中国旅游客源地概况
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作者卢丽蓉，彭淑清主编
出版社旅游教育出版社
ISBN9787563735242
出版时间2017-01
装帧平装
开本其他
定价29元
货号8931833
上书时间2024-09-04
免费在线读《中国旅游客源地概况/“十二五”职业教育国家规划立项教材》：
三、民俗风情
（一）服饰
英国人重视传统，十分注重穿着。上班、参加正式活动时，一般都穿得很正规。除年轻人外，一般平时都穿西服，如参加宴会或观剧、听音乐，则穿得更漂亮讲究，有时还穿晚礼服。在英国，民族服饰很有特点。先是帽子，其中的就是英国绅士的圆顶硬礼帽——“波乐帽”。它是一种圆顶呢帽，通常是黑色。其次是叫“基尔特”的苏格兰传统服装，这是一种用花格子呢料制作的从腰部到膝盖的短裙，在短裙前面有一小块椭圆形的垂巾_和很宽的腰带。它形成于中世纪，是男子专用的裙子。再次是英国人各种传统的工作服装和服饰，包括法院开庭时法官穿的黑袍、戴的假发，教堂礼拜时牧师所穿的长袍，历届国会开会时女王所穿的白色长裙礼服、戴的王冠，还有王官卫士所穿的鲜艳的短外衣、黄束腰、高筒黑皮帽，伦敦塔楼卫士的黑帽、黑衣，近卫骑士的黑衣、白马裤、黑长靴等。
（二）饮食
英国菜的特点是油少而清淡，量少而精，讲究花色，注意色、香、味、形。饮食习惯是一日三餐加茶点。传统的英式早餐（早上7至9点）有煎培根、香肠和煎吐司，叫“煎食”；上午茶点（上午11点）有咖啡或茶加饼干或点心；午餐（下午1至2点）多为快餐，通常食冷肉、凉菜、炸鱼、三明治等；喝午茶（下午4至5点）是一天中的一项内容，通常会喝一杯放糖的红茶，同时吃些糕点；晚餐（晚上7点半.左右）为一天中的正餐，食物丰盛，通常有两道菜——肉或鱼加蔬菜，之后有甜点，往往饮酒。英国人喜欢喝啤酒，尤其是苦啤酒或黑啤酒。喜欢饮红茶，且喝茶讲究环境、情调。点心在英国相当普遍，是巧克力。
（三）礼貌、礼节《中国旅游客源地概况/“十二五”职业教育国家规划立项教材》：
三、民俗风情
（一）服饰
英国人重视传统，十分注重穿着。上班、参加正式活动时，一般都穿得很正规。除年轻人外，一般平时都穿西服，如参加宴会或观剧、听音乐，则穿得更漂亮讲究，有时还穿晚礼服。在英国，民族服饰很有特点。先是帽子，其中的就是英国绅士的圆顶硬礼帽——“波乐帽”。它是一种圆顶呢帽，通常是黑色。其次是叫“基尔特”的苏格兰传统服装，这是一种用花格子呢料制作的从腰部到膝盖的短裙，在短裙前面有一小块椭圆形的垂巾_和很宽的腰带。它形成于中世纪，是男子专用的裙子。再次是英国人各种传统的工作服装和服饰，包括法院开庭时法官穿的黑袍、戴的假发，教堂礼拜时牧师所穿的长袍，历届国会开会时女王所穿的白色长裙礼服、戴的王冠，还有王官卫士所穿的鲜艳的短外衣、黄束腰、高筒黑皮帽，伦敦塔楼卫士的黑帽、黑衣，近卫骑士的黑衣、白马裤、黑长靴等。
（二）饮食
英国菜的特点是油少而清淡，量少而精，讲究花色，注意色、香、味、形。饮食习惯是一日三餐加茶点。传统的英式早餐（早上7至9点）有煎培根、香肠和煎吐司，叫“煎食”；上午茶点（上午11点）有咖啡或茶加饼干或点心；午餐（下午1至2点）多为快餐，通常食冷肉、凉菜、炸鱼、三明治等；喝午茶（下午4至5点）是一天中的一项内容，通常会喝一杯放糖的红茶，同时吃些糕点；晚餐（晚上7点半.左右）为一天中的正餐，食物丰盛，通常有两道菜——肉或鱼加蔬菜，之后有甜点，往往饮酒。英国人喜欢喝啤酒，尤其是苦啤酒或黑啤酒。喜欢饮红茶，且喝茶讲究环境、情调。点心在英国相当普遍，是巧克力。
（三）礼貌、礼节
英国人不喜欢被称为“英国人”（“英格兰”人），将他们称为“不列颠人”会使所有的英国人感到满意。英国人习惯以握手表示友谊。与人握手时，无论男女，无论天多冷，都应先把手套脱掉，而且脱得越快越能体现对对方的尊重。在接到英国人邀请之后，去与不去都应明确告诉邀请人，以便其安排，并且早到是不礼貌的，晚到10分钟离开后的第二天要发一封便函向主人致谢，并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。英国人时间观念强，比较保守。他们习惯按规矩办事。不爱交际，不喜欢将自己的事情随便告诉别人。乘车时常常埋头看报，常常是茶不离口，报不离手。尊重女性，女士优先是英国男子绅士风度的主要表现之一。保持克制，耐心行事是英国人性格特征之一。在一般情况下，明显流露出烦躁情绪或发火会被认为欠修养。在英国，人们在演说或别的场合伸出右手的食指和中指，手心向外，构成V形手势，表示胜利。
（四）禁忌
英国人认为13和星期五是不吉利的，尤其是13日与星期五相遇更忌讳，这个时候，许多人宁愿待在家里不出门。与英国人聊天忌问私事，如收入、婚姻、职业、年龄、政治倾向等，并保持至少50厘米的距离。在众人面前，忌讳交头接耳。如果多个人相会或道别，不应越过另两个人握着的手而去和第四个人握手。因为交叉握手正好形成一个十字架，据说这样做会招致灾难。烟友聚在一起，切忌一火点三支烟。据说一火点三支烟，会给三个人中的一个人招来不幸。英国人遵守纪律，在公共场合都有排队的习惯，加塞是一种令人不齿的行为。他们重契约，安排日程要求准确，旅游活动中应尽量避免日程的突然变动。购物时，英国人不喜欢讨价还价，认为这是很丢面子的事情。英国人不喜欢孔雀、黑猫和大象，忌送百合花、菊花，送花枝数和花朵数不能是13或双数，鲜花不用纸包扎。
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精彩内容
《中国旅游客源地概况/“十二五”职业教育国家规划立项教材》特色：
（1）编写宗旨：构建了以项目为导向、以工作任务为载体、以职业生涯发展路线为整体脉络的课程体系，重点培养学生的职业能力，使学生获得继续学习的能力，能够考取相关技术等级证书或职业资格证书，为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱岗敬业、脚踏实地的高素质从业者。
（2）体例安排：严格按教育部公布的《中等职教学校专业教学标准（试行）》中相关专业的教学要求，结合中等职业教育规范以及中职学生的认知能力设计体例与结构框架，组织具有丰富教学经验和实际工作经验的专家，按项目教学、任务教学、案例教学等方式设计框架、编写教材。
（3）内容组织：根据各门课程的特点和需要，除了有正文的系统讲解，还设有案例分析、知识拓展、课后练习等延伸内容，便于学生开阔视野，提升实践能力。
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