食品药品检验基础
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作者王芳，袁静宇主编
出版社北京理工大学出版社有限责任公司
ISBN9787576337594
出版时间2024-03
装帧其他
开本其他
定价78元
货号15902092
上书时间2024-11-20
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
项目一检验基础知识
任务一熟悉实验室规则及安全知识
任务二了解实验室的基本任务和工作准则
任务三掌握分析化学基础知识
任务四进行数据分析
项目二化学分析仪器的操作及规范
任务一使用及校正移液管和吸量管
任务二使用及校正容量瓶
任务三使用及校正滴定管
任务四使用及校正分析天平
任务五溶解、过滤及沉淀试样
任务六蒸馏和分馏操作
任务七萃取操作
项目三检验用试剂及溶液的配制
任务一配制检验中常用指示剂及试剂
任务二配制常用缓冲溶液
任务三配制常用标准滴定溶液
项目四检验样品的采集、制备与预处理
任务一采集试样
任务二制备与保存样品
任务三预处理样品
任务四检验报告的基本内容、设计与填写规范
参考文献
精彩内容本书是职业教育校企“双元”合作开发创新型教材，模拟企业实际岗位工作过程，以“项目-任务”的形式进行编写，力求建立“以项目为引领，以任务为载体，以技能训练为重点”的职业教育模式，主要内容包括检验基础知识，化学分析仪器的操作及规范，检验用试剂及溶液的配制，样品的采集、制备与预处理4个项目。
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