• 四季养生药膳大全
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四季养生药膳大全

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广东广州
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作者尤优主编

出版社北京联合出版公司

ISBN9787550224155

出版时间2014-01

装帧其他

开本其他

定价68元

货号11933098

上书时间2024-11-04

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品相描述:全新
商品描述
目录

第一章春夏秋冬,顺时养生

四季变化影响人体健康

药膳——寓医于食,吃出健康

顺时养生,四季各不同

第二章

春季药膳养生

春季饮食养生宜与忌

春季药膳养生首选原料

红枣

枸杞/决明子

党参/龙眼肉

茯苓/砂仁

柴胡/当归

白果/山药

枇杷/紫米

小米/猪肝

猪肚/鳝鱼

带鱼/鳙鱼

生莱/芹莱

扁豆/豆腐

竹笋/马蹄

苋菜/西红柿

春季养生药膳

党参枸杞猪肝汤/贞子鸭汤

枸杞炖甲鱼/山药白芍排骨汤

红枣带鱼粥莲枣猪肝粥

猪肝笋粥/当归鹌鹑枸杞粥

核桃枸杞蒸糕/雪蛤枸杞甜汤

红花绿茶饮/枸杞养肝茶

丝瓜猪肝汤/鸽子汤

佛手瓜白芍瘦肉汤/决明子苋菜汤

菠菜玉米枸杞粥/大米决明子粥

……

耳鸣耳聋

肾气鸟鸡汤河车鹿角胶粥

杜仲牛肉/何首鸟黄精茶

夜盲症

菠菜羊肝汤/党参枸杞猪肝粥

桑麻糖水/菊花决明饮

小儿遗尿

四味猪肚汤/果莲子乌鸡汤

扁豆芡实粥/芡实山药莲子汤

低血压

山药当归鸡汤/鲫鱼糯米粥

桂圆黑枣汤1人参红枣茶

痛风

五加皮炒牛肉萍苹果雪梨煲牛腱

牛奶炖花生/淫羊藿药酒

坐骨神经痛

牛筋党参牛尾汤附子蒸羊肉

猪腰黑米花生粥/桑寄生竹茹汤

遗精

韭菜子猪腰汤/桑螵蛸红枣鸡汤



精彩内容

本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础, 阐释了四季养生对人体健康的影响、四季药膳养生的重点及注意事项、常用药膳, 以及各季常见病症的对症药膳。每一例药膳均详解其药材、食材、做法、药膳功效, 还配有相关的养生小贴士, 如老年人、儿童、孕妇等特殊人群在不同季节的养生注意事项, 慢性病患者不同季节日常生活健康细节, 食材选择宜忌等。



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