农业经济管理导论
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作者孔祥智,钟真,柯水发
出版社中国人民大学出版社有限公司
ISBN9787300287331
出版时间2020-11
装帧平装
开本16开
定价46元
货号10922002
上书时间2024-12-12
商品详情
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目录
目录第一章 导言 1第一节 基本概念 2第二节 农业多功能性与农业农村现代化 8第三节 本书的特点和基本框架 16【本章小结】 17【习题】 18【关键术语】 18【参考文献】 18第二章 农业与自然资源 19第一节 农业与自然资源之间的关系 20第二节 土地资源的开发与利用 24第三节 水资源的开发与利用 30 第四节 农业与气候资源 35【本章小结】 38【习题】 38【关键术语】 38【参考文献】 38第三章 农业生产要素 40第一节 农业劳动力要素 41 第二节 农业资本要素 46第三节 农业科学技术 54【本章小结】 56【习题】 56【关键术语】 56【参考文献】 56第四章 食物体系 58第一节 食品与食品分类 59第二节 食物与食物体系 61第三节 食物安全 64第四节 中国食品产业发展现状 70【本章小结】 74【习题】 74【关键术语】 74【参考文献】 75 第五章 农业生产经营组织 76第一节 农业生产经营组织的概念与历史演变 77第二节 农户与农户经济 81第三节 农民合作社与农业企业 86【本章小结】 91【习题】 92【关键术语】 92【参考文献】 92第六章 农业产业体系 93第一节 农业产业体系的构成 94第二节 种植业 99第三节 畜牧业 100第四节 林业 104 第五节渔业 106【本章小结】 106【习题】 106【关键术语】 106【参考文献】 106 第七章 农业区域经济体系 107第一节 农业区域结构的现状及特点 108第二节 县域经济 113第三节 镇域经济 115【本章小结】 119【习题】 119【关键术语】 120【参考文献】 120第八章 农产品市场与贸易 121第一节 农产品市场 122第二节 农产品价格 125第三节 农产品流通 133第四节 农产品国际贸易 137【本章小结】 139【思考题】 140【关键术语】 140【参考文献】 140第九章 农业企业管理 141第一节 农业企业管理的基本概念 142第二节 农业企业的外部环境分析 147第三节 农业企业的组织结构 153第四节 农业企业的战略管理 159【本章小结】 164【习题】 164【关键术语】 165【参考文献】 165第十章 农业宏观管理 166第一节 农业经济制度 167第二节 农业与宏观经济的关系 170第三节 政府与市场的关系 174【本章小结】 180【习题】 180【关键术语】 180【参考文献】 181第十一章 农业绿色发展 182第一节 农业绿色发展的概述 183第二节 农业绿色发展的主要实践模式 188第三节 农业绿色发展的保障体系 196【本章小结】 200【习题】 200【关键术语】 200【参考文献】 200第十二章 农村公共管理体系 203第一节 农村公共管理的基本内涵 203第二节 我国乡村治理的发展历史 205第三节 乡镇政府及其公共管理功能 208第四节 村民自治与村级治理 212【本章小结】 218【习题】 218【关键术语】 218【参考文献】 218第十三章 农村公共服务体系 219第一节 农村教育体系 220第二节 农村社会保障体系 225第三节 农村基础设施服务体系 227第四节 农村反贫困体系 230【本章小结】 234【习题】 234【关键术语】 234【参考文献】 235第十四章 农村发展 236第一节 农村发展的基本内涵及相关理论 237第二节 城乡二元结构对农村发展的影响 242第三节 农村现代化 247【本章小结】 249【习题】 249【关键术语】 249【参考文献】 249第十五章 全球农业与农村现代化 251第一节 全球农业现代化 252第二节 全球农村现代化 260【本章小结】 267【习题】 267【关键术语】 267【参考文献】 268
内容摘要
《农业经济管理导论（21世纪农业经济管理系列教材）》为农林经济管理、农村区域发展专业一年级本科生的首门专业课程教材，试图为学生构建相关专业的知识体系图谱，为学习其他专业课程打下基础。该书的主要内容包括：农业经济管理的基本概念及相关专业的课程体系，农业自然资源及其对农业的作用，劳动力、资金、技术等生产要素在农业领域的利用，食物体系与食物安全，各类农业生产经营组织及其运行规则，农业产业体系，农业区域经济体系，农产品市场与贸易，农业企业的特征及其管理问题，农业制度及宏观管理，农业绿色发展，农业公共管理体系，农业公共服务体系，农村发展及其面临的问题，优选农业与农村发展等。《农业经济管理导论（21世纪农业经济管理系列教材）》可作为高等院校农林经济管理、农村区域发展专业一年级学生的教材，也可以作为高等院校经济学、管理学学生学习农业经济管理导论课程的教材。
精彩内容
本书为农林经济管理、农村区域发展专业一年级本科生的第一门专业课程教材, 试图为学生构建出本专业的知识体系图谱, 为学习其他专业课程打下基础。 本书的主要内容包括: 农业经济管理的基本概念及本专业的课程体系, 农业自然资源及其对农业的作用, 劳动力、 资金、 技术等生产要素在农业领域的利用, 食物体系与食物安全, 各类农业生产经营组织及其运行规则, 农业产业体系, 农业区域经济体系, 农产品市场与贸易, 农业企业的特征及其管理问题, 农业制度及宏观管理, 农业绿色发展, 农业公共管理体系, 农业公共服务体系, 农村发展及其问题, 全球农业与农村发展等。 本书不仅适合作为高等院校农林经济管理、 农村区域发展专业一年级学生的教材, 也适合作为高等院校经济学、 管理学学生学习农业经济管理课程的教材。
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