现代服务礼仪
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作者薛巍，陈晓平主编
出版社中国财富出版社有限公司
ISBN9787504779762
出版时间2024-03
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号15476288
上书时间2024-09-03
商品详情
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作者简介
薛巍，工商管理硕士，资深礼仪培训师、高级讲师、资深课程顾问。北大纵横管理咨询集团首席礼仪专家、山东省诚信文化促进会讲师团团长。拥有国际职业培训师、高级培训管理师、创新培训师、人力资源培训师等国家人事部、劳动部等相关机构通过的多项培训师资格认证，中国培训师大联盟首席礼仪顾问。
目录
"目 录 项目一 重识礼仪篇…………………………………………………………… 1 1. 1 话说现代礼仪…………………………………………………………… 1 1. 1. 1 现代礼仪的含义…………………………………………………… 3 1. 1. 2 现代礼仪的特点…………………………………………………… 3 1. 1. 3 现代礼仪的作用…………………………………………………… 4 1. 1. 4 现代礼仪的原则…………………………………………………… 4 1. 2 认识现代服务礼仪……………………………………………………… 6 1. 2. 1 基本原则…………………………………………………………… 7 1. 2. 2 重要作用…………………………………………………………… 8 1. 2. 3 养成途径…………………………………………………………… 9 项目二 服务仪容篇…………………………………………………………… 14 2. 1 你的形象决定你的价值……………………………………………… 15 2. 1. 1 好形象能提升个人知名度……………………………………… 16 2. 1. 2 你的形象决定你的前程………………………………………… 17 2. 1. 3 第一印象永远只有一次………………………………………… 18 2. 2 仪容美………………………………………………………………… 20 2. 2. 1 仪容的定义……………………………………………………… 21 2. 2. 2 仪容的含义……………………………………………………… 21 2. 3 发型美………………………………………………………………… 22 2. 3. 1 发型修饰礼仪…………………………………………………… 23 2. 3. 2 服务人员发型规范……………………………………………… 26 2. 4 面容美………………………………………………………………… 29 2. 4. 1 面部清洁与护理………………………………………………… 30 2. 4. 2 女士妆容修饰…………………………………………………… 32 2. 4. 3 男士修容………………………………………………………… 38 2. 5 养成重视细节的习惯………………………………………………… 41 2. 5. 1 颈部修饰………………………………………………………… 41 2. 5. 2 手部修饰………………………………………………………… 42 项目三 服务仪表篇…………………………………………………………… 45 3. 1 服饰礼仪概述………………………………………………………… 46 3. 1. 1 含义及发展历史………………………………………………… 46 3. 1. 2 整体要求与原则………………………………………………… 51 3. 2 个人色彩与体色特征………………………………………………… 54 3. 2. 1 认识个人色彩…………………………………………………… 54 3. 2. 2 个人色彩的分类及体色特征…………………………………… 56 3. 3 服饰风格搭配规律…………………………………………………… 58 3. 3. 1 女士服饰风格搭配规律………………………………………… 59 3. 3. 2 男士服饰风格搭配规律………………………………………… 64 3. 4 形体与服饰搭配……………………………………………………… 66 3. 4. 1 女士形体与服饰的搭配………………………………………… 67 3. 4. 2 男士形体与服饰的搭配………………………………………… 71 3. 5 着装礼仪……………………………………………………………… 72 3. 5. 1 女士着装礼仪…………………………………………………… 73 3. 5. 2 男士着装礼仪…………………………………………………… 77 项目四 服务仪态篇…………………………………………………………… 85 4. 1 服务人员的站姿……………………………………………………… 86 4. 1. 1 站姿的动作要领………………………………………………… 87 4. 1. 2 女士站姿………………………………………………………… 89 4. 1. 3 男士站姿………………………………………………………… 90 4. 2 服务人员的坐姿……………………………………………………… 93 4. 2. 1 坐姿的动作要领………………………………………………… 94 4. 2. 2 女士坐姿………………………………………………………… 96 4. 2. 3 男士坐姿………………………………………………………… 98 4. 