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作者王睿主编
出版社电子工业出版社
ISBN9787121461712
出版时间2023-08
装帧其他
开本其他
定价45元
货号13463846
上书时间2024-11-04
王睿,女,山东财经大学管理科学与工程学院物流管理系副教授,硕士生导师,博士。美国California Polytechnic State University大学访问学者,山东电子学会会员,主要从事物流与供应链管理、智慧供应链建模与仿真的研究。主持和参与、省部级和企业合作课题10余项,形成了一系列有一定影响力的研究成果。在国内外学术期刊和会议上发表10余篇学术论文,出版教材和著作3本。
第1章 智慧供应链概述 1
开篇案例:工业4.0时代的全球供应链革命 1
1.1 智慧供应链的内涵 2
1.2 智慧供应链的关键技术 4
1.3 智慧供应链的应用领域 8
思考与练习 12
第2章 智慧供应链的需求预测 16
开篇案例:日化巨头联合利华的供应链需求预测体系 16
2.1 需求预测 17
2.2 智慧供应链的用户需求驱动模式C2M 21
2.3 行业实践 26
思考与练习 29
第3章 智慧供应链的订单与排产 33
开篇案例:库克的苹果帝国 33
3.1 全场景客户价值 34
3.2 智慧供应链的订单管理 36
3.3 智慧供应链的计划排产 40
3.4 APS系统 40
3.5 行业实践 42
思考与练习 45
第4章 智慧供应链的寻源与采购 49
开篇案例:联想携手平安构建“无界”智能生态圈 49
4.1 数字化采购 50
4.2 全流程电子招投标 55
4.3 行业实践 58
思考与练习 60
第5章 智慧供应链的智能制造 65
开篇案例:雷诺集团转型项目的规模化 65
5.1 智能制造供应链 66
5.2 智慧供应链的智能制造技术 70
5.3 行业实践 72
思考与练习 77
第6章 智慧供应链的智慧物流 82
开篇案例:5G全场景智慧物流装备创新孵化基地 82
6.1 智慧物流 83
6.2 智慧仓储 85
6.3 智慧包装 86
6.4 智慧物流网络选址 88
6.5 智慧城配路径规划 89
6.6 智慧化作业 91
6.7 行业实践 100
思考与练习 102
第7章 智慧供应链的逆链和溯源 109
开篇案例:跨境商品供应链溯源 109
7.1 循环供应链 110
7.2 智慧供应链的逆向物流 112
7.3 供应链溯源 115
7.4 行业实践 121
思考与练习 125
第8章 智慧供应链的脱碳 130
开篇案例:供应链的碳足迹 130
8.1 “双碳”目标 131
8.2 “双碳”目标下智慧供应链的技术 134
8.3 行业实践 138
思考与练习 141
第9章 智慧供应链的韧性 145
开篇案例:疫情反复难测,提升供应链韧性有章可循 145
9.1 柔性供应链和韧性供应链 146
9.2 智慧供应链的韧性程度诊断 148
9.3 行业实践 151
思考与练习 154
第10章 智慧供应链金融 158
开篇案例:粤港澳大湾区供应链金融平台 158
10.1 供应链金融 159
10.2 基于区块链技术的智慧供应链金融 164
10.3 行业实践 172
思考与练习 175
第1章智慧供应链概述
开篇案例:工业4.0时代的全球供应链革命
供应链是指围绕核心企业,从配套零件开始,制成中间产品和最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的,把供应商、制造商、分销商到最终用户连成一个整体的功能网络结构。供应链管理的经营理念是从消费者的角度,通过企业间的协作,谋求供应链整体最佳化,最终让所有活动过程成为无缝连接的一体化过程。
伴随历史上的三次“工业革命”,供应链曾出现过三次大变革。在18世纪以蒸汽机的发明和应用为标志的第一次工业革命中,生产机械化程度提高,工厂制度普及,供应链管理进入初级的物流管理阶段,供应链只是一条生产链;在19世纪中后期开始的第二次工业革命中,电力的大规模使用推动了规模化和流水线的发展,此时供应链成为一条涵盖整个产品运动过程的增值链;在20世纪四五十年代开始的第三次工业革命中,企业间的关系呈现明显的网络化趋势,供应链从线性的单链转向非线性的网链供应链,供应链管理进入数字化管理阶段;进入21世纪后,供应链管理成为企业的重要战略资源之一,是企业保持强势竞争不可或缺的手段;优化供应链管理将帮助企业掌控所在领域的制高点。
工业4.0是利用信息化技术促进产业变革的时代,这一概念最早出现在德国,它在2013年的汉诺威工业博览会上被正式推出,其核心目的是提高德国工业的竞争力,使德国在新一轮工业革命中占领先机。随后,工业4.0被德国政府列入《德国2020高技术战略》中提出的十大未来项目之一,该项目由德国联邦教育及研究部、德国联邦经济和技术部联合资助,旨在提升制造业的智能化水平,建立具有适应性、资源效率及基因工程学的智慧工厂,在商业流程、价值流程中整合客户和商业伙伴。德国是第一个把工业4.0视为发展国策的国家。
……
本教材引导读者从智慧供应链的基本概念出发,全面了解与智慧供应链相关的知识,掌握智慧供应链运营管理及业务运作模式。本教材在理论上突出可读性和完整性,力求兼具一定的广度和深度;在实践上强调对实现智慧供应链技术工具的操作性,力求体现现代技术的多样性和代表性。全书共10章,第1章是智慧供应链概述部分;第2-6章是智慧供应链的关键环节(需求预测、订单与排产、寻源与采购、智能制造、智慧物流);第7-10章是智慧供应链的创新实践部分(逆链和溯源、脱碳、韧性、金融)。
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