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作者派糖童书编绘
出版社化学工业出版社
ISBN9787122438935
出版时间2024-01
装帧平装
开本16开
定价35元
货号14517940
上书时间2024-11-28
导言
食材
烹调
物性
食器
礼仪
命名
岁时食俗
特色美食
名茶
酒俗
中华美食的世界交流
本书主要讲述舌尖上的古代中国、古人在食物中所表现的智慧、求生存的力量。介绍了中国古代的饮食文化,在满足人们基本生活需求的基础上,特别强调饮食情调、饮食氛围等。本书内容拒绝说教,去其糟粕,取其精华,更具人文关怀和历史眼光,结构丰富立体、系统性强,语言符合儿童理解能力,浅显易懂。其中出现的趣味问答,更是给小读者提供了独立思考的空间。浓浓中国风配图,尽显中华美学传承,意境上乘,对儿童起到良好的艺术熏陶,同时进行民族美术教育。
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