水生动植物共生系统食物生产技术

第一部分资源受限时的产业发展架构条件

第1章水生动植物共生技术与全球食品挑战

内容提要

1.1前言

1.2供需情况

1.3所面临的科学与技术挑战

1.4所面临的经济和社会挑战

1.5未来发展前景分析

第2章水生动植物共生技术;对有限的水、土地和养分资源实现闭合

循环

内容提要

2.1前言

2.2食物供需情况

2.3耕地与营养，

2.3.1预测

2.3.2水生动植物共生技术与营养

2.4害虫、杂草和疾病控制

2.4.1预测。

2.4.2害虫、杂草和疾病的控制

2.5水资源利用

2.5.1预测

2.5.2水生动植物共生技术与节水

2.6土地利用

2.6.1预测..

2.6.2水生动植物共生技术与土地利用

2.7能源利用

2.7.1预测

2.7.2水生动植物共生技术与节能

2.8总结

第3章循环水产养殖技术

内容提要

3.1前言

3.1.1 RAS的发展历史，

3.1.2 RAS环境中水生动植物共生技术简史

3.2 RAS 中水质控制技术进展情况

3.2.1溶解氧浓度控制

3.2.2氨浓度控制

3.2.3生物固体浓度控制

3.2.4二氧化碳浓度

3.2.5总气体压力

3.2.6硝酸盐浓度控制

3.2.7碱度・

3.3 RAS 的发展情况.

3.3.1主流氧化作用..

3.3.2硝化生物过滤替代方案

3.3.3细颗粒固体控制

3.3.4臭氧化作用

3.3.5反硝化作用

3.3.6機生物控制，

3.3.7能源效率

3.4动物的安全与健康问题

3.4.1I概述。

3.4.2应激....

工艺用水中的物质积累

3.4.4健康与行为

3.4.5噪声

3.5 RAS 中的可扩展性挑战

3.5.1流体动力学和水运输

3.5.2放养损失风险

经济学

3.5.4鱼处理

3.6 RAS与水生动植物共生技术

3.6.1安全与健康

3.6.2微生物多样性及其控制

第4章水培技术

内容提要

4.1前言

4.2无土栽培系统

4.2.1固体基质栽培系统

4.2.2用于基质栽培系统的基质

4.2.3基质特性

4.2.4基质类型

4.2.5混合基质的制备

基于水分和养分分布的水培系统类型

4.3.1深液流技术

4.3.2

4.3.3雾培技术

……

22.7教师对水生动植物共生技术教学单元的评价

22.7.1教师和培训师访谈

22.7.2斯洛文尼亚中等职业教育中包括水生动植物共生系统潜力的

综合研究

22.8学生对水生动植物共生技术教学单元的评价

22.8.1欧盟的FP6项目一“废水资源”(Waste Water Resource)

22.8.2斯洛文尼亚职业教育中水生动植物共生教学单元评价

22.9讨论和结论

第23章食品、可持续性和科学素养的一体化教育

内容提要

23.1前言

23.2概念基础

23.3方法

23.4结果和讨论

第24章水生动植物共生技术的社会效益

内容提要，

24.1前言

24.2健康促进、心理问题改善与技能提高

24.3食品安全与自主

24.4水生动植物共生技术社会企业的生存能力

24.5

索引

本书详细介绍了水生动植物共生系统食物生产技术的基本概念、发展历史、关键技术、研究进展、当前推广应用情况、存在的主要问题及其未来的发展方向等。