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作者石云霞祁超萍张文政李玉新任大欣
出版社南开大学出版社有限公司
ISBN9787310062522
出版时间2021-10
装帧平装
开本其他
定价38元
货号11536984
上书时间2024-12-12
石云霞,博士,山东工商管理学院教授,研究生导师,民盟盟员,现任靠前侍酒师协会韩国分会(KISA)副会长、教育部学位中心评审专家、山东省本科教育教学指导委员会委员。主要研究方向为旅游管理及服务业管理。曾主持参加各类课题及项目19项,其中主持并完成国家社科基金项目1项,国家教育规划办教育部重点项目1项,山东省高校科研发展计划项目一项,校级双语示范课《管理沟通》主持人。发表核心期刊及SCI,SSCI,EI,ISTP等检索论文40余篇,多次应邀出国做学术讲座。
第一章旅游文化概论
第一节文化概述
第二节文化的结构与层次
第三节旅游文化
第四节中国旅游文化发展史
第二章旅游主体文化
第一节旅游主体文化的界定和地位
第二节旅游主体文化特征
第三节旅游主体文化的影响要素
第四节旅游主体的文化动机
第五节当代旅游主体的文化走向
第三章旅游审美文化
第一节旅游审美构成与旅游审美活动的基本特征
第二节旅游审美文化的类型特征
第三节审美感受层次与中国传统的旅游审美思想
……
本教材将旅游文化理论学习和旅游文化知识面拓展学习并重,分为理论学习篇和分类学习篇。在内容安排上注重系统性、逻辑性及各部分的层次关系。基本理论尽可能简明通俗、准确精炼、详略得当,重点和难点突出。同时本教材的内容紧跟时代步伐,即使反映旅游文化的近期新发展成果,将旅游休闲文化、世界遗产文化等旅游文化的热点问题纳入教材中。本书课程为省级品质专业课程,本教材的亮点为从旅游的文化属性出发,将旅游文化划分为旅游主体文化、旅游客体文化和旅游审美文化。本书在上一版的基础上,根据学科发展的要求进行了修订,具有一定的学术价值。
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