过。因此，老干妈上市的时间依然是个未知数。留有悬念方能引起读者的兴趣。