《应用型高校5H教育理念与实践》论文集

第一部分5H-育人理念篇

中瑞酒店管理学院育人文化体系

产教融合背景下中瑞酒店管理学院特色人才

培养体系探索与实践

应用型高校“五级双通道”师资培育体系的构建与实践

积分制在应用型高校教师职业素养培训中的探索与应用

一以中瑞酒店管理学院教师5H认证中级培训为例

5H 理念在提升高校基层行政队伍职业素养中的应用探析

一一以中瑞酒店管理学院为例

民办高校人才梯队建设研究

-以中瑞酒店管理学院为例・

第二部分 Hand--动手实践篇

酒店专业操作技能的培养在实操教学中的探索

一一以中瑞酒店管理学院“餐饮服务应用”课程为例

实操课剧本式教案编写研究

-一以中瑞酒店管理学院“夫妻肺片”菜品制作课为例...

酒店货物验收实操教学设计探析

一以中瑞酒店管理学院为例

西餐英语课程的改革创新及实践

一以中瑞酒店管理学院为例

Head一用脑提升篇

业财融合理念下酒店管理专业财务管理类课程体系构建

一以中瑞酒店管理学院为例

Excel 建模在酒店财务课程中的应用研究

一以“酒店投融资与回报”课程为例，

应用型本科“战略管理”课程教学及设计研究

“高端物业法律风险”课程教学设计与实践

基于核心素养的“信息系统工具”课程设计与开发

基于职业素养的“宴会与会议销售管理”课程优化研究

一一以中瑞酒店管理学院课程为例

第四部分 Heart-走心育人篇。

基于课程思政的西方经济学课程教学研究与实践

思政教育元素融人理论课程的途径探究

-一以中瑞酒店管理学院人力资源管理课程为例

业财融合视角下酒店前厅收入稽核要点

学生线上学习的调研与思考

一以中瑞酒店管理学院为例

VUCA 时代下，酒店业的“反脆弱”法则

第五部分 Health 和 Happiness一持续发展篇

浅论大学英语课堂中激励教学的运用

大学生跨文化交际能力的培养探析

一一以中瑞酒店管理学院高级英语课程为例

行为改造激励理论在华尔兹教学中的应用探究

高校女生参与瑜伽训练的积极影响研究

体验式教学在大学生心理健康教育课程中的探索

一以中瑞酒店管理学院“悦心俱乐部”为例

这是一本讲述应用型高校师资培育理念和实践的书籍。中瑞酒店管理学院建校14年，积累了丰富的教育教学理念与实践，为打造中瑞教育教学品牌，推进学院内涵建设，将经过五年沉淀的中瑞5H培训成果梳理成《应用型高校5H教育理念与实践》论文集，该论文集对学院的育人理念和师生对5H理念的践行进行了全方位的阐述和解读，内容包括育人理念篇、hand动手实践篇、head用脑提升篇、heart走心育人篇、Health？&？Happiness持续发展篇。