中国茶叶产品标准

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广东广州

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作者郝连奇

出版社华中科技大学出版社

ISBN9787568082600

出版时间2021-07

装帧平装

开本16开

定价98元

货号11628953

上书时间2024-10-24

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商品描述

作者简介

郝连奇，硕士，研究员，1996年毕业于安徽农业大学茶叶系，中国茶叶学会理事，国家茶艺师与评茶师督导，天津市茶业技能大师，茉莉花茶制作技艺非遗传承人，被安徽农业大学茶食品学院等多所大学聘为客座教授。著有《茶叶密码》、《普洱帝国》等著作。是一名从事茶学研究、工艺探索和茶文化科普的工作者。

目录第一部分标准的基础知识中国茶叶标准的分类第二部分大叶种绿茶太平猴魁茶中小叶种绿茶信阳毛尖茶珠茶雨花茶乌牛早茶眉茶蒙山茶庐山云雾茶安吉白茶狗牯脑茶崂山绿茶洞庭（山）碧螺春茶龙井茶黄山毛峰茶蒸青茶

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