供应链管理
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广东广州
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作者胡建波主编
出版社西南财经大学出版社
ISBN9787550460218
出版时间2024-01
装帧平装
开本16开
定价55元
货号14793702
上书时间2024-09-03
商品详情
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作者简介
胡建波：毕业于电子科技大学，工商管理硕士（MBA），三级教授，高级物流师，现任职于四川交通职业技术学院/西南财经大学（兼职教授），主要研究方向：物流与供应链管理。龙镇辉：毕业于广东工业大学，项目管理专业硕士，肇庆学院教授，研究方向：供应链管理、科技管理。刘明：毕业于西南交通大学，物流工程博士，潍坊学院副教授，物流管理专业负责人，主要研究方向：绿色供应链。程娟：毕业于四川大学，物流工程专业，工学硕士，成都银杏酒店管理学院副教授，研究方向：供应链管理、农产品物流、物流信息化。杨明宇：毕业于广西师范大学，企业管理专业，硕士学位，广西科技师范学院副教授，研究方向：供应链管理、区域物流。
目录
第一章 供应链与供应链管理概述 ………………………………………………………………… （１）第一节 供应链概述 …………………………………………………………………… （２）第二节 供应链管理概述 ……………………………………………………………… （１３）实验项目 １： 供应链认知 …………………………………………………………… （２３）小结 ……………………………………………………………………………………… （２７）同步测试 ………………………………………………………………………………… （２７）第二章 供应链的构建 …………………………………………………………………… （３３）第一节 供应链的结构模型 …………………………………………………………… （３４）第二节 供应链的设计 ………………………………………………………………… （３６）第三节 供应链的构建 ………………………………………………………………… （４３）第四节 供应链组织的构建 …………………………………………………………… （４５）实验项目 ２： 校园超市供应链的设计 ………………………………………………… （５０）小结 ……………………………………………………………………………………… （５２）同步测试 ………………………………………………………………………………… （５２）第三章 供应链计划管理 ………………………………………………………………… （５８）第一节 供应链需求预测 ……………………………………………………………… （５９）第二节 供应链需求管理 ……………………………………………………………… （７１）第三节 供应链的计划模式与实施 …………………………………………………… （７４）小结 ……………………………………………………………………………………… （８３）同步测试 ………………………………………………………………………………… （８４）第四章 供应链库存管理 ………………………………………………………………… （８９）第一节 库存管理概述 ………………………………………………………………… （９０）第二节 传统库存控制方法的局限性 ………………………………………………… （９９）第三节 供应链库存计划与控制的关键 …………………………………………… （１０１）第四节 合理设置缓冲存货点 ……………………………………………………… （１０３）第五节 协同库存管理 ……………………………………………………………… （１０７）第六节 牛鞭效应成因的分析与控制 ……………………………………………… （１１７）实验项目 ３： 啤酒游戏………………………………………………………………… （１２２）小结 …………………………………………………………………………………… （１３０）同步测试 ……………………………………………………………………………… （１３０）第五章 供应链采购管理 ……………………………………………………………… （１３４）第一节 采购与供应管理概述 ……………………………………………………… （１３５）第二节 树立供应链采购观念 ……………………………………………………… （１４２）第三节 供应链采购的基本特征 …………………………………………………… （１４３）第四节 供应链采购运作与管理 …………………………………………………… （１４６）第五节 准时采购的实施与管理 …………………………………………………… （１５８）小结 …………………………………………………………………………………… （１６３）同步测试 ……………………………………………………………………………… （１６３）第六章 供应链生产管理 ……………………………………………………………… （１６８）第一节 供应链生产系统概述 ……………………………………………………… （１６９）第二节 树立供应链生产观念 ……………………………………………………… （１７３）第三节 供应链生产方式与策略的选择 …………………………………………… （１７６）第四节 供应链生产计划的制订 …………………………………………………… （１８３）第五节 供应链生产控制与协调 …………………………………………………… （１８７）实验项目 ４： 供应链运作与管理……………………………………………………… （１９２）小结 …………………………………………………………………………………… （１９５）同步测试 ……………………………………………………………………………… （１９６）第七章 供应链物流管理 ……………………………………………………………… （２０１）第一节 供应链物流管理概述 ……………………………………………………… （２０３）第二节 供应链物流战略的构建 …………………………………………………… （２０９）第三节 物流外包与第三方物流运作管理 ………………………………………… （２１１）第四节 第四方物流运作模式的选择 ……………………………………………… （２３０）小结 …………………………………………………………………………………… （２３４）同步测试 ……………………………………………………………………………… （２３４）第八章 供应链战略管理 ……………………………………………………………… （２３９）第一节 快速反应战略 ……………………………………………………………… （２４１）第二节 有效客户反应战略 ………………………………………………………… （２４８）第三节 供应链管理策略成功实施的关键 ………………………………………… （２５２）小结 …………………………………………………………………………………… （２５７）同步测试 ……………………………………………………………………………… （２５８）第九章 供应链关系管理 ……………………………………………………………… （２６１）第一节 企业核心竞争力的辨识与培育 …………………………………………… （２６２）第二节 供应链业务外包管理 ……………………………………………………… （２６８）第三节 供应链合作伙伴的选择 …………………………………………………… （２７５）第四节 供应链合作关系的构建 …………………………………………………… （２８２）第五节 供应链协同管理 …………………………………………………………… （２８５）第六节 供应链可视化管理 ………………………………………………………… （２９２）第七节 供应链风险管理 …………………………………………………………… （３０３）小结 …………………………………………………………………………………… （３１１）同步测试 ……………………………………………………………………………… （３１２）第十章 供应链绩效管理 ……………………………………………………………… （３１９）第一节 供应链绩效评价概述 ……………………………………………………… （３２１）第二节 供应链绩效评价指标体系的构建 ………………………………………… （３２４）３供应链管理第三节 运用平衡计分卡法进行供应链绩效管理 ………………………………… （３３１）第四节 运用 ＳＣＯＲ 模型助力供应链绩效改善 …………………………………… （３３３）第五节 供应链策略成本管理 ……………………………………………………… （３３９）小结 …………………………………………………………………………………… （３４９）同步测试 ……………………………………………………………………………… （３４９）参考文献 ………………………………………………………………………………… （３５５）
内容摘要
本书按照应用型人才培养的要求，在总结近几年国内应用型人才培养物流管理与工程类专业及其他相关专业供应链管理课程教学改革与建设成果的基础上编写而成。本书是应用型人才培养课程改革与建设立体教材（与慕课配套，构建了网上教学资源库，学习者扫描二维码可获取物流与供应链视频、微课视频等电子教学资源，教师可以组织开展线上线下混合式教学及在线实验）。我们按照管理活动导向的理念，遵循由浅入深的认知规律，结合数智技术赋能下高等教育的创新发展，以及供应链的数字化转型、升级，对供应链管理课程的内容进行了重构与优化，设置了供应链管理概述、供应链的构建、供应链计划管理、供应链库存管理、供应链采购管理、供应链生产管理、供应链物流管理、供应链战略管理、供应链关系管理、供应链绩效管理十章内容。本书适合作为应用型本科院校物流管理与工程类、工商管理类、电子商务类、交通运输类、管理科学与工程类及其他相关专业的教学用书。
主编推荐
本书按照应用型人才培养的要求，在总结近几年国内应用型人才培养物流管理与工程类专业及其他相关专业供应链管理课程改革与建设成果的基础上编写而成。本书是应用型人才培养课程改革与建设立体化教材（微课版）。我们按照管理活动导向的理念，遵循由浅入深的认知规律，对供应链管理课程的内容进行了重构，设置了供应链管理的概述、供应链的构建、供应链计划管理、供应链库存管理、供应链采购管理、供应链生产管理、供应链物流管理、供应链战略管理、供应链关系管理、供应链绩效管理共十章。本教材适合作为应用型本科物流管理与工程类、工商管理类、电子商务类、交通运输类、管理科学与工程类及其他相关专业的教学用书。
精彩内容
本书按照应用型人才培养的要求，在总结近几年国内应用型人才培养物流管理与工程类专业及其他相关专业供应链管理课程教学改革与建设成果的基础上编写而成。本书是应用型人才培养课程改革与建设立体教材（与慕课配套，构建了网上教学资源库，学习者扫描二维码可获取物流与供应链视频、微课视频等电子教学资源，教师可以组织开展线上线下混合式教学及在线实验）。我们按照管理活动导向的理念，遵循由浅入深的认知规律，结合数智技术赋能下高等教育的创新发展，以及供应链的数字化转型、升级，对供应链管理课程的内容进行了重构与优化，设置了供应链管理概述、供应链的构建、供应链计划管理、供应链库存管理、供应链采购管理、供应链生产管理、供应链物流管理、供应链战略管理、供应链关系管理、供应链绩效管理十章内容。本书适合作为应用型本科院校物流管理与工程类、工商管理类、电子商务类、交通运输类、管理科学与工程类及其他相关专业的教学用书。
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