3 服务人员的走姿……………………………………………………… 102 4. 3. 1 走姿的动作要领及禁忌………………………………………… 103 4. 3. 2 不同场景的走姿………………………………………………… 107 4. 4 服务人员的蹲姿……………………………………………………… 112 4. 4. 1 蹲姿的动作要领………………………………………………… 113 4. 4. 2 蹲姿的类型及禁忌……………………………………………… 114 4. 5 服务人员的微笑……………………………………………………… 117 4. 5. 1 微笑的作用……………………………………………………… 117 4. 5. 2 微笑的标准……………………………………………………… 118 4. 6 服务人员的手势……………………………………………………… 120 4. 6. 1 常用服务手势的选择…………………………………………… 121 4. 6. 2 服务手势的场景运用…………………………………………… 125 项目五 服务仪言篇………………………………………………………… 128 5. 1 服务中的倾听………………………………………………………… 128 5. 1. 1 服务中的倾听原则……………………………………………… 130 5. 1. 2 服务中的倾听技巧……………………………………………… 131 5. 2 服务中的沟通………………………………………………………… 134 5. 2. 1 服务中的沟通原则……………………………………………… 135 5. 2. 2 服务中的沟通技巧……………………………………………… 136 5. 3 服务中的礼貌用语…………………………………………………… 138 5. 3. 2 日常服务礼貌用语……………………………………………… 147 5. 4 服务情景礼貌用语…………………………………………………… 160 5. 4. 1 酒店……………………………………………………………… 161 5. 4. 2 旅游景区………………………………………………………… 163 5. 4. 3 公交……………………………………………………………… 165 5. 4. 4 商场……………………………………………………………… 167 项目六 服务仪礼篇………………………………………………………… 171 6. 1 日常接待礼仪………………………………………………………… 171 6. 1. 1 迎宾……………………………………………………………… 172 6. 1. 2 引导……………………………………………………………… 174 6. 1. 3 称呼……………………………………………………………… 176 6. 1. 4 介绍……………………………………………………………… 178 6. 1. 5 握手……………………………………………………………… 180 6. 2 商务交往礼仪………………………………………………………… 184 6. 2. 1 端茶倒水………………………………………………………… 185 6. 2. 2 乘车……………………………………………………………… 185 6. 2. 3 乘机……………………………………………………………… 186 6. 2. 4 驾车……………………………………………………………… 188 6. 2. 5 会议服务………………………………………………………… 188 6. 3 餐饮服务礼仪………………………………………………………… 193 6. 3. 1 中餐礼仪………………………………………………………… 193 6. 3. 2 西餐礼仪………………………………………………………… 197 6. 4 外事礼仪……………………………………………………………… 201 6. 4. 1 外事礼仪的概念………………………………………………… 202 6. 4. 2 外事接待礼仪…………………………………………………… 202 6. 4. 3 外事礼仪规范和禁忌…………………………………………… 20 "
内容摘要
本书为应用中高职教育教学改革近期新理念的新型实用教材，是工作过程导向教材开发的一次有益尝试。主要介绍了从事服务行业的工作者在工作中应掌握的礼仪规范，详细介绍了仪容、仪表、仪态、仪言、仪礼等方面的服务规范。可帮助读者全面了解服务礼仪，提升企业形象与个人形象。 本书根据各类服务工作所涉及的礼仪活动，确定设计学习情景。每个学习情境分为几个具体部分，让学生在做中学、学中做。本书可作为中高职院校商贸、旅游、酒店管理、会展管理、医学护理等专业学生的礼仪教材，还可作为服务人员提高礼仪素养和交际能力的自我训练手册，它也是各级各类组织进行礼仪服务人员礼仪岗位培训的创新型教材。
精彩内容
本书为应用中高职教育教学改革近期新理念的新型实用教材，是工作过程导向教材开发的一次有益尝试。主要介绍了从事服务行业的工作者在工作中应掌握的礼仪规范，详细介绍了仪容、仪表、仪态、仪言、仪礼等方面的服务规范。可帮助读者全面了解服务礼仪，提升企业形象与个人形象。 本书根据各类服务工作所涉及的礼仪活动，确定设计学习情景。每个学习情境分为几个具体部分，让学生在做中学、学中做。本书可作为中高职院校商贸、旅游、酒店管理、会展管理、医学护理等专业学生的礼仪教材，还可作为服务人员提高礼仪素养和交际能力的自我训练手册，它也是各级各类组织进行礼仪服务人员礼仪岗位培训的创新型教材。
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