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生命何以延续

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作者范慧娟主编

出版社天津人民出版社

ISBN9787201072661

出版时间2012-01

四部分类子部>艺术>书画

装帧平装

开本大32开

定价23.8元

货号7537256

上书时间2024-09-04

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
内容摘要
人类对动物的繁殖和培育要从家禽和家畜谈起。人类养殖家禽家畜的历史悠久,可追溯到距今约七八千年前新石器时期的原始社会。据考古学家的研究,最早的家禽是鸡,最早的家畜是狗、猪、羊和牛。然而,这些家禽和家畜并非一开始就被人类养殖,其间经历了一个由野生到家养的驯化过程。直到今天,养殖业和种植业已经飞速的发展,为人类的生活带来了很多好处。下面,我们就一同回到过去,了解一下家禽家畜养殖的发展历史和种植业的发展历史吧。 
  人类对动物的养殖起源于狩猎。随着狩猎的发展,有时人们捕猎的动物较多,一时吃不完,就把它们圈养起来以备不时之需或为了经常有肉吃,这样就开始了动物驯化。慢慢地,这些野生动物野性逐渐被顺从所取代。如将野鸡驯化为家鸡,将野猪驯化成家猪。据说最早被驯化的动物是狗。 
  远古时期,人们就懂得用粗饲料如稻秆、谷壳等喂养家禽家畜,围猪圈,造马舍。秦汉时期,饲养动物的技术进一步提高。人类开始种植一些植物作为家禽家畜的饲料。这时,猪的饲养方式以放牧为主,舍饲为辅,可大量利用青饲料。《齐民要术》-书对家畜饲养管理进行了总结,其中有“饮食之节,食有三刍,饮有三时”之句,其中“三刍”是指将饲草按品质优劣分为上、中、下三等。会喂牛的人,在牛饥饿时先喂“下刍”,再喂“中刍”。“上刍”品质最好,牛最爱吃,等到牛快要吃饱的时候喂它,这样不仅能逐步引诱牛多吃草,吃得饱,长得壮,而且能最合理、最经济地利用饲草。 
  到了隋唐时期,人们更加关注饲养家禽家畜的质量,开始增加饲料的营养成分,提高饲料的营养价值。明清时期,人们则把养羊与养鱼结合起来,将羊圈造于鱼塘之岸,草粪每天早晨扫到鱼塘之中,以饲草鱼,而羊之粪又可饲鲢鱼,可谓一举三得。可见,人们越来越懂得如何养殖,方法也越来越科学了。人们还发明了如何使羊增肥的技术呢。 
  植物组织培养已经走过了近百年的历程。但是科学家至今仍不能实现所有植物的组织培养再生,对基因型对组培成功的影响至今仍迷惑不解,而且对已经获得成功的植物,也还是有很多问题没有解决。 
  诱变育种是在人为的条件下,利用物理、化学等因素,诱发生物产生突变,从中选择,培育成动植物和微生物的新品种。这种技术已经广泛应用于人类的生产实践中。人类根据需要,对植物的品种进行改良和改造。比如,人类通过诱变育种,使花卉的颜色更加鲜艳,使果树的果实更加肥硕。太空育种必须进行科学检测,必须经过地面不少于4代的选育,只有这样才能获得遗传性状稳定的优良品种。 
  ……

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