农产品冷链物流

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广东广州

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作者任智乾，钟岚，卢连娇主编

出版社辽宁大学出版社

ISBN9787569804355

出版时间2021-12

装帧其他

开本其他

定价45元

货号11634823

上书时间2024-10-25

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商品描述: 目录
目录
项目一农产品冷链物流概述
任务一农产品冷链物流基础知识
任务二农产品冷链物流的特点及模式
任务三案例分析
项目二农产品冷链物流的理论基础及意义
任务一农产品冷链物流相关理论
任务二农产品冷链物流的地位及发展意义
任务三农产品冷链物流成本控制
项目三农产品包装与流通加工
任务一农产品包装概念
任务二农产品流通加工
任务三案例分析
项目四农产品配运
任务一农产品配送
任务二农产品运输
任务三案例分析
项目五农产品仓储
任务一农产品仓储分类与管理·
任务二农产品仓储保管办法
任务三案例分析
项目六农产品物流信息
任务一农产品物流信息的含义
任务二农产品冷链物流信息概述
任务三案例分析
项目七我国农产品冷链物流的对策与措施
任务一技术与设备的丰富
任务二专业人才的培养
任务三机制的制定与完善
附录综合训练
项目一习题训练一
项目二习题训练二
项目三习题训练三
项目四习题训练四
项目五综合案例分析训练
主要参考文献

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