旅游英语泛读

改革开放40多年来，我国取得了举世瞩目的伟大成就，发生了翻天覆地的变化，而旅游业也以其强劲的势头成为我国经济发展中*活力的“朝阳产业”。随着改革开放的不断深化，我国的旅游业正面临着前所未有的跨越式发展机遇。无论是国内旅游，还是跨境旅游，其规模越来越大，品种越来越多，层次越来越高，旅游业已从单纯的游玩上升为一种文化性产业。因此，旅游业的不断发展对旅游从业人员的素质要求也越来越高。他们不仅需要丰富的专业知识，而且随着跨境旅游规模的不断扩大，过硬的英语交流能力已成为他们提升竞争力的主要技能。为尽快培养出合格的旅游从业人才，满足旅游市场的需要，促进我国旅游事业的蓬勃发展，编写一套系统而实用的旅游英语教材是十分必要和紧迫的。
为满足我国高职高专院校旅游英语专业教学的迫切需求，适应当前我国旅游业的快速发展，我们组织国内部分高校从事旅游英语教学的骨干教师编写了这套“高职高专旅游英语系列教材”。本系列教材主要包括《旅游英语口语》《旅游英语会话》《旅游英语听力Ⅰ》《旅游英语听力Ⅱ》《旅游英语泛读》5本教材。
本系列教材具有以下特点。
（1）以任务为导向，以交际为主旨。本系列教材配有大量的练习，学练一体，课文内容和练习与现场操作实务密切相关，学生完全能够学以致用，学习效率高。学生不仅可以与其他同学互练，也可以进行自主练习，大量操练语言输出。
（2）选材贴近专业，取材真实广泛。本系列教材的选材均来自地道的旅游方面的原版文章和会话，材料真实，贴近专业，融知识性、真实性和趣味性于一体，学生学起来有兴趣、有动力、效率高。
（3）教材设计科学，互补性强。本系列教材根据高职高专学生的特点设置教学内容，每个单元的学习量适中，简练易学。本系列教材基本涵盖了旅游英语的听、说、读、写功能，能够体现旅游特色和交际功能，从基础口语、专业会话、
词汇扩充和专业知识阅读等方面进行了系统的内容安排，使学生能够大幅提升旅游英语综合应用能力。
（4）在娱乐中学习，以兴趣促提高。本系列教材除了在每个单元安排大量实用性强的学习内容之外，还选用了许多能够激发学生学习兴趣的音频和视频资料，如歌曲、语言故事、著名景点介绍和图片等，让学生在娱乐中汲取专业知识，巩固专业基础。
本书为《旅游英语泛读》，共8个单元，是为“旅游英语泛读”课程编写的教材。
本书的每个单元包括 3 篇文章，每篇文章的长度控制在 800～1 000 个单词，而且每篇文章均配有相关的练习。“Think Before Reading”模块旨在培养学生的阅读预测能力。作为重要阅读技巧之一，在仔细阅读之前通过标题、段首句等预测文章大意对理解文章大有裨益。练习模块（选择题、搭配题、判断题、简答题和填空题是本书的主体练习模式）提供了词汇层面和篇章层面的各种阅读训练，并将阅读技巧训练融入每项阅读任务当中，使学生在关注“读到了什么”的同时学会“怎么读”，强化了阅读效果。
本书配有10套模拟试题、自学指导及视频讲解（可通过扫描扉页上的二维码获取）。模拟试题紧密结合教材的内容编写而成，在题型设计上充分考虑对学生旅游英语阅读理解能力的考查，涉及面广，贴近实际工作和生活。自学指导不仅能够指导学生如何进行学习，还能够对教材的内容进行辅导，具体包括课时安排、学习时需注意的问题、学习重点及难点等，是学生自主学习和教师课堂教学不可或缺的辅助材料。视频讲解则为学生营造良好的自主学习环境。
本书的主要特色如下。
（1）内容新颖，时代感强。本书在选材上注重信息性、可思性和前瞻性，题材广泛，内容丰富，主要涉及语言、文化、习俗等方面。
（2）知识性与趣味性并重。本书结合高职高专学生的特点，从学生的学习兴趣和关注的焦点出发，做到语言活泼、生动，让学生在学习旅游英语的过程中获得乐趣。
（3）实用性强。本书的练习形式（如正误判断、多项选择、简短回答等）兼顾学生旅游英语应用能力的提升。选材和练习设计重视词汇的反复操练和知识面的扩大，有助于学生快速熟悉旅游业务知识，提高旅游英语水平。
（4）配备立体化的教学资源，通过文本及音频、视频、动画等多种媒体形式来呈现教学内容，为学生提供可资学习的旅游英语阅读材料，帮助学生提高阅读能力，同时也方便学生自主学习。
在本书构思、选材、编写、审稿和出版过程中，众多学者和一线工作人员给我们提出了宝贵的意见和建议，同时也得到编者所在院校及出版社的大力支持。在此，全体编写人员向他们致以诚挚的谢意。
由于编写时间仓促且编写人员水平有限，书中疏漏之处在所难免，欢迎广大读者批评指正。
编 者 
2020年4月

本书共8个单元，每个单元包括3篇文章（长度控制在800～1 000个单词），每篇文章均配有相关的练习。Think Before Reading模块旨在培养学生的阅读预测能力。作为重要阅读技巧之一，在仔细阅读之前通过标题、段首句等预测文章大意对理解文章大有裨益。练习模块（选择题、搭配题、判断题、简答题和填空题是本书的主体练习模式）提供了词汇层面和篇章层面的各种阅读训练，并将阅读技巧训练融入每项阅读任务当中，使学生在关注“读到了什么”的同时学会“怎么读”，强化了阅读效果。 本书可作为高职高专院校旅游英语及相关专业的教材使用，也可作为旅游从业者或旅游爱好者的自学教材和读物。