新编中国传统文化

绪论/001

一、文化、中华文化与中华优秀传统文化/002

二、中华优秀传统文化的内涵/004

三、中华优秀传统文化的当代价值/007

第一章中华文化植根的土壤/013

单元提示/013

第一节中华文化植根的地理环境/014

一、中华文化产生的自然环境/014

二、中华文化产生的人文环境/015

三、地理环境对中华文化的影响/018

第二节中华文化植根的经济基础/021

一、农耕经济是古代社会经济主体/021

农耕民族与游牧民族的冲突与融合/024

三、农耕经济对中华文化及中华民族品格的影响/025

第三节中华文化植根的社会政治结构/027

一、宗法制家天下 /028

二、君主专制统天下 /032

三、传统社会政治结构对中华文化的影响/033

单元文化实践活动 /035

第二章中国传统的人生观 /039

单元提示 /039

第一节怎样待己/040

一、修身正己求内圣/040

二、物我并生追逍遥/043

第二节怎样待入/044

一、人与人一一尚礼守信/045

二、人与国家民族一一以天下为己任/047

第三节怎样待天 /049

一、“天人合一”一顺应自然/050

二、天人之分一一改造自然/052

三、传统人生观的批判与继承/054

单元文化实践活动/056

第三章中国的古代文学/059

单元提示/059

第一节中国古代文学的样式/060

一、诗与词/060

二、赋与文/065

三、志异与小说/067

第二节中国古代文学的文化特征/071

一、关注现实/072

二、重德尚善/074

三、抒情写意/076

单元文化实践活动 /079

第四章中国的传统戏曲/083

单元提示/083

第一节戏曲的产生和发展/084

一、从歌舞形式的滥觞到戏曲的雏形/084

二、戏曲艺术的成熟/085

第二节国粹京剧/087

一、四大徽班与京剧的形成/088

二、京剧的行当/089

三、京剧的脸谱/092

四、京剧的唱腔、念白与伴奏/097

第三节特色各异的地方戏/099

一、豫剧/100

二、越剧/100

三、黄梅戏/101

四、秦腔/101

五、评剧/102

六、昌剧/103

第四节传统戏曲的文化内涵/104

一、素材来源多维广博/104

二、生存形态多元立体/106

三、艺术表现魅力四射/107

四、中华传统文化思想的重要载体/108

单元文化实践活动/110

第五章中国古代的科技与发明 /117

单元提示/117

第一节中国古代最重要的科技成就/118

一、天文与历法/118

二、数学/125

三、医学/128

四、建筑/132

五、农学及陶瓷、造船、纺织、冶炼等/137

第二节四大发明/141

一、造纸术 /142

二、印刷术 /145

三、指南针/148

四、火药/150

……

三、婚姻仪礼/217

第三节传统节庆与仪礼的文化内通/220

一、特色鲜明的农耕印记/220

二、天人合一的思想观念/221

三、凝聚情感的民族认同/221

四、贵和尚美的心理追求/222

五、宗法文化的伦理观念/223

单元文化实践活动/223

第八章中国古代的饮食文化/225

单元提示/225

第一节中国的茶文化/226

一、从茶之源、茶之用到茶文化/226

二、从茶之艺到茶之道/229

三、从茶诗词、茶小说到茶书画/233

第二节中国的酒文化/238

一、酒的起源与发展/238

二、酒与社会生活/240

三、从酒诗词、酒书画到酒小说/243

四、酒与国家政治生活/248

第三节中国的饮食文化/251

一、中国饮食文化概述/251

二、中国饮食文化的区域性特征和传统菜系/253

三、饮食民俗和饮食礼仪/257

四、饮食文化中的人文情怀/258

单元文化实践活动/261

参考文献/265

本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是高等职业教育新形态一体化教材。本书贯彻落实立德树人根本任务，以传统文化为载体，注重坚守中华文化立场，提炼展示中华文明的精神标识和文化精髓，突出切实性、传承性、包容性、多样性的特点。全书根植本国、本民族历史文化沃土，从社会实践的具体需要出发，主要包括中华传统文化植根的土壤、传统人生观、古代文学、传统戏曲、古代科技、书法服饰、节庆礼仪及饮食文化等内容，通过设计形式多样的文化实践活动，引导教师根据教材提供的线索，利用多媒体手段将多种文化形态生动形象地再现于课堂，在古今中外多元文化的碰撞过程中激发学生对于中华优秀传统文化的兴趣，使其在真实的当代中国文化语境中感悟中华优秀传统文化的魅力。 本书配套开发有PPT等数字化教学资源，具体获取方式请见书后“郑重声明”页的资源服务提示。 本书既可作为高职院校、应用型本科院校传统文化课程的教材，也可作为社会各类相关人员学习和了解传统文化的参考用书。