• 从零开始学酒店餐饮服务英语口语
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从零开始学酒店餐饮服务英语口语

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作者胡曦

出版社水利水电出版社

ISBN9787517076018

出版时间2018-09

装帧平装

开本32开

定价42.8元

货号9505855

上书时间2024-09-19

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商品描述
作者简介
优尼创新外语集结强大的外语研发人才,由资深外籍专家、使馆签证官、语言培训专家、高校语言教育者、中外很好作者、图书专业策划人组成。秉持“悦读精品、不断创新”的理念,始终致力于为广大读者打造新颖、很好、专业、实用的外语学习品牌,真正让读者爱看、爱说、爱听、爱学外语,轻松掌握各种语言。本书编者拥有多年的一线从业经验,旨在给从业人员提供专业而实用的简单口语指导,助力职业发展。

目录

Part 1 Hotel Interview Skills

酒店应聘技巧

01. Job Orientation    002

求职意向

02. Educational Background    007

教育背景

03. Working Experience    012

工作经验

04. Strengths and Weaknesses    017

优点与不足

05. The Reasons for Resigning and Application    022

离职与应聘原因

06. Compensation and Benefit    027

薪酬与福利

07. Inquiring the Result    032

询问面试结果

 

Part 2 Reception Service

前台服务

08. Reserving a Room    038

房间预订

09. Entrance Service    043

门童服务

10. Checking In at the Reception Desk    048

接待处办理入住

11. Luggage Deposit     053

行李寄存

12. Concierge Service    058

门房服务

13. The Lost and Found    064

失物招领

14. Consulting About Tour    070

旅游信息咨询

15. Dealing with Compliment    076

处理投诉

16. Checking Out    081

结账退房

17. Giving Directions    086

指路

 

Part 3 Hotel Housekeeping

客房服务

18. Wake-up Service    094

叫醒服务

19. Room Cleaning    099

房间清理

20. Laundry Service    104

洗衣服务

21. Maintenance Service    109

维修服务

22. Room Service    114

送餐服务

23. Telephone Service    120

电话服务

24. Adding Items    125

增添物品

25. Subscribing to Newspapers    130

订阅报纸

26. Changing Rooms    135

调换房间

27. Mail Service    141

邮递服务

28. Other Services    147

其他服务

 

Part 4 Food & Drink

餐饮服务

29. Reserving a Table    154

餐位预订

30. Guests Receiving    159

接待客人

31. Ordering Food    165

点餐

32. Serving Dishes    171

上菜

33. Arranging a Banquet    176

安排宴会

34. Accepting Tips or Not    182

要不要接受小费

35. Checking Out    186

结账离开

 

Part 5 Relaxing & Health

休闲服务

36. Medical Service    192

医疗服务

37. Enjoying a Spa    198

享受水疗

38. Beauty Care    203

美容护理

39. Hair Care    208

理发护发

40. Singing at KTV    214

在KTV唱歌

41. Serving Drinks in the Bar    220

在酒吧提供酒水

42. At the Ballroom    225

在舞厅里

43. In the Gym    230

在健身房

44. At the Swimming Pool    235

在游泳馆

 

Part 6 Business Service

商务服务

45. Having Conferences    244

召开会议

46. Typing and Photocopying    249

打印与复印

47. Faxing    255

收发传真

48. Currency Exchange    261

兑换货币

49. Arranging a Taxi    266

安排出租车

50. Reserving a Ticket    271

预订票券

51. Some Emergencies    277

处理紧急情况

 

Part 7 Shopping Service

购物服务

52. Buying Clothes    284

买衣服

53. Buying the Cosmetics    290

买化妆品

54. Buying Jewelry    296

买饰

55. Buying Painting and Crafts    303

买书画工艺品

56. Buying Flowers    309

买花

 

Appendix 附录

1. 酒店内常见标志    314

2. 酒店部门职位    315

 
 

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