现代动物生理学实验技术(第2版水产类专业实践课系列教材中国新农科水产联盟十四五规划教材)

第一部分 动物生理学实验总论

动物生理学实验的目的和要求

动物生理学实验课安全须知

动物生理学实验报告的书写

动物生理学实验室规则

动物生理学实验常用的信号采集仪器及使用指南

动物生理学实验常用的配件和手术器械

动物生理学实验常用的动物、溶液和药品

第二部分 基本型实验

实验1 蛙类坐骨神经-腓肠肌标本的制备

实验2 刺激强度和刺激频率对蛙类骨骼肌收缩影响的测定

实验3 蛙类反射弧分析与脊髓反射特征的观察

实验4 蛙类一侧迷路破坏效应的观察

实验5 蛙类拮抗肌交互抑制现象的观察

实验6 蛙类中枢抑制现象的观察

实验7 人体视野与盲点的测定

实验8 鱼类溶血和凝血的测定

实验9 人体血型的测定

实验10 人体红细胞比容的测定

实验11 人体红细胞沉降率的测定

实验12 鱼类血红蛋白含量的测定

实验13 人体出血时间及凝血时间的测定

实验14 蛙类心脏起搏点与心室期外收缩和代偿间歇的观察

实验15 人体心脏听诊和动脉血压的测定

第三部分 综合型实验

实验16 蛙类神经干动作电位的引导、传导速度和不应期的测定

实验17 蛙类神经干时值与强度-时间曲线的测定

实验18 蛙类骨骼肌纤维动作电位的测定

实验19 蛙类骨骼肌终板电位的测定

实验20 蛙类脊髓背根和腹根的机能观察

实验21 家兔去大脑僵直现象的观察

实验22 蛙类皮肤感受器传入冲动的观察

实验23 蛙类心脏机械活动与电活动关系的观察

实验24 蛙类心脏的神经支配功能观察

实验25 鸟类动脉血压的测定

实验26 家兔颈动脉窦减压反射的观察

实验27 蛙类毛细血管血液循环的观察

实验28 家兔中心静脉压的测定

实验29 几种动物心电图的描记

实验30 神经和体液调节对家兔动脉血压影响的观察

实验31 蛙类离体心脏灌流的观察

实验32 家兔呼吸运动的观察

实验33 鱼类耗氧量及温度对其影响的测定

实验34 家兔胃肠运动的观察

实验35 家兔离体小肠平滑肌运动的观察

实验36 家兔尿生成调节的观察

实验37 鱼类胰岛素惊厥现象的观察

实验38 甲状腺素对蝌蚪发育影响的测定

实验39 垂体激素对蛙卵巢活动影响的观察

实验40 切除卵巢及注射雌激素对大白鼠动情周期影响的观察

第四部分 研究创新型实验

研究创新型实验的基本程序

研究创新型实验的准备与实施

研究创新型实验案例（鱼类血液、消化、内分泌、排泄系统的综合实验）

动物生理学研究创新型实验参考题目

第五部分 附录 动物生理学参数

参考文献

动物生理学实验的目的和要求

一、实验目的

（1）通过实验使学生逐步掌握动物生理学实验的基本操作技术（包括常规仪器和设备的使用），培养学生的独立操作能力；了解动物生理学实验设计的基本原则，获得动物生理学知识的方法，验证动物生理学某些基本理论，巩固对理论的掌握。

（2）通过实验使学生逐步提高对实验中各种生理现象的观察能力、分析能力和解决问题的能力。

（3）在实验过程中，培养学生实事求是的科学态度和严谨的作风。

二、实验要求

（1）在实验前，学生必须认真预习，了解实验目的和要求、基本原理和简要操作步骤；应复习有关理论课程内容，以便提高实验过程的主动性和工作效率，进一步巩固有关理论知识。

（2）在实验过程中，学生应认真、仔细地进行操作，观察实验中出现的各种现象，如实地加以记录，并对其原因和意义进行分析；实验器材要摆放整齐，布局合理，便于操作；要保持室内卫生，随时清除污物；实验桌上不得摆放与实验无关的物品；爱护仪器和实验动物，注意节约使用各种实验材料；公用物品在使用后放回原处，以免影响他人使用；保持室内安静，不得嬉笑和高声谈话，以免影响他人实验；遵守实验室规则，注意实验小组的团结、配合和分工协作。

（3）实验结束时，学生应将实验用具整理妥当，放回原处。所用手术器械必须擦洗干净；实验用具若有损坏和缺少，应立即报告实验指导教师；做好实验室清洁卫生工作；妥善处理实验动物，如果实验动物在实验结束时未死亡，应在实验指导教师的指导下处死，放于指定地点；整理实验记录，认真书写，及时提交实验报告。

……

本书内容包含动物生理学实验总论、基本型实验、综合型实验、研究创新型实验四个层面，第二版教材侧重加强了第一层面内容的强化训练，特别是关于实验课安全、实验室规则、电生理仪器设备的规范化使用等教学内容；第二和第三层面共计40个实验项目，较第一版增加24个实验项目，是本课程核心内容，各个学校可以按照不同专业需要进行选择；第四层面涵盖选做实验项目(研究创新型实验)若干，侧重以水产动物为实验材料，在导师指导下选题。为与新的教学改革内容相配套，将部分实验技术制成二维码，以小视频或彩色图片形式进行展示。