世界最珍贵的100种绝世美酒
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作者(法)米歇尔－雅克·卡瑟耶(Michel-Jack Chasseuil)著
出版社东方出版社
ISBN9787506044264
出版时间2012-05
装帧精装
开本其他
定价598元
货号7567041
上书时间2024-09-04
商品详情
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商品简介
本书是法国作者收藏一系列绝世葡萄美酒的传奇纪录。
当我们走迸被业界许多人士称为世界上*美的酒窖一米歇尔一雅克·卡瑟耶(Michel-Jack Chasseuil)先生的酒窖时，就好像置身在另一个非凡的世界中。作为全球伟大的葡萄酒收藏家之一，卡瑟耶先生收藏绝世美酒的信念远超他人。在这种信念的支撑下，卡瑟耶先生收藏了3 000瓶让他梦寐以求的稀世珍品，其中古老的甚至可追溯到18世纪。
在这本书中，卡瑟耶先生和我们分享了那些美酒的故事，他对美酒收藏的热爱以及他对那些稀有的、甚至已经被世人遗忘了的葡萄酒珍品的激情。书中还细致地讲述了作者关于葡萄选种、生产流程、*年份、品酒心得等的经验与体会，直到发现lOO种让您永不后悔的绝世美酒。
【媒体评论】法国葡萄新闻业联合会主席米歇尔?罗伦特（Michel Bettane）在本书中的序言中，写到“我惊讶于米歇尔对葡萄酒强烈的喜爱度，以及他克服千万艰难、疯狂地为理想奋斗的精神。他的这份恒心是少有人能达到的。”
并说，米歇尔-雅克?卡瑟耶先生的酒窖让他叹为观止，这个酒窖“是一座值得由专项基金来管理的集葡萄酒成的珍宝，更应该成为一座能够向众人展示葡萄酒酿制技术的*博物馆。”
作者简介米歇尔-雅克?卡瑟耶（Michel-Jack Chasseuil）先生于1941年12月5日出生在法国德塞夫勒省（Deux-Sèvres）一个名叫尚贝勒?巴彤（Chapelle-Bâton）的小城镇里。其童年是在祖母的别墅里渡过的。
卡瑟耶先生在很小的时候就是一个收藏爱好者：邮票、矿石、甚至鸟类……在他20岁的时候开始收藏他父亲的葡萄酒。2000年的时候，卡瑟耶先生在其童年居住过的别墅的地下室里修建了几个酒窖。为了能够创造出全世界独一无二的酒窖，卡瑟耶先生把所有的酒窖打通，使其形似一个延伸出去的长形穹隆。到目前为止，这个酒窖几乎囊括了全世界超凡的稀世珍酿，也被业内许多人士称为“世上美的酒窖”。
【内容简介】
目录
前言
序
“世界上最优美的酒窖……”
慕西妮，鲁米2005年
1．5升装多西戴恩庄园“奢华特酿”1997年
帕特里克·博郜白诗南精粹1997年
啸鹰1997年
考尔通·查理曼，寇许·杜里1996年
库克安邦内香槟1995年
哈兰园1994年
卡特林修道院，尚一路易·夏甫1990年。
奔富格兰杰1990年
昆达瑞利庄园，阿莫诺尼1990年
沃克，安德黑·欧斯德塔1989年
3升装万德博，奥利央·汉布瑞克1989年
西施佳雅1985年
6升装木桐·罗斯柴尔德1982年
1．5升装里鹏酒庄1982年
莱蒙斯，梦拉榭1929年
李奇堡，亨利·贾伊尔1978年
拉慕林酒庄，马塞尔·吉加尔1926年
伊贡·米勒，枯萄精选1975年
玛莎园，纳帕谷1974年
拉塔希1921年
1．5升装花堡1961年
1．5升装修道院红颜容1961年
达索堡1961年
巴巴莱斯克，安杰洛·嘉雅1961年
贾布雷家族，小教堂1961年&1942年
乐王吉尔堡1961年
拉菲·罗斯柴尔德庄园1959年
拉雅堡1959年
大依瑟索，勒鲁瓦1959年
普鲁酒庄，朴萄精选1959年
碧安帝一山迪庄，蒙塔奇诺·布鲁尼洛1955年
穆萨酒庄1954年
格拉斯维纳1948年
匈牙利托卡伊，艾森斯亚甜酒1942年
1．5升装白马庄园1947年
1．5升装花堡1942年
卓龙酒庄1945年
1．5升装柏图斯庄1945年&1942年
奥比昂酒庄1945年
1 5升装木桐·罗斯柴尔德酒庄1945年
马桑德拉麝香葡萄酒1945年
亨利·宝诺酒庄教皇新堡瑟勒斯汀珍藏194
维加西西利亚“独一珍藏”1 942年
朗贝雷园1932年
大街园1934年
马桑德拉麝香葡萄酒1934年
