1平米的私家菜园
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作者(日)藤田智著
出版社江苏凤凰科学技术出版社
ISBN9787553733777
出版时间2015-06
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号8491366
上书时间2024-12-14
商品详情
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作者简介
藤田智，日本惠泉女学园大学人类社会学系教授。1959年出生于日本秋田县汤泽市，因为崇拜宫泽贤治而考入岩手大学农学系。在大学完成硕士课程后，进入惠泉女学园大学担任助教和专职讲师，现在也奋战在教学**线。
藤田智所讲专业为蔬菜园艺学，他在大学也负责生活园艺授课工作，教导学生怎样种植蔬菜。他对家庭菜园的指导和普及倾注了极大的热情，不仅持续近20年面向社会人士开设讲座，还在日本各地进行演讲。
此外，藤田智还活跃在电视、广播、书籍、杂志、网络等各种媒体上，著有《NHK趣味的园艺蔬菜时间——藤田智的蔬菜栽培接近问答》（日本NHK出版）、《藤田智种植的时令蔬菜》（日本讲谈社）、《**本蔬菜种植教科书》（日本主妇与生活社）、《各个地区的栽培日历初次体验蔬菜栽培》（日本文艺社）等书。
目录
前言 16
让我们开始盆栽种植吧 19
土豆 18
番茄 22
黄瓜 30
青椒 36
茄子 42
油菜 48
扁豆 52
苦瓜 56
生姜 62毛豆 66
甜瓜 70
小玉西瓜 78
水萝卜… 84
迷你胡萝卜… 88
香草类… 90
【香草】罗勒 91
【香草】芝麻菜 92
【香草】迷迭香 94
【香草】意大利芹… 95
【香草】百里香 96
Chapter 2 / 秋季种植的要点
迷你萝卜 98
菠菜 104
迷你白菜 108
茼蒿 114
水菜 120
小芜菁… 124
叶用莴苣 130
洋葱 134
冬葱 140
附录
芥菜 144
豌豆角… 150
蚕豆 156
草莓 162
瑞士甜菜 164
盆栽土壤的循环利用 167
蔬菜的保存… 168
蔬菜的种植日历表… 169
其他的蔬菜 173
内容摘要
与其网上偷菜，不如阳台种菜！窗台、阳台、庭院、顶楼，都能轻松种菜。舌尖上的绿色无公害，田园菜虫藤田智手把手教您学种菜，一年四季新鲜采摘，安全无公害！《1平米的私家菜园(近期新修订版)》主要通过图文详解，指导大家在阳台、窗台等方寸之地轻松种植蔬菜，既有新鲜美味的蔬菜可食，又有美丽的迷你田园风景可观，还增添了生活的情趣，步骤分明，过程简易，方法简单易学。
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精彩内容
夏季蔬菜中，西红柿，茄子，黄瓜等防霜冻能力差，应*好在晚霜后的4月下旬至5月中旬种植。而耐寒能力较强的青菜和水萝卜在3月下旬至4月上旬即可播种。
秋冬蔬菜的栽培中，在生长前半阶段要残暑，后半阶段要采取防冷对策。到了9、10月，防治蚜虫、小菜蛾等成了重要课题。铺设寒冷纱或使用安全药剂，可以有效减少污染。
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