作者简介
康清
成都出生的积极上进小青年,中国传媒大学研究生,喜欢画画,喜欢美食,生活在幻想和梦想之中,希望做好自己的独立设计师品牌“沐目”(mumu),希望未来能成为一名艺术工作者。作品:《成都美食明信片》
《成都美食手绘地图》
《中国美食明信片之甜味中国》
《中国美食明信片之辣味中国》。
目录
火锅火锅
001蜀九香p4
002龙森园p6
003大妙p7
004大宅门p8
005谭鱼头p9
006芭夯兔p10
007唐家寺牛杂p11
吃茶去
008鹤鸣茶社p14
009花间p16
010大慈寺禅茶堂p17
011顺兴老茶馆p18
听味道
012三大炮p24
013丁丁糖p26
014田园印象p27
015张飞牛肉p28
016莲花府邸p29
另一米另一面
017蛋烘糕p34
018叶儿耙p36
019春阳水饺p37
020三圣面p38
021铺盖面p39
022龙抄手p40
023严太婆锅盔p41
我的菜
024陈麻婆豆腐p46
025市井生活p47
026喻家厨房p48
027乡村菜p49
028银杏p50
029巴国布衣p51
030斗鸡饭p52
031滋味烤鱼p53
032鸡茅店p54
033清真皇城坝p55
034鹦鹉叙p56
035粉彩p57
有名无名
036皇城牛肉p62
037江油肥肠p63
038八二信箱钟水饺p64
039无名冒菜p66
040周血旺p67
悄悄话
041蚂蚁揸p72
042安薇塔p73
043绘咖啡p75
044蜜望树p76
045小酒馆p77
046云集p78
047荒石公园p79
欲罢不能
048张麻辣p84
049康二姐串串香p86
050玉林串串香p87
051盘飧市p88
052侨一侨兔头p89
凉快凉快去
053张凉粉p94
054小谭豆花p95
055何师烧烤p96
056拾光甜品p97
还是大学生
057重庆森林p102
058霸王排骨p103
059徐胖烤蹄p104
060休息钟p105
不甜不开心
061糖画p110
062糖油果子p111
063宫廷糕点铺p112
064闻酥园p113
黑暗料理
065卤鲍鱼p118
066耳片p119
067拌肺片p120
068耙泥鳅p121
069鹅肠p122
070伤心凉粉p123
071跳水蛙p124
072兔脑壳儿p125
073脑花p126
元气美味
074妈妈传p132
075鱼游天下p133
076老房子p134
077钦善斋p135
似曾相食
078川菜博物馆p140
079香酥花生p141
080乐山钵钵鸡p142
081西昌火盆烧烤p143
时间的味道
082郫县豆瓣p148
083四川泡菜p151
084泡椒凤爪p152
私房菜菜
085醪糟儿粉子蛋p158
086炝莲花白p161
087秘制凉拌兔p162
088欲罢不能爽辣虾p165
089大姑妈咸烧白p166
090二姑妈甜烧白p169
091二姑妈牛肉干p170
092张叔樱桃肉p173
093蒜苗回锅肉p174
094王嬢圆子汤p177
095比熊勾魂蛙p178
096田嬢嬢拌凉粉p181
吃嘎嘎咯
097魏鸡肉p187
098廖记棒棒鸡p188
099天主堂鸡片p189
100绝城芋儿鸡p190
101连山回锅肉p192
102青城山老腊肉p193
103眉州烧鹅馆p194
104红星兔丁p196
105神仙兔p197
素味平生
106文殊院素斋p204
107枣子树p205
108维根素食p206
吃货一日游
骡马假日p210
玉林辣边p212
膜拜文殊院p213
小聚宽窄p214
麻辣春熙路p215
后记p218
内容摘要
主编推荐
作者用心地自写自画,绘出了成都美食的精髓。全书汇集了作者二十几年的成都美食体验,随处可见的成都方言也飘来海椒油的味道。慢慢打开护封,你将收获另一份惊喜——成都美食的手绘大地图!
精彩内容
成都食光,在成都享受美食的时光。食光即吃光,多看几眼,又好像是一句把成都美食吃光吃遍的豪言壮语。吃货也是知食分子,爱美食,更珍惜美食。成都食光是一本写不完的书,这并不是成都美食的全部。本书介绍的美食全部来自老成都们的推荐和作者很喜欢的店铺,味无定味,适口为佳,希望能带你找到你喜欢的味道。
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