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酒店前厅服务与管理

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广东广州
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作者牛自成，宦敏，张江丽主编

出版社中国科学技术大学出版社

ISBN9787312037580

出版时间2016-01

装帧平装

开本16开

定价29元

货号8662981

上书时间2024-09-04

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品相描述：全新
商品描述
目录

前言第一章 前厅部概述第一节 前厅部的地位与发展趋势第二节 前厅部的主要任务第三节 前厅部的组织机构及主要岗位职责第四节 前厅的设计、布局与环境第五节 前厅部管理沟通第二章 客房预订业务管理第一节 客房预订的意义

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