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作者周鸿勇,朱杏珍,曾红主编
出版社南京大学出版社
ISBN9787305190285
出版时间2017-08
装帧平装
开本16开
定价34元
货号9006774
上书时间2024-10-27
老字号篇
案例1创新与守正——老字号咸亨酒店的文化营销
一、 前言
二、 名利双收,咸亨酒店的发展之路
三、 创守兼备,咸亨酒店的成功之道
四、 总结与建议
五、 主要参考文献
思考题
案例2秉工匠制造,构核心能力——仁昌酱园案例分析
引言
一、 仁昌概况
二、 仁昌的工匠制造
三、 案例分析:基于麦肯锡核心能力理论
四、 案例总结
思考题
案例3传承式创新:让传统与时尚并行——塔牌绍兴酒有限公司发展分析
引言
一、 结识塔牌:引鉴湖湖水,酿美酒佳酿
二、 “保守”塔牌:坚守传统,致力差异化发展
三、 创新塔牌:拥抱时尚,追逐新时代潮流
四、 和谐塔牌:传承式创新,碰撞中前行
五、 衡个中深浅,掘企业成功之道
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