人生必去的餐厅
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广东广州
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作者蔡澜著
出版社广东旅游出版社
ISBN9787807663294
出版时间2010-04
装帧平装
开本32开
定价35元
货号6957937
上书时间2024-11-21
商品详情
- 品相描述：全新
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导语摘要
《人生必去的餐厅》收录了蔡澜印象中世界各国最有代表性、最有特色的餐厅及其经典菜式，除文字介绍外更有精美图片，让没有去过人也能感受到美味的诱惑，从意大利到美国，从日本到台湾，从新加坡到印尼，领略各国美食的同时也收获了各国的文化和独特风情，是蔡澜作品的经典之作。
作者简介
蔡澜，与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子，同时也是香港有名电影人，作家、美食家.其人其文在香港、台湾地区及东南亚地区极具知名度和影响力，近年更风靡珠三角地区，并波及北京、上海等地。蔡澜笔下的世界，是千姿百态，风情万种的世界。各国美食，生活情趣，旅途喜乐，人生况味，信手拈来，皆成文章。
目录
欧洲及欧亚地区巴黎的Le Train B1eu巴黎的Brasser。ie Lipp巴黎的Maxim’s巴黎的La Tour d’Argent碧绿歌的Le Pont de I。Ouysee酥尔糖的Restaur。ant le Saprien波恩的Le Morilon米兰的Cova威尼斯的Harry’s Bar罗马的Sabatini那波里的Pizzeria Brandi伦敦的Rasa Samudra伦敦的st．John巴塞隆那的Botafumeiro巴塞隆那的Los Caracoles布达佩斯的Ndncsi n6ni布达佩斯的Gunde 1布拉格的V Z6tsi里斯本的Doca Peixe伊斯坦堡的Develi美国·加拿大·澳大利亚纽约的0yster Bar纽约的Umberto’s纽约的Peter Luger荷里活的Musso and Frank Grill三藩市的Tadich Grill温哥华的Il Giardino墨尔本的V1ado’s墨尔本的Flower Drum悉尼的Tetsuya’s日本·韩国东京的久兵衙东京的天一东京的おす幸东京的鸟繁东京的野田岩东京的wakiya’s东京的田舍家东京的笹乃雪东京的Tonki京都的大市尔的新安村尔的Bamboo House釜山的韩李文釜山的锦绣釜山的东莱煎饼店釜山的土俗村 济州的大盈中国内地·港台香港的天香楼香港的鹿鸣春香港的镛记广州的宏图府宴会厅番禺的滋粥楼汕头的建业酒家汕头的大林苑上海的吉士酒家上海的成隆行杭州的奎元馆台北的欣叶台北的真的好台南的阿霞饭店台南度小月台南的赤崁南投的金都餐厅高雄的虫寻之屋新加坡·马来西亚新加坡的逸群鸡饭新加坡的黄亚细新加坡的发记新加坡的G10ry巴生的德地吉隆坡的金莲记吉隆坡的新峰吉隆坡的大同酒家柔佛的木清泰国·越南·柬埔寨曼谷的Ban Chiang曼谷的银都鱼翅酒家胡志明市的Quan An Ngon胡志明市的Hoi An西贡的Song Ngee河内的Wild Lotus金边的红宝石暹粒的Madam Butterflv
内容摘要
米兰的Cova 鄙视跟风的人也许还不知道，名牌时装这件事并非近年才流行起来，数百年前意大利的米兰已有一条时装街，历史是相当悠久，所谓肤浅的时装，也是一种应该歌颂的传统。
在米兰的时装区十字路口，从1841年开了一家精致的咖啡馆，让购物的太太小姐们停下来休息，百多年前如此，当今也如此。这家铺子，就是在各国开满分店的Cova了。
一向是挤满客人，找位子并不容易，只有等，或者是把小费塞给经理，即能坐下。一般客人还怕太贵，走也不敢走进门去呢。
贵是贵得有道理的，已经花那么多钱买时装了，相对起来，那杯咖啡或几颗糖果，收你两三百块港币，并不过分。
仔细观察其他客人的衣着，是件极有趣的事。有些意大利老绅士，根本就是来这里表演，他身上穿的，不管在设计和布料上，都要比年轻人的衣着高贵得多。
独自叫杯强烈的果乐芭（Grappa）细饮，想象当年多少皇亲国戚、世界巨星都来过这家店光顾。啊，那是多么美好的年代！在别人眼中看来，你已是在发呆。
食物实在不便宜，一客三文治或者几片火腿，就要卖到七八十块美金。
叫一碟沙律，八九十。如果加龙虾在...
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《人生去的餐厅》收录了蔡澜印象中世界各国*有代表性、*有的餐厅及其经典菜式，除文字介绍外更有精美图片，让没有去过人也能感受到美味的诱惑，从意大利到美国，从日本到台湾，从新加坡到印尼，领略各国美食的同时也收获了各国的文化和风情，是蔡澜作品的经典之作。
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