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智慧供应链

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作者王睿主编

出版社电子工业出版社

ISBN9787121461712

出版时间2023-08

装帧其他

开本其他

定价45元

货号13463846

上书时间2024-11-04

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商品描述
作者简介

王睿,女,山东财经大学管理科学与工程学院物流管理系副教授,硕士生导师,博士。美国California Polytechnic State University大学访问学者,山东电子学会会员,主要从事物流与供应链管理、智慧供应链建模与仿真的研究。主持和参与、省部级和企业合作课题10余项,形成了一系列有一定影响力的研究成果。在国内外学术期刊和会议上发表10余篇学术论文,出版教材和著作3本。



目录

第1章 智慧供应链概述 1

开篇案例:工业4.0时代的全球供应链革命 1

1.1 智慧供应链的内涵 2

1.2 智慧供应链的关键技术 4

1.3 智慧供应链的应用领域 8

思考与练习 12

第2章 智慧供应链的需求预测 16

开篇案例:日化巨头联合利华的供应链需求预测体系 16

2.1 需求预测 17

2.2 智慧供应链的用户需求驱动模式C2M 21

2.3 行业实践 26

思考与练习 29

第3章 智慧供应链的订单与排产 33

开篇案例:库克的苹果帝国 33

3.1 全场景客户价值 34

3.2 智慧供应链的订单管理 36

3.3 智慧供应链的计划排产 40

3.4 APS系统 40

3.5 行业实践 42

思考与练习 45

第4章 智慧供应链的寻源与采购 49

开篇案例:联想携手平安构建“无界”智能生态圈 49

4.1 数字化采购 50

4.2 全流程电子招投标 55

4.3 行业实践 58

思考与练习 60

第5章 智慧供应链的智能制造 65

开篇案例:雷诺集团转型项目的规模化 65

5.1 智能制造供应链 66

5.2 智慧供应链的智能制造技术 70

5.3 行业实践 72

思考与练习 77

第6章 智慧供应链的智慧物流 82

开篇案例:5G全场景智慧物流装备创新孵化基地 82

6.1 智慧物流 83

6.2 智慧仓储 85

6.3 智慧包装 86

6.4 智慧物流网络选址 88

6.5 智慧城配路径规划 89

6.6 智慧化作业 91

6.7 行业实践 100

思考与练习 102

第7章 智慧供应链的逆链和溯源 109

开篇案例:跨境商品供应链溯源 109

7.1 循环供应链 110

7.2 智慧供应链的逆向物流 112

7.3 供应链溯源 115

7.4 行业实践 121

思考与练习 125

第8章 智慧供应链的脱碳 130

开篇案例:供应链的碳足迹 130

8.1 “双碳”目标 131

8.2 “双碳”目标下智慧供应链的技术 134

8.3 行业实践 138

思考与练习 141

第9章 智慧供应链的韧性 145

开篇案例:疫情反复难测,提升供应链韧性有章可循 145

9.1 柔性供应链和韧性供应链 146

9.2 智慧供应链的韧性程度诊断 148

9.3 行业实践 151

思考与练习 154

第10章 智慧供应链金融 158

开篇案例:粤港澳大湾区供应链金融平台 158

10.1 供应链金融 159

10.2 基于区块链技术的智慧供应链金融 164

10.3 行业实践 172

思考与练习 175




内容摘要

第1章智慧供应链概述

开篇案例:工业4.0时代的全球供应链革命

供应链是指围绕核心企业,从配套零件开始,制成中间产品和最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的,把供应商、制造商、分销商到最终用户连成一个整体的功能网络结构。供应链管理的经营理念是从消费者的角度,通过企业间的协作,谋求供应链整体最佳化,最终让所有活动过程成为无缝连接的一体化过程。

伴随历史上的三次“工业革命”,供应链曾出现过三次大变革。在18世纪以蒸汽机的发明和应用为标志的第一次工业革命中,生产机械化程度提高,工厂制度普及,供应链管理进入初级的物流管理阶段,供应链只是一条生产链;在19世纪中后期开始的第二次工业革命中,电力的大规模使用推动了规模化和流水线的发展,此时供应链成为一条涵盖整个产品运动过程的增值链;在20世纪四五十年代开始的第三次工业革命中,企业间的关系呈现明显的网络化趋势,供应链从线性的单链转向非线性的网链供应链,供应链管理进入数字化管理阶段;进入21世纪后,供应链管理成为企业的重要战略资源之一,是企业保持强势竞争不可或缺的手段;优化供应链管理将帮助企业掌控所在领域的制高点。

工业4.0是利用信息化技术促进产业变革的时代,这一概念最早出现在德国,它在2013年的汉诺威工业博览会上被正式推出,其核心目的是提高德国工业的竞争力,使德国在新一轮工业革命中占领先机。随后,工业4.0被德国政府列入《德国2020高技术战略》中提出的十大未来项目之一,该项目由德国联邦教育及研究部、德国联邦经济和技术部联合资助,旨在提升制造业的智能化水平,建立具有适应性、资源效率及基因工程学的智慧工厂,在商业流程、价值流程中整合客户和商业伙伴。德国是第一个把工业4.0视为发展国策的国家。

……



精彩内容

本教材引导读者从智慧供应链的基本概念出发,全面了解与智慧供应链相关的知识,掌握智慧供应链运营管理及业务运作模式。本教材在理论上突出可读性和完整性,力求兼具一定的广度和深度;在实践上强调对实现智慧供应链技术工具的操作性,力求体现现代技术的多样性和代表性。全书共10章,第1章是智慧供应链概述部分;第2-6章是智慧供应链的关键环节(需求预测、订单与排产、寻源与采购、智能制造、智慧物流);第7-10章是智慧供应链的创新实践部分(逆链和溯源、脱碳、韧性、金融)。



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