饭
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广东广州
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作者贺鹏飞[著]
出版社北京联合出版公司
ISBN9787550227804
出版时间2013-06
装帧平装
开本32开
定价20元
货号8256327
上书时间2024-10-29
商品详情
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导语摘要
全国首创傻瓜式菜谱书，厨盲男女必备下厨宝典，全世界99%吃货都想学！
这本《饭》由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅系列”丛书。本书用详实、专业的做菜步骤搭配精美诱人的美食图片，向家庭主妇和美食爱好者们介绍各种各样的家常米了炒饭、焖饭、盖饭、烩饭等各种各样的家常米饭的制作方法，图文并茂，详解步骤，一学就会。
目录
煮一碗好饭
选对配饭食材 吃出美味健康
的家常炒饭
扬州炒饭
咸蛋黄炒饭
腊肉炒饭
西红柿蛋炒饭
酱油炒饭
培根炒饭
韩国泡菜
香肠鸡蛋炒饭
咖喱炒饭
焖出绝味营养米饭
茄汁鸡肉焖饭
豆豉排骨煲仔饭
新疆手抓饭
肉末炊饭
腊味煲仔饭
蘑菇焖饭
四季豆肉片焖饭
椒油培根焖饭
什锦鸡块炊饭
潮汕焖香饭
汁多味美的烩饭
南瓜腊肠饭
虾仁烩饭
海鲜烩饭
西红柿牛腩烩饭
什锦烩饭
豉汁鸡肉烩饭
迎的盖饭
海南嫩鸡饭
日本咖喱饭
台湾卤肉饭
滑蛋牛肉饭
黄焖鸡米饭
韩式石锅拌饭
照烧鸡腿饭
幸福滋味的甜米饭
八宝饭
奶香南瓜饭
五谷果仁饭
红豆饭
金银饭
内容摘要
本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅系列”丛书。本书用详实、专业的做菜步骤搭配精美诱人的美食图片，向家庭主妇和美食爱好者们介绍各种各样的家常米了炒饭、焖饭、盖饭、烩饭等各种各样的家常米饭的制作方法，图文并茂，详解步骤，一学就会。
主编推荐
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