注春啜香:西湖龙井茶(精)

第一章 前世今生

佛门山茶

声誉益隆

名茶翘楚

国饮佳品

唐越窑青釉带托盏

五代越窑青釉水方

五代越窑青釉葫芦瓶

宋龙泉窑青釉瓜形壶

明紫砂盖罐

清黄花梨茶壶桶

清乾隆豆青地粉彩山水纹瓷盖碗

清乾隆矾红地梅花纹碗

清蓝料器盖碗

清墨彩“朱夫子家训”纹盖碗

清青花矾红花卉纹小杯

清青花“莲心”茶叶瓶

民国立鹤牌西湖博览会纪念搪瓷茶盘

第二章 湖山赋韵

产区范围

一级保护区

二级保护区

西湖龙井茶“五字号”

名优品种

群体种

龙井43

龙井长叶

清《龙井见闻录》(残本)

清戴熙书法四条屏：北宋苏轼《题万

松岭惠明院壁》

民国“最优狮峰”搪瓷茶叶罐

民国“虎跑龙井”搪瓷茶叶罐

民国“雀舌贡尖”搪瓷茶叶罐

民国“禄字雨前”搪瓷茶叶罐

民国“寿字雨前”搪瓷茶叶罐

民国“三前摘翠”茶包装箱

民国“吐绿含英”茶包装箱

民国“卢仝解渴”汪裕泰茶号木包装箱

近代黄地粉彩茶叶罐

近代“龙井旗枪”锡茶叶罐

民国“浙杭翁隆盛茶号”铁茶叶罐

近代溥杰《曩稔茶诗书法》

第三章 匠心独运

精工细作

西湖龙井茶制作工艺

西湖龙井茶十大炒制手法

国家地理标志

颁布条例提供保障

注册商标促进发展

“国”字招牌完善体系

推出标识智慧监管

市监亮剑护航品牌

民国茂记茶场广告纸

民国浙省翁隆盛茶号价目单

民国杭州同大元龙井茶庄价目表

民国浙省乾泰茶庄广告纸

民国方福泰茶庄茶叶包装纸

民国上海吴益大茶号包装纸

民国上海吴益大茶号广告纸

民国方正泰栈茶叶包装纸

民国杭州吴大昌龙井茶庄发货单

民国浙省吴元兴茶庄包装纸

民国吴元大茶庄发货票

民国烟台福增春茶庄广告纸

近代杭州茶厂茉莉茶包装纸

第四章 钟灵毓秀

人文荟萃

唐人爱茶

宋人好茶

明人尚茶

清人眷茶

茶之艺道

唐越窑青釉玉璧底碗

宋青白釉刻花葵口盏

宋遇林亭窑“寿山福海”黑釉盏

宋同安窑青釉篦纹瓷碗

元钧窑大碗

明青花花虫纹杯

明红绿彩婴戏纹瓷碗

清德化窑白釉把杯

清康熙米黄地五彩花鸟纹带托盏

清康熙青花渔家乐纹带托盏

清康熙五彩描金花鸟纹茶壶

清乾隆黄地粉彩带托杯

清乾隆粉地胭脂彩团花带托杯

清豆青墨彩文字盘

清紫金釉开光人物纹茶壶

清青花山水人物纹提梁壶

清光绪景德镇窑白地斗彩小杯

清光绪青花皮球花纹茶叶罐

晚清蓝地粉彩开光花鸟纹盖罐

晚清金蝶纹茶叶罐

晚清青花竹林七贤茶叶罐

民国竹簧人物纹六方茶叶瓶

民国蓝釉白花壶

第五章 寻迹试茗

寻迹试茗访茶山

清陈鸿寿行书七言对联

清“合兴祥”宝号茶叶运单

清刺绣茶壶套

清乾隆豆青描金菊纹盖碗

清粉彩花虫纹盖碗

清铜胎画珐琅冰梅纹盖碗

民国胭脂地轧道开光花鸟纹盖碗

现当代刘江《虎跑泉试新茶》

结语

后记

杭州西湖是我国著名的风景名胜之一，在西湖自然环境和长期人文积淀的影响下发展成型的西湖龙井茶，是我国茶叶中的珍品。西湖龙井茶与人们的日常生活紧密结合，由此产生了茶文化，对人文精神及生活方式、礼仪交往和文化欣赏以及经济生活等产生了广泛的影响。本书以“注春啜香——西湖龙井茶展”为基础，编辑成书。全书分前世今生(四节)、湖山赋韵(二节)、匠心独运(二节)、钟灵毓秀(二节)、寻迹试茗五章，章下设节，总计五章十节，阐释了西湖龙井茶人与自然和谐相处、共同发展的理念和它所蕴含的深厚文化信息和人文精神。