商品简介
农作物的生产与人类生存息息相关,对促进国民经济发展、保障国家粮食安全和提高人民生产水平都具有十分重要的意义。本书用通俗易懂的方式和语言,向公众宣传农业科学知识,提高公众对农业科学的兴趣和认识。全书共分为两部分,*部分是总论,根据人类农业生产的目的,将农作物主要分为四大类型:粮食作物;经济作物;饲料作物;绿肥作物。第二部分是主要农作物分述,分别讲述了40余种农作物,分别按照每种农作物的起源与分布、特征特性和经济价值等方面进行介绍,并配有相关图片,以便于读者对照识别。本书作者权威,科学性强,可作为普通大众及青少年了解农作物知识的科普读物,对促进我国人民科普素养有积极作用。
作者简介
赵广才,男,博士,中国农业科学院作物科学研究所研究员,主要从事小麦生长发育规律及优质高产栽培理论与技术研究。主持完成多项国家及省部级科研项目。以第一作者或通讯作者发表论文216篇。主编出版科技著作10部,副主编6部。以第一完成人获国家科技进步二等奖1项、省部级科技奖9项;以主要完成人获省部级科技奖2项。以第一育种人选育并通过审定小麦品种3个。2011年被评为全国粮食生产突出贡献农业科技人员,获国务院表彰;2017年获“中国农业科学院建院60周年”卓越奉献奖;2019年获中共中央、国务院、中央军委颁发的“庆祝中华人民共和国成立70周年”纪念章。
目录
第一部分 作物科技博大精深
1 粮食作物
2 经济作物
3 饲料作物
4 绿肥作物
第二部分 精彩纷呈尽收眼底
1 小麦
2 玉米
3 水稻
4 小黑麦
5 黑麦
6 青稞
7 高粱
8 谷子
9 黍稷
10 荞麦
11 燕麦
12 藜麦
13 大豆
14 油菜
15 向日葵
16 花生
17 芝麻
18 胡麻
19 蓖麻
20 马铃薯
21 甘薯
22 菜豆
23 蚕豆
24 豇豆
25 绿豆
26 小豆
27 白菜
28 萝卜
29 胡萝卜
30 韭菜
31 棉花
32 籽粒苋
33 珍珠粟
34 苏丹草
35 高丹草
36 甘蔗
37 甜菜
38 藏红花
39 红花
40 薰衣草
41 紫苏
内容摘要
农作物的生产与人类生存息息相关,对促进国民经济发展、保障国家粮食安全和提高人民生产水平都具有十分重要的意义。本书用通俗易懂的方式和语言,向公众宣传农业科学知识,提高公众对农业科学的兴趣和认识。全书共分为两部分,第一部分是总论,根据人类农业生产的目的,将农作物主要分为四大类型:粮食作物;经济作物;饲料作物;绿肥作物。第二部分是主要农作物分述,分别讲述了40余种农作物,分别按照每种农作物的起源与分布、特征特性和经济价值等方面进行介绍,并配有相关图片,以便于读者对照识别。本书作者权威,科学性强,可作为普通大众及青少年了解农作物知识的科普读物,对促进我国人民科普素养有积极作用。
精彩内容
农作物的生产与人类生存息息相关,对促进国民经济发展、保障国家粮食安全和提高人民生产水平都具有十分重要的意义。本书用通俗易懂的方式和语言,向公众宣传农业科学知识,提高公众对农业科学的兴趣和认识。全书共分为两部分,第一部分是总论,根据人类农业生产的目的,将农作物主要分为四大类型:粮食作物;经济作物;饲料作物;绿肥作物。第二部分是主要农作物分述,分别讲述了40余种农作物,分别按照每种农作物的起源与分布、特征特性和经济价值等方面进行介绍,并配有相关图片,以便于读者对照识别。本书作者权威,科学性强,可作为普通大众及青少年了解农作物知识的科普读物,对促进我国人民科普素养有积极作用。
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