饭店管理概论
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广东广州
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作者梁唯，闻芳主编
出版社上海财经大学出版社
ISBN9787564229382
出版时间2018-02
装帧其他
开本其他
定价42元
货号9727043
上书时间2024-09-08
商品详情
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精彩内容
本书共分十章, 分别介绍了饭店管理概述、饭店组织与管理制度、饭店计划与经营管理决策、饭店直接对客部门的业务管理、饭店间接对客部门的业务管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店市场营销管理、饭店财务管理、饭店发展管理系统等内容。
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