马桑德拉卡格瑞葡萄酒1933年
香贝丹，阿曼·卢梭酒庄1933年
飞鸟堂酒庄，国家园波特193 1年
波美侯拉图酒庄1929年&1961年
沙龙白中白香槟酒1928年
鲍兰哲香槟1928年
罗曼尼1926年
马JJll拉什麝香甜白葡萄酒1924年
马斯埃米尔莫利酒1924年
欧颂庄1921年&1959年
罗杰·萨彭酒庄教皇新堡1921年&1959
罗曼尼康帝1921年&1945年
柏图斯1914年
拉波尔多利夫雅文邑1904年
奥都德哈勃斯堡托卡伊6普托优190 1年
1．5升装玛歌庄1900年
人头马路易十三氏1900年【年份不确定】
古岱堡1900年
塔什酒庄1893年
苏特罗酒庄1899年
拉图酒庄1899年
马桑德拉酒庄，基督之fHl89z年
布迪酒庄，夏隆堡黄酒1895年
布维雷酒庄，汝拉麦秸酒1893年
拉马埃斯特酒庄，雅文邑1893年
马桑德拉，舌I}红波特酒1891年
马桑德拉酒庄，阿尔特·帕思图尔蜜糖甜酒1886年
克莱思·康斯坦提亚1885年
杜多农干邑1824年
费迪克奈堡1870年＆1893年
歌海~1868年
拉路斯酒庄1865年
祖科葡萄酒，奥马公爵1865年
御鹿干邑1863年
奥尔良路易·菲利普1850年
莱昂纳蒂香醋1850年
锡拉库斯葡萄酒1850年
阿力格侯爵与柏麦厚侯爵宝莱尔庄1850年
路易斯葡萄酒1848年
吕奈尔麝香葡萄酒1848年
波尔图国王波特酒1848年
庞马酒庄1842年&1820年
塞沛路斯科姆玛迪尔甜酒1845年
佩德罗一希梅内斯1844年
马桑德拉马德拉酒1832年
尼古拉马德拉帝国珍藏1835年
巴托利，玛莎拉葡萄酒1830年&1860年
伏旧园，菲力克斯·克莱Et 1811年
尼古拉雪1181年
伊甘庄1811年
雪利·德拉弗龙特拉，特拉法1805年
奥斯特里兹珍藏，拿破仑级特优香槟干邑1805年
玛丽·泰蕾兹珍藏马拉~H1800年
千邑1289年
汗兹，波特1235年
麦卡伦苏格兰威士忌1938年
泰坦尼克，玛丽一砸丽查1912年
泵酒莫里斯·切瓦里亚珍藏1900年
拉莫斯朗姆酒1886年
查特酒1869年
雨艾卡尔瓦多斯1865年
马耳他，古特酒1850年
从收藏到分享
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本书获“世界美食美酒图书大奖赛”金奖。
懂酒的人，看酒。
在“世界*美的酒窖”中，静静地沉睡着近4万瓶酒类精品，其中也包括了中国的茅台、五粮液等。但在这本书中，作者精心挑选了100种葡萄酒进行讲解，书中的无论哪一款酒都**的稀世佳酿、存世无几的美酒。只要您看一眼目录，您定会无法拒绝诱惑、爱不释手的。
不懂酒的人，看故事。
为了收藏这些酒，作者付出了半生的心血。有些酒，绕了半个地球才到作者手上；有些酒，配制方法已经失传；有些酒，是在秘室里发现的；还有酒是在泰坦尼克沉船上发现的……这些故事，动人心魂，令人神往。
精彩内容
本书是法国作者收藏一系列绝世葡萄美酒的传奇纪录。
当我们走迸被业界许多人士称为世界上*美的酒窖一米歇尔一雅克·卡瑟耶(Michel-Jack Chasseuil)先生的酒窖时，就好像置身在另一个非凡的世界中。作为的葡萄酒收藏家之一，卡瑟耶先生收藏绝世美酒的信念远超他人。在这种信念的支撑下，卡瑟耶先生收藏了3 000瓶让他梦寐以求的稀世珍品，其中的甚至可追溯到18世纪。
在这本书中，卡瑟耶先生和我们分享了那些美酒的故事，他对美酒收藏的热爱以及他对那些稀有的、甚至已经被世人遗忘了的葡萄酒珍品的激情。书中还细致地讲述了作者关于葡萄选种、生产流程、*年份、品酒心得等的经验与体会，直到发现lOO种让您永不后悔的绝世美酒。
媒体评论
法国葡萄新闻业联合会米歇尔?罗伦特（Michel Bettane）在本书中的序言中，写到“我惊讶于米歇尔对葡萄酒强烈的喜爱度，以及他克服千万艰难、疯狂地为理想奋斗的精神。他的这份恒心是少有人能达到的。”
并说，米歇尔-雅克?卡瑟耶先生的酒窖让他叹为观止，这个酒窖“是一座值得由专项基金来管理的集葡萄酒成的珍宝，更应该成为一座能够向众人展示葡萄酒酿制技术的*博物馆。”
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