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作者李备,魏静,黄勇平著
出版社中国纺织出版社有限公司
ISBN9787522906126
出版时间2023-06
装帧平装
开本16开
定价98元
货号13073634
上书时间2024-10-26
李备,医学博士,主任药师,海南大学食品安全专业硕士导师,海南省高层次人才。毕业于中山大学,美国德州大学留学两年。现就职于海南省食品检验检测中心,任中心主任(技术负责人),国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)主任。从事食品质量安全检验检测业务,开展食药安全与人类健康方向研究。兼任第二届国家食品安全标准审评委员会委员、检验检测机构资质认定国家级主任评审员、海南省突发事件应急管理专家组成员、海南省食品安全委员会委员、海南省国民营养健康专家委员会委员、海南省创新基金评审专家、海南省人民检察院公益诉讼技术专家等。 主持完成海南省社会发展专项1项,主持海南省重点研发计划项目1项;作为主要参与人,参与完成包括美国NIH基金项目、美国白宫基金项目、国家自然科学基金项目、国家科技支撑计划项目、广东省科技计划科技基础条件建设项目、广东省科技国际合作项目、海南省自然科学基金等在内的科技项目共计12项。发表科研论文36篇,其中SCI收录14篇,累计影响因子60分;获实用新型专利2项;制定食品标准4项;海南省科技进步三等奖2次。
魏静,高级工程师,海南省食品检验检测中心室主任。
黄勇平,高级工程师,海南省食品检验检测中心副主任。
第一章 豇豆中农药及其代谢物的提取与检测方法 1
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 原理 1
4 试剂和材料 1
5 仪器 2
6 试样制备 2
7 分析步骤 2
8 结果计算 4
第二章 农药及其代谢物信息 6
第三章 农药及其代谢物保留时间、 定量限及加标回收率 20
第四章 农药及其代谢物一级质谱及二级质谱离子信息 35
第五章 农药及其代谢物离子流图及一级质谱图 49
本书为国家市场监管重点实验室热带果蔬质量与安全项目图书,适用于豇豆中405种农药及其代谢物残留量的超高压液相色谱-四极杆飞行时间质谱测定方法。包含豇豆中405种农药及其代谢物检测的前处理过程、仪器条件、中英文名称、CAS登记号、分子式、分子量以及农药母体及典型源内裂解碎片的提取离子流色谱图、分子离子峰同位素分布图等。
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