回家吃饭
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广东广州
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作者萨巴蒂娜主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518418725
出版时间2017-08
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号9136511
上书时间2024-09-04
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商品详情
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作者简介
萨巴蒂娜：靠前很好的美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。
目录
常用食材
锅具
Part 01 玲珑早餐
杂粮粥配酱油子姜
皮蛋瘦肉粥
山药排骨粥
雀巢香蕉燕麦粥
糖桂花南瓜疙瘩汤
海鲜汤粉
菜泡饭
红薯汤
酸菜肥牛清汤面
荠菜肉馄饨
番茄鸡蛋面
烟熏三文鱼配法式面包
奶酪西蓝花圣女果吐司
土豆煎蛋饼
花椒芽鸡蛋烙饼
西葫芦丝软煎饼
烤松仁豆米饭团
蛋煎玉米馒头片
牛油果鸡蛋三明治
潜艇面包三明治
番茄奶酪开放三明治
西洋菜鸡蛋沙拉三明治
奶酪温泉蛋三明治
鸡蛋拌菠菜
糖醋银丝芥
银鱼干拌黄瓜片
香椿苗拌豆腐干
素鸡拌荠菜
奶酪炒蛋
Part 02 快手中餐
草菇烩丝瓜
剁椒蒸丝瓜
油焖茭白
开洋凤尾
白灼通菜
金沙蚕豆瓣
腐衣蚕豆瓣
肉末茄子
桃仁拌萝卜苗
蒜香小米辣拌牛腱
卤鱼香紫菜薹
白灼腰花
芹菜牛百叶
酱爆肝尖
榄菜黄豆芽炒肉末
无花果鸡肝沙拉
土豆泥泡萝卜沙拉
蟹黄汪豆腐
炝拌腐竹
冻豆腐烧塌菜
蚝油豆腐
朱砂豆腐
炒豆腐松
鸡丝拌豇豆
剁椒青笋炒鸡丁
银芽鸡丝
腐乳鸡蛋炒蚕豆
香葱炒蛋
农家柴火煨蛋
番茄丸子汤
Part 03 窈窕晚餐
粉皮白肉
蒜蓉烤蘑菇
烧双冬
腌笃鲜
章鱼炖萝卜
金银蒜土豆苹果沙拉
西洋菜鱼皮饺汤
椒麻鲈鱼
炝拌鲜鱿
西蓝花炒虾仁
粉丝蒸扇贝
水煮牛肉
西葫芦炒蘑菇配宜家牛肉丸
葱爆牛肉
胡椒酸菜白肚汤
葱白肚丝
上汤苋菜
玉米烧排骨
香煎培根土豆
菜花盐煎肉
笋丁肉末焖蛋
烤鸡胸橙肉西洋菜色拉
手撕豆腐
煎酿豆腐
凉拌热豆腐
烫干丝
翡翠白玉汤
莴笋叶腊肠炒饭
鸡丝冷面
菠菜培根拌意面
Part 04 一口小食
核桃酪
法式小蛋盅
脆棒饼干卷火腿片
抹茶慕斯
枣泥山药糕
玉米片水果沙拉
苹果烤香蕉
紫薯饼
栗子蒙布郎酥托
酸奶乳酪茅屋蛋糕
薏米红豆沙
紫薯银耳羹
桂花糖芋艿
奶酪烤红薯
醪糟莲子百合薏米羹
香蕉奶昔
马蹄竹蔗炖红枣
酸奶冻莓子冰沙
香芒鸡蛋布丁
陈皮冰糖蒸秋梨
内容摘要
回家吃饭是一件幸福的事情，萨巴蒂娜主编的《回家吃饭(萨巴厨房)》是一本很好的家中餐桌参考书，让你回家吃得更美味、更健康、更温馨。
主编推荐
在家吃饭的时候可以随心所欲，怎么舒服怎么来，
都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜，
让身心都满足的家常饭菜，精致小食物，在家吃饭干净、健康、舒服。
17年美食图书经验的积累，
1000张精美图片让美食呈现眼前，
回家吃饭是一件幸福的事情，这是一本很好的家中餐桌参考书，让你回家吃得更美味、更健康、更温馨。
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