动物检疫检验彩色图谱

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广东广州

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作者孙锡斌[等]主编

出版社中国农业出版社

ISBN9787109216730

出版时间2018-08

装帧精装

开本16开

定价280元

货号9253863

上书时间2024-08-29

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商品描述: 作者简介
孙锡斌，华中农业大学教授。从事动物性食品卫生与动物检疫教学和科研工作。长期主持肉品卫生快速检验技术研究及推广应用科研项目，获国家教育委员会科技进步奖二等奖、湖北省科技成果推广奖一等奖。1997年获湖北省老教授协会科教工作很好奖，2011年获湖北省老有所为科技贡献奖一等奖，2013年获湖北省畜牧兽医学会“湖北省畜牧兽医事业发展和学术研究杰出成就奖”。主编《动物性食品卫生学》《动物检疫检验彩色图谱》（版）、《动物性食品卫生检验》《兽医卫生检验学》《动物检疫手册》等书。策划和编剧大型教学录像片《兽医卫生检验学》，获中央农业广播学校很好教师。1994年获国务院“政府特殊津贴”。

目录
写给编委会第二版前言**版前言**章人兽共患病**节人兽共患传染病一、禽流行**冒二、狂犬病三、流行性乙型脑炎四、牛海绵状脑病五、痘病六、猪流行**冒七、猪链球菌病八、炭疽九、结核病十、布鲁氏菌病十一、大肠杆菌病十二、猪丹毒十三、沙门氏菌病十四、李斯特菌病十五、钩端螺旋体病十六、放线菌病十七、附红细胞体病

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