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生物化学

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作者(美)莫妮卡·拉伯奇著

出版社上海科学技术文献出版社

ISBN9787543987340

出版时间2024-04

装帧平装

开本16开

定价38元

货号15883227

上书时间2024-09-06

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品相描述:全新
商品描述
作者简介

莫妮卡·拉伯奇:获得麦吉尔大学物理化学博士学位,曾在宾夕法尼亚大学生物化学和生物物理系接受博士后培训,在那里她也是一名高级科研人员。目前拉伯奇博士在塞梅维什大学教授蛋白质结构和动力学课程。她的研究和出版物集中在生物分子模拟领域,侧重于动力学在蛋白质功能中的作用。



目录
第1章什么是生物化学?

 第2章氨基酸

 第3章蛋白质和核酸

 第4章酶

 第5章脂质和生物膜

 第6章碳水化合物:生物体的能量

 第7章代谢途径:通往能量的道路

 第8章光合作用

 第9章人类基因组计划

 术语表

精彩内容

生物化学是研究生物有机体的化学成分及其内部发生的化学反应的学科。这一化学领域也研究生物分子的结构和功能,以及基因复制和表达的过程。《生物化学》富有趣味性地向读者介绍了这个领域的基础科学知识,为那些希望快速熟悉生物化学领域核心概念的人提供了详细的概述,以清晰简洁的语言描述了该领域最重要的发展和成就,涵盖了现代生物化学的要点。书中辅以清晰的图表和照片,涵盖了生物化学发展的历史背景和化学概念的实际应用。



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