基因智种:基因科技助力美好生活！
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作者钱前，李新海，王友华著
出版社科学普及出版社
ISBN9787110103043
出版时间2023-01
装帧平装
开本其他
定价58元
货号11939329
上书时间2024-08-30
商品详情
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作者简介
中国野生动物保护协会是由野生动物保护管理、科研教育、驯养繁殖、自然保护区工作者和广大野生动物爱好者组成的群众团体，其宗旨是推动中国野生动物保护事业的发展，为保护、拯救濒危、珍稀动物作出贡献。
目录
第一章 基因智慧种，生活好帮手第一节 “虫口夺粮记”—抗虫基因的田间妙用第二节 “锄禾日当午”成为过去—耐除草剂基因解难题第三节 健康生活就吃健康油—脂肪酸脱氢酶基因帮大忙 第四节 中国棉田保卫战—转基因棉花的研发史 第五节 重金属污染防治“新星”—低镉基因编辑水稻 第六节 漫漫成名路—基因编辑甜糯玉米 第七节 身披“铁布衫”的土豆—抗虫又抗病的马铃薯 第二章 基因智慧果，甜蜜你和我第一节 攻克香蕉“癌症”—抗黄叶病转基因香蕉蓄势待发第二节 “以子之矛，攻子之盾”—番木瓜的抗病毒大战 第三节 李子们的“疫苗针”—抗李痘病转基因李子 第四节 “守身如玉”—基因沉默让苹果防褐化 第五节 拒绝“黑化”—延迟褐变的基因编辑蘑菇 第六节 菠萝也有“少女心”—抗氧化的转基因粉色菠萝第七节 “保鲜基因”的秘密—转基因延熟耐储番茄 第三章 人民美好生活—基因科学有妙招第一节 让动物吃得有营养—低木质素苜蓿 第二节 能“戒烟”的烟—转基因低烟碱烟草第三节 满足你的“花”愿望—基因改良花卉 第四节 节约土地的“新星”—高产转基因桉树 第五节 过敏症患者的新希望—防过敏的基因改良大米 第六节 让白鹅重新浮羽碧波—转植酸酶基因玉米功不可没 第四章 基因健康种，从土壤里长出来的“希望”第一节 消弭人类隐性饥饿的宝藏—“黄金大米”第二节 种出来的“降压药”—γ- 氨基丁酸水稻 第三节 “红”得有道理—一专多能的虾青素 第四节 儿童的救命药—细胞组织培养转基因胡萝卜 第五节 田野里的安全血库—转人血清白蛋白基因水稻第六节 这一次，烟草有益—植物生物反应器第七节 能榨油，也能“榨药”—转鲑鱼降钙素基因油菜 第五章 抗病祛毒的基因改良动物王国第一节 自体生产抗腹泻良药—转人溶菌酶基因克隆猪第二节 把健康还给牛—朊病毒易感基因敲除术第三节 像妈妈一样的免疫呵护—转人溶菌酶基因山羊 第四节 舍小我，保大家—抗禽流感的转基因鸡 第五节 灭蚊“无间道”—基因改造雄蚊 第六章 基因改良动物——人类美好生活守护使第一节 环境污染“警报器”—转基因荧光鱼 第二节 节磷又环保—转植酸酶基因猪 第三节 爱吃瘦肉，也爱健康身材—低脂瘦肉猪 第四节 全球第一例登上餐桌的转基因动物—转基因三文鱼 第五节 “混血鱼”成了希望—转基因鲤鱼“跳龙门”第六节 发家致富“软黄金”—毛质改良的转基因山绒羊 第七章 转基因动物的“随身小药箱”第一节 小身躯带来大健康—“吐”蛋白的转基因家蚕 第二节 鸡蛋变“金蛋”—转基因鸡蛋的“跨界”发展 第三节 “捣药”的人间玉兔—转酯酶抑制剂基因兔 第四节 孺子牛的新贡献—动物乳腺生物反应器 第五节 羊奶里有“救命药”—羊乳中提取重组抗凝血酶Ⅲ后记人类理性而又必然的选择—基因工程技术 _x005f基因工程安全研发的主旋律—科学家的严谨态度 基因安全应用的有力保障—国家的安全评价系统 未来发展的关键—开发满足人类需要的新品种 参考文献 图片来源
精彩内容
人类是如何利用“基因”这一利刃来创造优良的动植物种质资源，满足不断提质增效的农业生产需求的呢？本书将结合日常生活中衣食住行的方方面面，从科学视角邀您走进不一样的世界。科学家利用基因工程技术创造的转基因抗虫作物，让农民从此不再担心颗粒无收，从而保障人类的粮食安全；创造抗除草剂转基因作物，让农民告别“锄禾日当午”的艰辛；发明的高β胡萝卜素大米让贫困地区摆脱“隐性饥饿”；通过基因编辑制备的低镉水稻，让人们免受重金属超标困扰；利用动植物制药工厂，解决医疗系统特殊药物供应不足难题；通过基因改造雄蚊，阻断登革热等致命病毒的传播。
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