会做饭的孩子真棒
正版保障 假一赔十 可开发票
￥ 30.96 6.2折 ￥ 49.8 全新
库存10件
广东广州
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者崔潆兮 杨子涵 冯翰飞
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518440962
出版时间2021-02
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号11743996
上书时间2024-09-07
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
崔潆兮（卯卯） 北京市正泽学校六年级学生，巨蟹座“小宅女”。喜欢画画、手工，对她来说做饭就像做手工一样，在蒸煮烹炒中享受动手的过程。 指导者 超超超圆角豆 崔潆兮的妈妈，美术专业，职业设计，擅长绘画，爱好做饭。“下厨房“”人气博主，所发布的菜谱被广泛收藏、跟做，朋友圈被赞爆。出版《烘焙，你有控吗》图书。多次以烘焙师的身份参加路演活动，被邀请开课，接受专访。 作者介绍 杨子涵（笑笑） 北京市第三十一中初三年级学生，巨蟹座“大暖男”。喜欢科技、旅游、骑行。从小学二年级开始随舅舅学习烹饪。喜欢研究各国饮食文化。 指导者 张京育 杨子涵的舅舅，西式烹调师（高级）。擅长利用食物自身的营养和美味烹饪菜肴，尤其擅长西餐热菜烹饪。曾任北京五洲大酒店西餐厨师长，曾在2008年奥运会期间担任接待中心西餐行政总厨。多次在各种烹饪比赛中获奖。 冯翰飞 北京小学天宁寺分校二年级学生，射手座小帅哥。喜欢轮滑、编程，在妈妈的影响下有着良好的作息习惯和饮食习惯，很小就能自己选择健康饮食。 指导者 付佳 冯翰飞的妈妈，四川大学华西医学中心营养与食品卫生学硕士毕业。健康图书策划编辑，副编审。家有闹心小娃一枚，为了实现“为母则刚”，使娃身心健康，利用自己的医学营养学背景，对娃进行潜移默化的影响。关于饮食，重均衡、重质量，贯彻每天吃够12样的健康理念，让“食育”教育真正走进娃的心里、娃的生活里。
目录
PART1蔬菜类 菠菜 果仁拌菠菜 圆白菜 手撕圆白菜 番茄 番茄炒鸡蛋 西蓝花 清炒西蓝花 蒜薹 蒜薹炒腊肉 豌豆 肉末豌豆 豆芽菜 醋熘绿豆芽 香菇 香菇油菜 PART2 畜禽类 猪肉 培根秋葵卷 莲藕排骨汤 牛肉 金针菇炒肥牛 和牛煎杏鲍菇 煎牛排 羊肉 烤羊棒骨 煎法式羊排 鸡肉 照烧鸡腿 可乐鸡翅 鸡蛋 糖醋荷包蛋 芝士玉子烧 PART3 水产类 鱼 清蒸鳕鱼 番茄龙利鱼 虾 白灼基围虾 法香奶油虾 虾仁炒黄瓜 口蘑酿滑虾 牡蛎 蚵仔煎 PART4 谷薯类 大米 蛋炒饭 紫米饭团 日式茶泡饭 手抓饭 面粉 糊塌子 葱油面 自制干脆面 饺子 至尊比萨 汉堡包 马铃薯 空气炸锅薯条 红薯 微波烤红薯 玉米 松仁玉米 PART 5 烘焙零食 烘焙常用配料和工具介绍 巧克力曲奇饼干 松饼 巴斯克芝士蛋糕 花生酥 豆沙一口酥 可可奶冻 红豆双皮奶 麋鹿棒棒糖 附录 122 营养的早餐 123 鸡蛋饭团+ 圣女果+ 牛奶 123 石头饼+ 海苔碎蒸蛋羹+ 牛奶 123 窝蛋馄饨+ 坚果+ 甜豆浆 124 丰盛的午餐 125 卤肉饭+ 上汤娃娃菜+ 烧菜花 125 金银炒馒头丁+ 培根卷秋葵+ 莲藕排骨汤 125 烧豆腐盖饭+ 清炒西蓝花+ 可乐鸡翅+ 紫米汁 126 清淡的晚餐 127 烧蘑菇盖饭+ 清炒西葫芦+ 紫米汁 127 虾仁炒疙瘩+ 香菇油菜+ 玉米面粥 127 番茄煲仔饭+ 蔬菜汤
主编推荐
做童书的编辑一定都想做一本家长喜欢，孩子也爱看的书，这本《会做饭的孩子真棒》应该就是这样的书。这是一本孩子写给孩子的菜谱 ，孩子可能对家长说的话不当回事儿，但小朋友间的话反而记得很清楚，还有点竞争的小劲头，你会的，我也得会！ “我知道你哪里可能会出错， 因为我已经错过了。 蒜瓣飞了、水潽锅了、锅盖扔了、大声嚎了…… 那又怎么了？ 试过了才知道它的乐趣！ 我的菜谱我做主！ 所有的坑我都帮你踩过了， 来吗？做啊！” 多么棒的“宣言”！ 义务教育劳动课程标准（2022年版）增加了日常生活劳动课，里面有“烹饪与营养”这个内容，真的是广受欢迎。会做饭，孩子不仅增添一项生活技能，还能从小树立健康的饮食习惯，更加珍惜食物，减少资源浪费，体会劳动的不易，增加感恩之心。 会做饭的孩子真棒！
精彩内容
这是一本用孩子的视角写给孩子的菜谱书。本书特邀三位小作者，在其有中西餐、烘焙、营养专业背景的家长指导下，挑选出日常生活中常见的食材，亲手制作。小作者用轻松的语言，质朴地写出了做菜的精髓。书中内容丰富，既有食材营养知识、烹饪技巧的介绍，又有一步一图及视频的菜谱，更有孩子们感兴趣的各种科普小知识。全书所选的拌、焯、炒、 蒸、煮等烹饪方法，适合孩子们的年龄特点，容易上手，便于掌握。而孩子们自己遇到的各种问题及有意思的解决办法也都毫无保留地介绍给了大家。
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价