企业质量管理实务

第一篇质量安全生产——市场监管事务基础

第一章工业产品质量安全

第一节服装、首饰产品质量安全

一、羊绒衫

二、皮具

三、眼镜

第二节电器产品质量安全

一、电取暖器

二、电风扇

三、洗衣机

四、电冰箱

五、数码照相机

六、智能手机

第二章食品生产质量安全

第一节食品生产许可管理

一、《食品生产许可管理办法》简介

二、食品生产许可审查新规

三、食品生产许可材料核查预审查

四、食品生产企业现场核查现场评审

五、食品安全管理能力核查现场评审

第二节农兽药残留与重金属污染监督管理

一、农兽药残留

二、重金属污染

第三章特种设备生产安全

第一节锅炉安全使用与事故预防

一、锅炉概述

二、锅炉的分类

三、安全使用

第二节起重作业安全使用与事故预防

一、综合管理

二、制造使用管理

……

第二篇质量管理工具-一一质量内训师应知应会

第三篇质量检验技术一一质量检验师实操技能

第四篇质量保证与效益提升——质量总监成长之路

参考文献

第一章工业产品质量安全

企业工业化批量生产商品，应满足一定的安全生产条件、达到一定的质量水平，并获得市场监管部门审批的生产许可证才能生产投放市场。作为企业质量管理人员，应了解与市场监管部门进行业务对接的相关常识，掌握使用特种设备进行安全生产的技术，掌握按照国家产品标准生产并识别符合质量要求的产品的技能，切实杜绝假冒伪劣不合格产品流入市场。

第一节服装、首饰产品质量安全

一、羊绒衫

(一)羊绒衫简介

羊绒制品是指产品中山羊绒含量占30%以上的纺织制品。羊绒制品中消费者选择购买较多的是羊绒服饰，其主要特点如下。

1)珍贵如金:羊毛根部而肉皮之上的绒毛叫作羊绒，是一种非常珍贵的纺织原料，含量少，品质高，价格昂贵，在国际市场上享有“软黄金”的美称。

2)质地柔软，光泽柔和:羊绒服饰具有细腻、柔软滑润的优良特性。

3)轻薄保暖:一款羊绒服饰的重量只有300g左右，羊绒纤维细度在15um左右，因此织物纹路密而薄，并有天然卷曲、松轻而含空气，故保暖性好。

4)舒适且富有弹性:羊绒服饰具有良好的吸湿性和透气性，贴身穿着时会使人倍感舒适，具有独特的手感、浓郁的自然气息色彩。

……

本书分为4篇, 共计13章, 分别为质量安全生产 一一 市场监管事务基础 (工业产品质量安全、食品生产质量安全和特种设备生产安全)、质量管理工具 一一 质量内训师应知应会 (企业计量体系建设、企业标准化体系建设、质量统计技术应用和现场质量管理)、质量检验技术 一一 质量检验师实操技能 (质量检验常用仪器设备和产品质量检验技术方法一以食品生产出厂检验为例)、质量保证与效益提升 一一 质量总监成长之路 (全面质量管理与精益生产、质量管理体系与认证、企业质量文化与形象建设和企业质量品牌培育) 。